七绝·嵌名胡君土题诗
嵌名胡君土题诗
2016年11月22日
因追胡蝶至滨涯，
所见君前满是葩。
若许土田黄半亩，
水仙一片正开花。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
注：
水仙花，别名凌波仙子、落神香妃、玉玲珑、金银台、姚女花、女史花、天葱、雅蒜、中国水仙、天蒜、俪兰、女星、雪中花等。水仙是石蒜科多年生草本植物；须根系，由茎盘上长出，乳白色，肉质，圆柱形，无侧根，质脆弱，易折断，断后不能再生，表皮层由单层细胞组成，横断面长方形，皮层由薄壁细胞构成，椭圆形，老根具气道；鳞茎卵球形，球茎外被黄褐色纸质薄膜，称球茎皮，内有肉质、白色、抱合状球茎片数层，各层间均具腋芽，中央部位具花芽，基部与球茎盘相连；叶扁平带状宽线形，长20～40厘米，宽1～5厘米，钝头，全缘，苍绿或粉绿色，叶面具霜粉，叶脉平行，基部为乳白色的鞘状鳞片，无叶柄，一般每株有叶5～9片，最多可达11片；花序轴由叶丛抽出，高于叶面，绿色，圆筒形，中空，外表具明显的凹凸棱形，表皮具蜡粉，长20～45厘米，直径2～3毫米，每球抽花1～7支，多者可达10支以上；伞形花序，小花呈扇形着生于花序轴顶端，外有膜质佛焰苞包裹，一般小花3～7朵（最多可达16朵）；花被基部合生，筒状，花瓣多为6～8片，开放时平展如盘，白色；副冠杯形鹅黄或鲜黄色（称金盏银台：金盏金台---花瓣副冠均为黄色；银盏银台---花瓣副冠均为白色），雄蕊6枚，雌蕊1枚，着生于花被管内，花药基着；子房3室，每室有胚珠多数，花柱细长，柱头3裂，芳香；小蒴果由子房发育而成，熟后由背部开裂，中国水仙为三倍体，不结种实。花期不固定，但多数是1～3月。水仙适于温暖、湿润的气候条件，喜阳光充足，因为植物需要通过叶绿素经过光合作用提供养分，这样才可以使水仙花叶片宽厚、挺拔，叶色鲜绿，花香扑鼻；喜肥沃的砂质土壤，以疏松肥沃、土层深厚的冲积沙壤土为最宜，pH在5～7.5时均宜生长；喜水、喜肥，能耐半阴，不耐寒。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。因此要求冬季无严寒夏季无酷暑，春秋季多雨的气候环境。7～8月份落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。水仙花的养殖方法有以下三种：即水养、土养、沙养。现详细介绍如下：一、水仙花水养方法：具体流程是先将水仙花头护泥、枯根去除，剥去鳞茎棕褐色表皮(剥皮后更好看，也可不剥皮直接水培)，竖直入盆，以清水供养，水位没过根部即可，约2～3厘米。生长期放在阳光充足、通风良好且远离暖气、火炉等取暖器的地方，最好每天换一次清水，一方面防止水变质污染引起烂根，另一方面天天换水，水干净长出的根也洁白漂亮。水培30天左右开花，花期15天左右。二、土养水仙花方法：土培水仙花的方法是把水仙花头竖植入花盆泥土内，泥土盖至叶芽少许外露。若重植多个花头，排列时芽的弯向应朝花盆向应朝花盆中心。种植后经常浇灌清水，置于阳光充足，空气流通处。土养水仙花约35天左右开花。三、沙养水仙花方法：沙培水仙花最好用洗干净的细沙，盆也要求透气好的瓦盆，栽植前先将沙装入盆中，装至盆沿3厘米处，然后将剥去老茎片和老根的水仙花头坐落，在装好细沙的花盆中，再加1厘米左右的沙，使水仙花头下茎埋入沙中1厘米左右。然后浇透水放在阴凉处。5天后将它放到有阳光处直到开花为止。用沙栽植水仙头要天天浇透水，不及时浇水会造成缺水，影响花的根生长。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，成为世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一。水仙只要一碟清水、几粒卵石，置于案头窗台，就能在万花凋零的寒冬腊月展翠吐芳，春意盎然，祥瑞温馨。