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作者：李半知青椒肉丝是一道家常菜，城里人谁都知道。但对于我们这些生长在山里的人来说，却不尽然。就说我，也是高中毕业的那个假期，才吃上真正意义上的青椒肉丝，至今仍然回味。小时候在山里，吃肉不是件容易的事，除了过年以外，基本上就是过节或农村相互帮忙栽秧打谷之类的时节才有肉吃。那时候炒肉，是以火葱、笋子、…阅读全文