酒桌文化
酒桌文化
夏延民
国人干什么事都喜欢弄个三纲五常，也就是定规矩或者潜规则。为什么？因为这样可以更好的体现强者的意志，体现尊卑强弱。这种习性和动物靠撒尿来圈定自己的领地有异曲同工之妙。当今潜规则盛行的时代，谁也不能脱离其轨迹于万一。记得刚刚懂事的时候，家中的长辈就开始对我们这些男孩灌输酒桌上的礼仪，什么敬酒要怎么敬，酒壶嘴的朝向，满酒欠茶等等。当时因为对酒桌上烧鸡腿有无限的敬仰，每次上课后都能赏给吃点，所以受教时就表现的虔诚无比。长大了，进入社会，难免的要进行实习，不试不知道，一试真奇妙。原来中国的酒桌文化这些年并没有进化多少，还是等级森严的封建制度，一个培养独裁者和奴才的实习场。
镜头一，单位聚会。吾等小喽啰提前二个小时就去了，有积极分子开始标定领导的座位，这个不可以错，错了后果很严重。一二三四，五六七八面面俱到的照顾完领导，剩下的就是中层们，中层们也不容错，错了可能恨坐错的一辈子，因为这个破椅子代表着这个动物群体（高级动物）的实力，大领导们下面的觊觎不上，中层们的椅子就说不上那么牢固，一阵风说不定就能把椅子一风吹了。所以，错了不但坐错的不安，被坐错可能更不安，甚至可能会为这事失眠。待乱纷纷鬼神都归了位。剩下的上菜阶段就更是让冷眼旁观者，心中欢乐不已。不管是冷拼还是主菜，大哥不吃第一筷，小弟们是万难不敢吃的。得等着领导说，嗯这菜味道不错，大家尝尝，于是就纷纷跟进。接下来的敬酒就更体现了等级意识，群众们一般是不能提前敬酒的，因为这代表了权力，得等副职、中层们表过忠心后，群众才可以唱颂歌。有不懂规矩的越过前面的先表了忠心，那就会被归类为野心家和不安分分子。群防群治。如果你是作家，正好想写一篇讴歌领导类的作品，又没有现成的词，又懒得费脑细胞，那么你拿个小录音机把酒桌上的话录下来，回去放放，不用改多少，把词顺顺，一个光辉伟大的领导形象就在祝酒词中呈现了。不能说功绩盖万世，至少也得彪炳青史。说白了酒桌文化就是官场文化的一个简写，这种环境只会产生霸气十足刚愎自用的主子以及阿谀献媚，奴颜卑膝的奴才，产生公仆的可能是痴人说梦。
镜头二，同学，战友聚会。流行一句话说三铁：一起同过窗，一起扛过枪，一起嫖过娼。要么是少年伙伴，要么共过生死，要么一起干过坏事。中国是一个熟人社会，重亲情，重友情，重关系，重面子，重利用。所以，才会出现法律不管干爸管，办事前先把亲姑八大姨们一个个翻一遍，没有？再把亲姑八大姨的亲姑八大姨再翻一遍。这种聚会有没有等级，有，而且等级更加的封建森严。官职的大小，钱数的多少。老婆的俊俏，男人的腰包，那叫一个乱。其实感情吗尚在其次，关键都想着对方是否能为我所用。有感情基础，这类操作起来就不是很难。当然这其中的阿谀奉承，抖机灵显能耐的场景会显得那样温情脉脉。哥们儿姐们儿各打小九九，打情骂俏，一片春意昂然。当然好多问题的解决也离不开银子、位子、票子、婊子。但是这咱有关系的脸面那才是最主要的。付出回报嘛，都一样。
有人说中国酒文化源远流长，我承认这猫尿确实激发了好多文人骚客的创作热情。当然与这些文人骚客喝醉酒狎妓买欢相比，那可怜的创作比凤毛麟角不多，但也发挥了一点点作用。至于酒桌，那是雄性动物展露肌肉和胃囊的斗兽场，那是官场玩累的老爷们又一处受参拜的银安殿，那是一帮小丑般奴才的献媚场。投降和倒戈是酒桌上的另一场大戏，鲜见的中国男人这么直白露骨的趋炎附势，一点都不带含蓄的。什么样的文化铸就什么样的人民，酒桌文化见证了一个男人的根本品质。不幸的事，这事吧无解，传统之深，影像之大，深入骨髓。对于那些对酒文化津津乐道的专家们来说，提个词，写个句，为了谋生。讨伐实属没有必要，怎么活着不是活着，况且有尊严的活着只是理想。所以就认同着说是文化吧，反正也是狗x猪的事，根本就没谱。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