中国水仙花独具天然丽质，芬芳清新，素洁幽雅，超凡脱俗。水仙花放在家里，可以吸收家里放出的噪音，吸收家里放出的废气，释放出清新的空气。人们自古以来就将其与兰花、菊花、菖蒲并列为花中“四雅”；又将其与梅花、茶花、迎春花并列为雪中“四友”。人们用它庆贺新年，作“岁朝清供”的年花。水仙花花香清郁，鲜花芳香油含量达0.20～0.45％，经提炼可调制香精、香料；可配制香水，香皂及高级化妆品。水仙香精是香型配调中不可缺少的原料。水仙花清香隽永，采用水仙鲜花窨茶，制成高档水仙花茶，水仙乌龙茶等，茶气隽香、味甘醇。水仙以鳞茎入药。水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱；水仙生物碱有一定的抗癌和抗病毒活性。水仙具有清热解毒，散结消肿等疗效；用于腮腺炎，痈疖疔毒初起红肿热痛等症。外科用作镇痛剂；鳞茎捣烂敷治痈肿。春秋采集，洗去泥沙，开水烫后，切片晒干或鲜用。水仙为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全草有毒，鳞茎毒性较大。误食后有呕吐、腹痛、脉搏频微、出冷汗、下痢、呼吸不规律、体温上升、昏睡、虚脱等，严重者发生痉挛、麻痹而死。牛羊误食鳞茎，立即出现痉挛、瞳孔放大、暴泻等。李时珍《本草纲目》中水仙花条写道：“水仙根味苦微辛，寒滑无毒，治痈肿及鱼骨鲠。花作香泽涂身，理发去风气。又疗妇人五心发热，同干荷叶、赤芍药等分为末，白汤，每服二钱，热自退也。”《中药学大辞典》记载，水仙花具有去风除热，活血调经的功能，对子宫病和月经不调有一定疗效。《植物大辞典》记载，（水仙）鳞茎有毒，可治痈肿。日本《太和本草》称：“水仙花之根去皮晒干研末和以乳汁治眼伤有神效。”据日本《农业杂志》记载：“将根去皮捣烂和以米饭调拌均匀，于患处，能治肿痈，对妇女乳房肿痛有特殊疗效。”《全国中草药汇编》、《本草汇编》、《卫生易简方》等医药著作也有关于水仙药用的记载。据南京大学生生物系研究认为：中国水仙之鳞茎与地上部含有的伪石蒜碱和石蒜碱的量较高，这两种生物对搞癌方面有一定价值。美国夏威夷大学的Furusawa等人于1971～1974年的药理研究，证明了伪石蒜碱能延长患白血病脾肿大的大白鼠的寿命，抑制逆转录酶活性。水仙在全世界分布于中欧、地中海沿岸、北非地区和东亚；水仙在中国主要分布于中国东南沿海温暖、湿润地区，福建、浙江、上海、台湾、四川等地均有栽培，其中福建漳州、上海崇明、浙江舟山等地盛产，以漳州水仙最负盛名。另外也产于朝鲜和日本。在日本各地都有野生水仙大片群生地。水仙在全世界共有800多种，其中的10多种具有极高的观赏价值。中国水仙，在中国的大品种，是一个类型。“中国水仙”原产亚洲东部的海滨温暖地区，野生于浙江、福建一带；以福建漳州、厦门、上海崇明岛的水仙最为有名；在数百年前，苏州、嘉定等地也出产水仙。除了常见的白色水仙外，还有一个黄色的品种叫喇叭水仙。黄水仙在欧洲栽培历史悠久。19世纪30年代以来，荷兰、比利时、英国等国对黄水仙的育种和品种改良做了大量工作，目前栽培品种已达到个，每年还有新品种诞生。中国栽培黄水仙始于19世纪末。现已遍及全国和世界各地。水仙属植物种类繁多，栽培品种丰富。国际上一般将其分为13类，除了混杂类群和原始类群，其他包括：1、喇叭状副冠水仙群：花常单生，副花冠喇叭形，与花瓣近等长，初春至暮春开放。2、大杯状副冠水仙群：花单生，副花冠杯状，长度至少为花瓣的1/3，春季开放。3、小杯状副冠水仙群：花单生,副花冠杯状,长度不及为花瓣的1/3,春季或初夏开放。4、重瓣水仙群：花常单生，大型，重瓣或半重瓣，有的种类花较小，4～5朵簇生，春季或初夏开放。5、三蕊水仙群：每一花茎着生2～6朵花，花下垂，杯状，副花冠短，花瓣窄二反折,春季开放。6、仙客来水仙群：每一花茎着生1～2朵花，副花冠杯状，花瓣窄，先端尖并反折，初春至仲春开放。