道酒
酒是清清爽爽水一样的液体，不同的地方，不同的时候，不同的朋友去喝，都有着不同的味道。酒的至味是喝不出来的，要品。品就是体验。酒又似乎有点捉摸不透，还真是个＂怪东西″。几个朋友聚到一起喝酒，人好第一，酒好次之。所谓好，就是合味。酒不对味不好喝，人不对味不是朋友。你可千万别小瞧一群群喝酒的酒肉朋友，这中间包含人生的趣味。
男人争强斗胜，最直接的是打架，再就是喝酒。打架开始都是明的，最后就是暗的，甚至＂怪招″定胜负。喝酒则是从礼让开始，以至昏醉，其乱必生。吾认为，人世间一切纷争，都与打架喝酒差不多，始于诚信，都以鄙夷而告终。
而今，醉酒的人太多了，巴结领导喝酒，找人谈笔业务喝酒，来客人了更有喝酒，醉翁之意不在酒，在乎名利之间也。
酒类主要有酱香型、浓意型、清香型和米香型四种。酒香在酿造过程中产生，必须有足够的时间存贮。不是有句俗语＂酒越沉越香″就是指的这点。
下棋有棋风，打球有球风，喝酒有酒风。最恶的酒风当数借酒发疯，打老婆，找朋友算帐，都有借酒撒疯之嫌。武二郎喝了十八碗，打死了老虎，那才叫英雄；杜子美＂主称会面难，一举累十觞，十觞亦不醉，感子故意长″，那才叫朋友；李白的＂五花马，千金裘呼儿将出换美酒″，那才叫诗人。
人都清醒，聪明人是太清醒。酒是个怪物，聪明人喝了可以糊涂，糊涂人喝了可以聪明一点，哲学家认为，因为人生来是不平等的，酒可以减少这个差别。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
独自饮酒是思考的时候，是想将酒喝出味外之味；与人饮酒是交谈的时候，听话听声，就像听琴一样能听出弦外之音。
五谷杂粮是上天的赐予，让人得以生存，人活着还需要精神的宣泄。于是人们用五谷杂粮酿出了酒。吃饭是人的必须，喝酒是精神的享受。所以艺术家、文学家酒后常有神来之笔。平常人酒后也会有奇妙之思。人是要有一点精神的，这就是酒存在的理由。
