爆米花专家
工地停电不能施工，回家之后无事可做，见天气晴朗，春意浓浓，便想起到田间走走。
路过邻居小六家门口时看见围了许多人，就凑上去看个究竟，原来是小六在炸米花。男女老少聚了一大帮，手里端着瓢呀、碗呀什么的，盛满了米，在等着炸米花，说说笑笑十分热闹。像这样邻居们聚在一起的场面确实是带有乡村气息的一道风景，一张张笑脸如春天的花儿一样绽放。没有以往的心忧，没有近日的愁烦，只有今天的笑容。
小六见我来了赶忙迎上来，很客气招呼我，‘是远哥来了，正要找你呢，请你帮个忙’。说话时从口袋里掏出一叠崭新的名片递给我，说，‘这是我的名片，上面有名字和手机号码，你在外边干装修走的地方多，给我介绍介绍，哪地方要炸米花的就让打我电话’。说完憨厚的笑笑，他笑起来有个特点，两只眼睛会眯成一条缝，看见他笑的模样，你自然也会从心底笑起来。我接过名片，上面印着‘爆米花专家’李小六，下面是手机号码，另外还有爆米花的图案，漂亮、精致。
小六与我同姓，今年三十岁，五花个，两条腿先天又短又细，走路时有明显迹象，一般体力活都干不了。兄弟六人当中数他最小，五个哥哥都已成家，也没人管他，只好一个人过日子。因为他秉性好又厚道，平时遇到一些难处，邻居们都很乐意帮他。
前段日子不知他在哪学了爆米花技术，回来后就开始了做爆米花生意。现在炸米花很少见了，在附近三五十里地界上也只有小六一个，所以他的生意特别好。看着这热闹的场面，虽说对爆米花不是情有独钟，倒也不由想起小时候炸米花的难忘情景。
一个矮小的炉子，烧得是有烟煤，上面坐着炸花锅，锅是椭圆形，被煤熏得乌黑乌黑的，炉子的旁边放着一个木制的风箱，风箱的出风口用一根管子通到炉子下方，炸花师傅一只手拉风箱，一只手摇着炸花锅，让锅在满火的炉子上不停得转动。炸花师傅对火候掌握的恰到好处，自然知道可以开爆时候了。炸花师傅拿来一个铁网做的笼子，笼子后面用干净的长布袋套住，然后拿一根钢管套在炸花锅爆口一个扬起的角上，用脚踩住锅身，手脚一齐用力，猛得一下，便听‘嘭’的一声，这爆声很独特，几乎在任何地方都听不到相似的声音，之后就是一片幼时激动的呼叫。在黑溜溜的炸花锅里，米变成了美丽的花，雪白雪白的，香喷喷的，同时会在整个村庄弥漫它的味道，直到很久很久。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
小时候对爆米花的感觉是甜甜的、美美的，许多年以后想起依然难忘，有时候突然系上心头，似乎立刻就能闻到爆米花的香味。
小六以熟练的手法炸出了一锅又一锅香喷喷的爆米花，每炸出一锅诱人的米花都会听见孩童们兴奋的惊叫和大人们阵阵开心的笑声，同时小六的脸上也会堆满笑容，眼睛一次又一次眯成缝。看的出来，那是从心底涌至脸上的笑容，那是对生活充满热忱的笑容，那是平凡里的幸福笑容。
那一刻的我，心间不由涌起一些感触，在生活中，我们与小六不是一样吗？何尝不是如此呢？尽管我们都是普通的小人物，但只要对生活充满热情，用一颗善良的心、用一双勤劳的手，做好很小的事就已经足够了。做一个平凡的人不也很好吗？有小六炸米花的地方就会有孩童们的欢乐，就会有大人们幸福的笑容，就会有爆米花香喷喷的味道。
奢求名利难逃一路忧烦，荣华富贵不一定就是天堂。
举目望去，田间那条小路还在，四野的风景依然在春里亮丽。顿觉豁然开朗、心旷神怡。。。。。。
