一杯清茶
一杯清茶
我不会品茶，更不知茶叶的好歹，看着同事们对茶叶的如痴如狂，至今也没弄明白究竟是茶叶孕育了文化？还是文化成就了茶叶？
人说：油价上涨是为了好好节约，肉价上涨是为了好好减肥，墓地上涨是为了好好地活着。那么茶价上涨是为了什么呢？是因为国饮吗？说不清，道不明，理还乱的茶文化，困扰了喝茶者，也困扰了种茶农。
上下五千年，自古中华爱喝茶。据《茶经》记载：茶之为饮，发于神农氏，闻与周鲁公。看来几片或绿或褐的小小茶叶，在沸水的冲泡下，或浮或沉，能将光怪陆离的世界演绎得头头是道。
漫步街头，装潢考究、古色古香的茶馆里，古筝声声，茶道茶艺有声有色，品的是有钱和有闲。那些颇具风度的品茶人，有几人能知茶之苦呢？！人走茶凉，写意了世态，也呼唤哲理的清醒。
记得我们年轻时，茶是大众的文化，暑天里，田间地头，农家妈妈一声吆喝：“伢儿，快来喝茶啰。”我们会飞奔过去，舀满一把缸，一气喝个够，顿觉酣畅淋漓，那泛着微苦、夹着大麦香甜的茶水，驱散了暑热，带来了无比的快意。那时，极好的茶叶才几元一斤，多数都是一元左右一斤的，买包茶叶，待友待己，即解渴又润喉，细品豪饮间，暖暖人情，深深爱意尽在其中。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
不知何时，清茶里渗进了势利，极品茶叶的价格高入云端。茶叶的功能不再是保健、解渴、清新、润喉的了，在漂亮的包装下，没了清风君子的内涵，没了温情，多了市侩，多了庸俗，一杯茶汤，尽溶世间炎凉。
我怀念那暖暖的、散着浓郁芳香的茶，那里有从容，有率真，茶水里融进了友情，糅进了生活……
淡淡香茗，柔柔香，拾起一捧真诚，拎一把茶壶，捧一盏小杯，撮一点茶叶，冲进沸水，看茶叶渐渐散开，见茶汤渐渐清亮，还原一杯清新、醇厚的茶，凝成心香醉人间，这才是茶之真谛。
2012-5-25
