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祖母菜

2013-04-20 17:12 作者:拉萨的天空  | 9条评论 相关文章 | 我要投稿

祖母菜

拉萨的天空//文

那黄昏、那软风、那炊烟、那牧歌、那月牙、那星子、那莲香、那祖母菜、还有那些人,岁月早已将它们深深镌刻在我心中,成了我心中永远无法磨灭的乡情……——题记

叔叔兴奋而又神秘地对我说:“今天带你去吃一种菜,有老家的味道。”我心中疑惑,世上有多少种珍馐,哪种菜会有老家的味道呢?带着想一探究竟的心理,跟着他来到一家餐馆。是一家没有什么特别的餐馆,于是,我心中的疑虑更深了。

上楼直奔包厢,推开门,我一脸惊喜。我父亲的兄妹几人都在,还有住在同城,我祖母娘家侄子——我的表叔也在。这场景多像多年前,祖母在世时,家中过年的场景啊!一家人,好不容易节能凑齐。桌上饭菜香四溢,堂内笑语飞扬,喜气挂在每个人脸上。祖母忙里忙外,一种温馨,一种幸福,从她的内心洋溢到她慈祥的脸上。

每个人都放松了自己,可以恣意地说笑,可以放肆地互相调侃。我可以撒娇、放赖、耍横,可以斜躺在沙发上,翘着脚,等姑姑把削好的水果递到手上;可以吃饭中途出去溜达一圈,再回来接着吃。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

可叔叔说有老家味道的菜,到底是什么菜呢?我耐心地等下去。一会儿,服务员端上一盆菜,那是用小草鱼、小草虾外加咸菜烧成的菜,菜的四周还贴上,用玉米粉做的锅帖子,玉米饼上浸沾着菜卤汁的味道。那种熟悉而又久远的香味,袅袅直奔我心田,牵着我的思绪穿越到我儿时的旧时光。

叔叔微笑着夹块菜给我,说:“来,尝一下,是不是像你奶奶做的菜,有老家的味道?”这句话,问得我潸然泪下。是啊,怎么能忘记呢?这是我奶奶烧的菜,只有我奶奶才能烧出这样菜香,这是我的祖母菜,无论多少山珍海味也比不上的祖母菜!

我的手有些抖,夹不起菜。我连忙低头拭去眼角的泪水,埋头吃盘子里叔叔为我夹的菜。大家吃这道菜时都没有讲话,举著也变得缓缓。我们都在慢慢、细细品味着,祖母在时的旧时光。

祖母在时,我们家最吃这道菜,也经常吃这道菜。黄昏时分,炊烟袅袅,菜花摇曳,远远就能闻见,空气中弥漫着的饭菜香味。远处田间小径,传来放牛人的牧歌声。门前的场院上堆着新割的青草和野菜,草的清香荡漾在空气中,惹得猪们上串下跳直哼哼。黄昏吹着风的软,池塘里满塘荷香四溢。各家大人忙着招呼在外野玩的孩子,呼唤回家吃饭的声音此起彼伏,偶尔有零星的狗吠声掺和进来。树枝上,儿归巢,在呢喃细语。晚风轻轻叩帘拢,各家各户把餐桌摆在屋前场院上,邻居之间可以端着饭碗串门,品尝各家菜肴,笑说当天趣事。

月牙儿升起来了,星子在无意中闪。饭后,各家聚集到一个清风凉爽的地方纳凉。而我这时,则经常是大家戏谑的对象,戏谑内容:一是,我从小是从广州捡回来的;二是,我是小四眼——从小就近视戴眼镜;三是,我越长越丑。我常常被他们戏谑得气急败坏,着急上火的样子常逗得大家哄堂大笑。

我那四岁的堂弟,长得像贾宝玉般谪仙。一日,他盯着我的脸看说:“我们家姐姐最丑。”我不禁被他童真的话语逗乐了,告诉他:“你把刚才的话告诉奶奶、大妈、你妈去。”他看我捧腹笑得样子很得意,就屁颠屁颠地跑去一一告诉。我祖母听后,假装唬着脸,而又不失慈祥地对他说:“就这一个姐姐,不许说姐姐不好,要好好待姐姐!”他的大妈——我的母亲,则生气地责备他:“就这一个姐姐,还说姐姐不好,以后不许说!”我的婶母听见了乐得哈哈大笑,我的叔叔在一旁阴沉着脸,用低沉而又威严的声音问堂弟:“刚才是谁说姐姐最丑的?我们家就这一个姐姐,要好好待她!”我幼小的堂弟听了他父亲的话,吓得直吐舌。果真,以后不管谁再怎么教他,他始终不说这样的话了。

现在想起旧日往事,方才品味到,从小到大我承载了亲人太多的爱和庇护。无论世事如何变迁,无论沧海如何变成桑田,我永远都无法割舍这份亲情;无论我走到天涯海角,也无法忘却那盘祖母菜的香味。

那黄昏、那软风、那炊烟、那牧歌、那月牙、那星子、那莲香、那祖母菜、还有那些人,岁月早已将它们深深镌刻在我心中,成了我心中永远无法磨灭的乡情……

(后记:临近清明节,谨以此文缅怀我的祖母。)

2013.3.30

首发散文网:https://www.sanwenwang.com/subject/742329/

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