幸福的人，倒霉的猪

早上德军给我说，廷江下午请去家里吃“刨汤肉”。我说你就扯吧，昨晚在一起吃饭的时候他都没有提这事，离过年还早，怎么可能今天就把年猪杀了！德军说，肯定是他昨晚回家才与父母商量定的，反正，沾你这“表叔”的光，今天我们也有“刨汤肉”吃啦！

老家当地杀年猪，请吃杀猪饭叫吃“刨汤肉”。当地的乡俗，要过了冬至后才能杀年猪，据说，冬至到立春之间这段时间杀的年猪，做腊肉和用肥肉熬制猪油才能保存得长久。德军、廷江与我是高中同班同学，廷江与我同一个村寨，按辈份该叫我表叔。同学时，大家没有辈份的概念，乱说话、乱开玩笑，无拘无束；踏入社会，随着时间流逝，乡族观念反儿浓厚起来，相互间说话一本正经，他叫我表叔，客客气气的。上次曾经帮过他一点小忙，他几次三番地说感谢话。回顾平生，我所帮的人，所帮的事应该不少，与人为善是我做人的原则，有时机缘巧合，能给别人一点帮助也是种福份，帮了就忘了；帮是出于自己本心，老是记挂着，反倒违背了本心。

中午给廷江打电话，他说正在捉猪，想着我难得下来，反正冬至已过，就与父母商量，把猪杀了，顺便请大家吃一顿“刨汤肉”。通罢电话，德军笑着说如何，该是口福不浅吧？我听了不是高兴，而是隐隐不安，每次下来都给城里的同学添麻烦，昨晚昌亚安排吃狗肉过冬至，为照顾不吃狗肉的兄弟，还安排两桌，一桌狗肉，一桌鸡肉；今天呢，廷江又安排父母在乡下把年猪提前杀了，请我们吃“刨汤”，对我们几个从贵阳下来的朋友太盛情了！情意太重，会成为心理的负担，我想劝阻不必这样，可人家说帮忙的人都请了，猪也捉上案杀了，下午早点过去吃，我又能说什么呢？

薄暮时分与德军、通文、亮哥驱车到马鞍山，昌亚、李雷、仕鸿他们几个带着家属同行，还嘻嘻地和我开玩笑，说今天沾我这表叔的“光”，来吃一顿“刨汤肉”，这还是今年头一回吃“刨汤”呢！瞧他们几人，这“责任”推得漂亮！廷江父母我叫表哥、表嫂，我们同一个村寨，我是六组，他家是八组，七十多岁的老人，还不辍劳作，养猪种菜，里里外外的忙碌。年猪杀了四百多斤，有兄弟开玩笑，今晚可以放开肚子使劲吃。说实话，对于吃啥，我真的不怎么在意，这样的年龄，好的东西吃多了对于身体反儿是负担；粗茶淡饭亦养人，吃东西更多在于氛围，在于与谁在一起吃，投缘的朋友在一起，哪怕只有酸菜萝卜，大家一样的开心！

请的杀猪师傅是我们六组的人，我叫老表。他见了我有些惊奇，然后问我，既然回来了，才几步路，也不上去看看？从廷江家到我家，顺着山路往上走，也就五六分钟的光景，既然回乡，按理也该上去看看，可是，我去看什么呢？父亲已经去世，母亲在贵阳与我们兄弟在一起生活，只有一座老宅立在那儿，尘封着往昔的记忆；清明节我回乡给父亲扫墓，在老宅前驻立良久，也没敢打开尘封的门，只在院子里盘桓一会即转身离去。

廷江比我幸福，在城里工作，父母双全，随时可以回家探望父母，享受天伦之乐。父母身体也还康健，回家来还可以蹭点父母种的绿色蔬菜，鸡窝里去掏几个鸡蛋，炕上拎块父母做的腊肉......，那是一种我再也享受不到的幸福！我们这帮同学，这些常往来的兄弟，借着廷江的幸福，也来沾一点福气，分享他父母的劳动果实。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

满满的一桌子菜，火锅里热气腾腾，巴掌大的肉如浪里白条在翻滚，阴辣角、花生米、炒猪肝、炒腰花、炒辣菜，凉拌萝卜丝、素煮青菜......，农家小菜，新鲜朴实，胜过山珍海味。倒霉的猪，因我的到来而提前见了阎王；幸运的人，因主人的盛情而有了难得的口福。用茶杯当酒杯酌酒，大家开始还有些矜持，慢慢地喝，斯文地夹菜，不一会，酒劲上来，一个个面带油光，酒大口大口地喝酒，肉大块大块地吃，主人家呢，还不停地大碗大碗地往火锅里倒肉.......

这一顿“刨汤肉”把大家一个个吃得肚子滚圆，差点儿刹不住！

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