7、丁香水仙群：花茎常具花2朵至多朵，副花冠杯状，较短，花瓣常平展，较宽，先端圆，春季开放。8、法国水仙群(多花水仙群)：花常簇生，每花茎着生12朵至更多朵，花小，芳香，秋末至仲春开放。9、红口水仙群：花常单生，有时2朵生于同一花茎上，杯状副花冠小，色艳，花瓣亮白色，芳香，暮春或初夏开放。10、围裙水仙群：花茎通常极短，单生，花瓣通常很小，杯状副花冠大，杯口开展，冬季至春季开放。11、裂杯水仙群：花常单生，杯状副花冠分裂至花瓣长度的一半以上，春季开放。另外，还有1个变种，即近年漳州地区选育的新品种“金三角”，其与单瓣水仙主要不同在于副冠3裂，基部有联合，成为三角形排列。2006年1月9日，中国江苏连云港市民张丙春又培育出了能开出红、黄、蓝、绿等不同种颜色的水仙，因此又叫作“彩色水仙”。中国水仙的主要有两种品系：一、单瓣型：福建漳州特产，花冠色青白，花萼黄色，花被6瓣，中间有金色的副冠，形如盏状，花味清香，所以叫“金盏玉台”亦名“酒杯水仙”，花期约半个月；若副冠呈白色，花多，叶稍细者，则称“银盏玉台”。二、重瓣型（复瓣型）：花重瓣，白色，花被12瓣，卷成一簇花冠下端轻黄而上端淡白，没有明显的副冠，名为“百叶水仙”或称“玉玲珑”，花期在二十天左右。花形不如单瓣的美，香气亦较差，是水仙的变种。还根据产地分为漳州水仙和崇明水仙。通常所说的水仙常指漳州水仙，有着“漳州三宝”之称。漳州水仙又以园山山麓种植的为最优，漳州早晨的太阳正好照在山脚下的花田上，下午的斜阳被圆山挡住了射线，向阳、遮阴兼而有之，是个冬暖夏凉的天然屏障。山下，九龙江支流和山谷泉涧纵横交织，水源充足；花田土壤松软，系砂质壤土；加上地质有温泉经过，即使天寒地冻的季节，也能保持适宜的地温。水仙花就是生长在这样优越的环境下，因而品性十分优异。当地有歌云：“园山十八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙头。”优质的水仙品种：喇叭水仙、围裙水仙、仙客来水仙、明星水仙、三蕊水仙、法国水仙、红口水仙、丁香水仙、黄水仙、漳州水仙花。选择水仙球茎可从看形、观色、按压、问庄四方面进行，分别为：1、看形：优质的水仙鳞茎，一般个体大、形扁、质硬，表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚，主球旁生有对称的小球茎。2、观色：从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。3、按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。4、问庄：水仙一般都采用同样大小的竹篓包装，有每篓装20个、30个、40个和50个球茎的四种包装规格，俗称20庄、30庄、40庄和50庄。每篓装的个数越少，其球茎个体就越大。如每篓装20个的20庄球茎，每个球茎的直径可达12厘米，为一等品；30庄的，球茎个体较20庄的稍小一些。以上这两种水仙球茎，一般每球可开花4～7箭以上，为上品。40庄和50庄的球茎，个体就小得多了，一般只能开1～3朵箭的花。中国水仙是草本花卉中少有的可雕刻的珍品，经雕刻师的巧手雕刻、水养，可塑造成各式各样、千姿百态的水仙花盆景，集奇、特、巧、妙、雅于一身，堪称百花园中的奇葩。水仙球经精心雕刻，可创作出“迎春花蓝”、“孔雀开屏”等多种精美艺术造型，给人以美的享受与精神熏陶。漳州水仙球雕刻技艺，驰名中外，遍销大江南北，远度重洋，带去了中国的春天和中国人民的情谊及美好的心愿，赢得了“天下水仙数漳州”之美誉。水仙的造型除了运用水仙花球特有的生长形态之外，更主要是通过雕刻，以破坏细胞组织的发展，造成畸形生长来完成的。水仙是柬埔寨的国花。1984年10月26日，中国漳州市第八届人民代表大会常务委员会第24次会议通过，将水仙花定为漳州市市花。