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家乡两样老农具檑子、碓的记忆解放前,在川南,凡有点家产的农民,家里基本上都会有两种古农具:一种剥掉谷子外壳的古老工具——檑子(类子);另外一种是把已经剥掉谷子外壳的糙米进行熟化的工具——碓。檑子、碓也许它有几百上千年的历史,都是大米的加工古老工具。以前,尚无打米机等加工机械,加工大米大都要先用檑子把…阅读全文