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“腊月二十五，推磨做豆腐”，这是千百年来汉民族传下来的风俗。据考证，豆腐是西汉淮南王刘安发明的。南宋朱熹曾在其《豆腐》诗中写到：“种豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南术，安坐获泉布”。足以证明豆腐是淮南王发明的术。至于为什么要二十五，磨豆腐，我想应该是二十三（或者二十四）小年刚过，磨豆腐除了过年吃豆腐外…阅读全文