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关注农耕

2013-02-09 11:23 作者:荒岛游民  | 7条评论 相关文章 | 我要投稿

自从几千年前有了农业,人类就进入了农耕文明的时代。依靠从土地上获得的各类产品,人类存活了下来,并逐步发展成为具有高度智慧和丰富经验的社会集群。作为国民经济基础的农业,其发展的程度,以及自身的规模,直接或间接的影响到了市场经济的走向,影响到了当地及周边民众的生活水平。

从早期的种稻种粟,到今天的种植各种粮食油料蔬菜水果和经济作物的综合性现代化的农业,离不开人们的辛勤劳动。从土地的翻耕,种子的播种,田间的管理直到成熟时的收获,以及其后的储存加工,都需要有人的参与。与更早些的采集和狩猎相比较,耕种虽然比较辛苦,然而却可以在一般年份里有比较稳定的收成,能得到许多的可储存的食物。作为第一产业的主体,无论是在哪个地域,也无论是在古代还是在现代,农业都是人类生活的主要支柱。有了稳固的农业作为基础,才能有其它产业经营规模的持续增长和经济的繁荣。因此让农民能够早日得到其应得的报酬,无疑是对他们的辛勤劳动的最好的认定。

依靠现代科技的支持,以及农场化的经营模式,一些国家只需要用较少的人口,就能生产出足够数量的粮食,其中剩余的部分还可用于出口。而在许多的国家那里,却面临着粮食产量不足的局面,必须依靠进口才能解决食物的供给问题。由于环境的影响,各个地区的蔬菜水果和经济作物的种植和输出的状况也各有不同,其价格也随着产量和市场的需求而波动。而以粮食为代表的农产品的缺乏,曾经造成了大范围的饥荒,并由此引发了一系列的社会问题。

由于农业生产在很大程度上要受到天时地利,以及市场经济的制约,所以存在着很高的风险性。在经历了自然灾害以及人为的影响以后,增产是否还能够表现为货币上的增收,还有着许多的不确定性。在市场收购价格很低的情况下,农产品产量的增加则意味着收入的负增长,由此将会导致农民的入不敷出债台高筑而陆续的破产。而收入减少所引起的资金不足则会直接影响到农田的耕种。即便还可以依靠借贷勉强维持,至少也会影响到他们的生产积极性。

作为应对土地面积逐年减少的对策之一,就是要寻找到人工合成淀粉和蛋白质的最佳途径。多年前对于小球藻的研究,证明了人类可以在狭小的空间内得到源源不断的藻类供应。作为人体新陈代谢的能源,那些自然条件下培育和生长的各种植物和动物仍然是不可或缺的食品。构想中的在常温下采用人工催化反应的方法,用水和二氧化碳作为原料在反应罐中就能够直接合成并得到足够的淀粉和蛋白质,则是在将来才有的事情。而在实用化基础上广泛应用的大棚,已经为农业的生存和发展开辟了新的途径。即便是在多年以后,革命加生产仍将是人们维持和改善自身生存条件并改变自身境遇的主要手段。

回大地,新的农忙季节开始的时候,回顾以往的经验和由此产生的启示,仍有着现实的意义。即便是在现代化的经营模式下,过去的自给自足的小农经济已经不再适合今天的需要,然而对于农产品市场走向的正确的分析和预测,仍然是决定种植的品种与规模,决定收成的状态与市场价值的重要因素。在鼓励农民增加生产,以确保市场供应的同时,也应当给予他们以更多的关心和帮助,使他们能有正常的生活,能支付得起生产过程中所需要付出的费用。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

由此可见,以农耕为基础的农业生产,是与人类的生存和发展密切相关的重大事情。有了足够用于消费的农产品,才会在食品方面保持安全和稳定。

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