回想起那一蛋“紫肉”
回想起那一蛋“紫肉”
毕业近三十年了，一直在这一家有着六十多年历史的国有施工企业熬着，当年风华正茂的年轻人终于熬过天命之年，成了一个鸡肋式的人物，说有些能力吧，精力已不如从前、说有些经验吧，知识已不比青年、说有些阅历吧，创劲已不可再提。经过的、看见的、听说的都已似池塘边秋后的柳叶飘落水面，击不起浪花，或只能如微风掠过平静的水面，泛起丝丝涟漪，一会儿又如镜面映云天。平淡从容的内心深处，只想着本本分分、踏踏实实做好自己的工作，仰不愧于天，俯不怍于人。
昨晚，应邀几个兄弟之约，相聚小酌，一叙别离，倒也有几份难得的惬意。今晨早起，于空间里看到同事H老兄发的动态“所谓理想与现实之间的差距，就是夹起来以为是块肉，咬下去才知道原来是块姜。”不由得独自吭哧地笑了，想起前刚参加工作不久经历的一些事，其中一件小的不起眼的事倒是让人至今难以忘记。
八十年代末，刚一毕业报到就被分配在公司下面的一个工程处，在基地附近一家化工厂的新项目上实习。过了两三个月到了秋天里，正赶上这家工厂年度大检修。任务重，工期紧，公司从机关和各个工程处抽调人员，突击任务，工人下现场施工、机关人员负责后勤保障，一个三十出头的小领导L和财务上的几个同事被安排在食堂帮灶。
那时基地条件简陋，住办公住宿都简易的二层红砖小楼，食堂则是在院子一侧搭起来的石棉瓦顶房。操作间与饭厅都不大，平常一二百人吃饭还行，增援的人多了，地方就有些转不开身，平常大家开过饭，大师傅和帮灶的就在操作间里将就着吃些剩饭菜，再忙活下一顿。
那小领导L听同事说，是省城的知青，当年在西府农村下乡，按政策招工到的公司做了一名氧焊工，赶上公司后的机构调整，一个D姓的工程处主任无意间问起L家是哪的，L回答说父亲在省委上班。事后不久D姓主任便把L推荐了上去做了自己的副职。L的人个能力和修养也不尽如人意，后来经落实，L的父亲只在省委大院一个烧锅炉的，当年因老家发大水挑着担子一家人一路向西来到这河西安了家……( 文章阅读网：www.sanwen.net )
那时新建项目的施工节奏还算可以，工人们一天天正常上下班倒也不是很辛苦，有时还可以休个周末。可赶上这一年一度的大检修的时候就是另一回事了，为了不影响厂里的正常生产，检修工作则是没口没夜地加班赶工期，大家起早贪黑、早出晚归。那时后勤保障也十分不易，大师傅们和帮灶都是大伙开过饭才吃饭，只有晚饭后一段时间相对轻松一点，休息一会儿又得给加夜班的人们准备宵夜。
一天开过晚饭，辛苦了一天的人们除夜班的都早早休息了，食堂里的大师傅们和帮灶的这才开始着手吃晚饭。轮小领导L的时候，此人手握大勺毫不顾忌别人在旁边等着在菜盆来回划拉，猛地搲起一勺盛在自己碗里。小领导L快步走到厨房一角僻静的地方，似乎有一大蛋“紫肉”在碗里突兀着，很是惹眼。
小领导L悄悄地一个人圪蹴在墙角，独自在一旁品味那一蛋来自锅底的“紫肉”。小领导L一个人静默而惬意地咀嚼了半天，猛地如弃鸡肋一般把那一蛋“紫肉”“噗”地吐在了脚旁，双眼直勾勾地瞅了半天……腮帮子估计给折腾的够意思了。
事后，大家打扫卫生的时候，同时也在帮灶的同事财务S好事地走过去，用脚拨拉了一下那一蛋小领导L咀嚼了一阵子才依依不舍吐在一旁边的“紫肉”。这不是食堂班长巨胖子左手中指上那贴了好几层的创可贴吗？！！！
（注：老家那一片管瘦肉叫紫肉，把一块叫一蛋,圪蹴是蹲着的意思）
