品茶;喝茶
我很少品茶,所以,亦很少去茶楼小坐。
迁安有几家很像样的茶楼。
除了清雅、闲适的布局之外,却大多模仿西欧样式的建筑格局,亦有些像咖啡屋的格调,但却还是茶楼。
迁安只有一家“上岛”咖啡屋,居然是中国样式的建筑。
茶,本是东方圣树的叶,居然在西欧样式的建筑里供人品味!
咖啡,本是西方圣树的果,亦居然在东方样式的建筑里供人冲饮!( 文章阅读网:www.sanwen.net )
这或许就是中西文化最高雅的融合吧!
有人说,只有懂得“茶道”的人,才有资格品茶。
我虽亦懂得“茶道”,但我却不欣赏茶道里的繁琐和考究。
令我欣赏的,居然是茶道里的高雅内涵!
如此虽有些矛盾,但却是我对品茶与茶道的最好理解!
懂些茶道的人,喜欢去茶楼小坐,当然是去品茶。
不懂茶道的人,亦去茶楼小坐,自然是去喝茶。
品茶的人,将茶小抿入口,茶香绕齿,茶香留在口中。
喝茶的人,将茶一饮而尽,口虽清芬,但茶香却已然留在腹中。
闲暇之时,我亦会约友人去茶楼品茶。
雅兴浓时,我会陪友人品茶。
亦是在雅兴浓时,有远友打来电话,说是前来拜访。情急之余,我自然不会再品茶,而是将品过的余茶,一饮而尽。
我又变为喝茶了。
同是一杯茶,有雅兴陪同时,你会品茶。
同样一杯茶,当雅兴逝去时,你只有喝茶。
品茶与喝茶,仿佛就在于有没有雅兴陪同。
品茶人都会这样认同。
喝茶的人居然亦会这样认同。
慢饮,则是品!
快饮,则是喝!
难道品茶与喝茶的区分,居然是饮茶的速度吗?
这或许是喝茶人最粗俗的理解吧!
当然,我亦无从知晓!
小坐在茶楼里,你当然得知品茶。
如果是喝茶,那是对茶楼的一种亵渎!
然则,可不可以这样说,去茶楼小坐时。
品茶的人,喝的是茶香!
喝茶的人,品的解渴!
此时,茶楼里的两个人,终于有了第一次的握手!
然则
现在的茶楼,仿佛没有了品茶与喝茶的规范!
那些远古的,品茶的风雅,早已逝去!
茶楼里,虽亦有茶香萦绕,然则,待茶香飘过之后,你闻到的气息,早已不是茶香的清芬,而是追逐名利的硝烟的炙烤!
我是一个既会品茶,亦会喝茶的人。
虽然,我品过茶,亦喝过茶,亦曾经喝过上品的茶,但却是在我的书房里,而不在茶楼!
日本的茶,日本的茶道,都是缘于中国!
然则,日本人品茶的雅,却早已胜过华人了。
我虽会品茶,但要我像日本人那样去品,我是不会去做的!
外国人品茶,喜欢加糖,像喝咖啡一样。
中国人品茶,喜欢品茶里最原始的苦涩!
然则,中国的茶香,一直都是先苦后甜的!
中国人喜欢品先苦后甜的茶。
中国茶!
中国人亦喜欢做先苦后甜的事!
中国人,本就先苦后甜!