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“社干”往事(五)

2019-08-21 18:36 作者:乐丰  | 9条评论 相关文章 | 我要投稿

多面的业务

第三个没想到是需要学习和掌握的业务知识真不少。

供销社作为工业和农业沟通的桥梁,其偏远门市部营业员接触的业务范围很广,几乎涉及到县商业系统的各大公司。我们门市部只有三个人,要承担六个大队、一所中学,一个国营磷矿、一个公社煤矿的生活资料和农业生产资料供应,还有农副产品收购的任务。在生活资料供应方面,有百货、棉布、文具、图书、糖烟酒、医药、日用杂品等门类;在生产资料供应方面,有五金、化肥、农药、农具、机柴油等;在收购方面,涉及到造纸原料、肉禽蛋、土特产、中药材、废旧物品等种类。由于生产资料和生活资料的营业场所必须分开,所以就分设了两个门市部,他们两人各负责一个,我是三七开,生产资料供应的B角,约占30%的时间,其余时间以生活资料为主。

生活资料供应方面的业务难度不大,但要做到称职,还是需要掌握一些基本技能的。如棉布柜台的量布卷布,量布尺子的掌握要松紧适度,松了会造成损耗,布票也对不上;拉紧了顾客有意见。还有剪布,两边要一样长,剪口要成直线,不能有锯齿,并不容易。卷布更需要技术,双手松紧要一致,不然会卷成喇叭形,影响商品的美观。又如卖糕点,当年都是散装的,出售时需要用纸包好,根据数量多少主要有三种包法:三两以下的商品用“三角包”,不需捆绑,要求丢到柜台上不散不漏。半斤左右的商品用“斧头包”,用席草捆绑。七两以上的就要用“草纸包”了,一般用于当作礼品送人,呈长方棱形,要求包的好看和牢固,棱角分明,节期间基本上就是这种包。这几种包是营业员的“脸面”,没有包几百斤商品的实践,是不受顾客欢迎的。

营业员最基本的能力就是计算,要求珠算快捷熟练,心算准确。珠算还好,一般只有加、减、乘法,有空就练,从1顺序加到100,又从1顺序减到100,达到手指灵活、速度快、一遍准。心算的要求是“一口清”,顾客购物结束能立即报出总金额,难点在“一心两用”。大部分的农民十天半月来一次供销社,需要购买多种商品,有的还要给邻居带一点,要时时记住顾客买了什么商品,累计金额多少,还要回答提问,介绍商品。最复杂的是卖棉布了,当时许多棉布的价格尾数定到了0.005元,购买的数量一般到寸,而农村买布集中在两个时间,端午节和春节前,大部分顾客一次要买几种棉布,所以棉布柜台的算盘是17档的(常用的是13档),心算就更难了,往往我报出金额后顾客是一脸的不信,当然,用算盘再复核一遍也是必经程序。

在收购方面,难点在规格标准的掌握。比如中药材,要鉴别真假、水分含量、规格大小;又如免毛,要能区分出是从哪一部位剪下的毛,长短粗细干净程度,按等级收购,标准掌握松了,上级仓库拒收,标准掌握紧了,农民利益受损,做到上下认可不易。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

要当好一个营业员,良好的服务态度和基本的服务技能不可或缺,还要有丰富的商品使用知识和保管知识,这就需要不断努力了。

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“社干”往事(五)的评论 (共 9 条)

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