1997年8月28日，中国福建省第八届人大常委会第34次会议通过，将水仙花定为福建省省花。1990年2月10日，中国邮电部发行了一套“水仙花”特种邮票，志号：T147，共4枚，由万维生设计。第一枚“金盏银台”；第二枚“千瓣素影”；第三枚“瀑布迎春”；第四枚“玉蕊满堂”。从第一至第四枚分别以褐、青、蓝、绿为底色，色彩凝重，更衬托出水仙花的娇媚。关于中国水仙的起源问题迄今尚无定论。科技界主要有两种观点。一种认为中国水仙为中国原产，以民国二十五年（1936）漳州学者翁国梁的《水仙花考》一书为代表，其主要理由是东亚地区地大物博，气候多样，植物资源极为丰富。宋人即有水仙“本生武当山谷中，土人谓之天葱”的说法，宋人咏水仙诗多提到湖南、湖北等地，这些地方应该是水仙的原产地。古人甚至有“六朝人乃呼为雅蒜”的说法，如今也在舟山群岛等地发现成片的野生水仙花。另一种意见则认为水仙是外来归化植物，以中科院植物所陈心启、吴应祥《中国水仙考》、《中国水仙续考》为代表。主要观点是水仙属植物的分布中心是地中海沿岸，中国水仙只是一个变种，孤零零分布在中国、日本等东亚国家，这种情况不符合生物分布的一般规律。水仙在中国各地大都很难有性繁殖，品种资源较少，作为原产地难以成立。中国水仙有1300多年的栽培历史，关于水仙的种植文字记载非常多。唐·段成式（？-863）《酉阳杂俎》卷一八：“捺祗出拂林国，苗长三四尺，根大如鸡卵，叶似蒜叶，中心抽条甚长，茎端有花，六出红白色，花心黄赤，不结子；其草冬生夏死，与荠麦相类，取其花压以为油，涂身，除风气，拂林国王及国内贵人皆用之。”唐·段公路《北户录》中的一段文字：“孙光宪续注曰，从事江陵日，寄住蕃客穆思密尝遗水仙花数本如橘，摘之置水器中，经年不萎。”是说寄居江陵的波斯人穆思密赠送给孙光宪几棵水仙花。孙光宪是晚唐五代花间派的重要词人，当时在高季兴南平国所辖的江陵任职，江陵相当于今湖北荆州。因此大致可以肯定，中国水仙的确是由外国传入的，时间在五代或稍早一些的唐末，首传地点有可能就在湖北荆州一带。最早记载雅蒜这一名称的是北宋后期的张耒，称水仙“一名雅蒜”。宋·赵彦卫《云麓漫钞》卷四：“杨诚斋云：世以水仙为金盏银台。盖单叶者，其中真有一酒盏，深黄而金色。”宋·周师厚《洛阳花木记》:“水仙 生下湿地，根似蒜头，外有薄赤皮，冬生叶如萱草，色绿如厚，春初于叶中抽一茎，茎头开花数朵，大如簪头，色白圆如酒杯，上有五尖，中承黄心，宛如盏样，故有金盏银台之名。”《内观日疏》:“姚姥住长离桥，十一月半大寒，梦观星坠于地，化为水仙花一 ，甚香美，摘食之，觉而产一女，长而令淑有文，因以名焉，观星即女史，在天柱下。故迄今水仙花名女史花，又名姚女花。南宋开始，水仙的传播就更为广泛，整个江南地区都有了水仙的踪迹。栽培中心移到了都城临安（今浙江杭州）和闽、浙沿海地区，这在南宋的诸种方志中都有记载。福建是中国水仙的传统产地，南宋时建阳一线即以盛产水仙著称。水仙的商品生产也在这一带兴盛起来。南宋刘学箕《水仙说》记载建阳（今属福建省南平市）园户所植水仙“若葱若薤，绵亘畴陌。”南宋闽、浙沿海地区水仙种植的兴起，有着生物学和社会学等多方面的原因。东南沿海是海外贸易的集散地，很容易直接从海外获得外来物种，原产于地中海沿岸的水仙也更适宜在中国东南沿海地区种植，而两浙、闽北邻近当时的京城临安，是当时政治、经济和社会人口的重心地区，又有利于这一观赏消费性物种商品生产的发展。这一生产种植的情景，奠定了此后中国水仙种植分布的基本格局和相应的产业传统。元代水仙栽培分布基本延续了南宋的状况。《宋元方志丛刊》中元代方志，《（大德）昌国州图志》（治今浙江舟山市）著录当地的物产，花类中便有水仙。文学艺术是对现实生活的反映，在元代，无论是以水仙为题材的文学作品还是绘画作品，其作者生活区域也都高度集中在苏、浙、闽一带，反映了元代水仙栽培分布的特点。明代时期，水仙的种植范围进一步扩大，除浙、闽、鄂、湘，皖、赣、黔、川、滇、桂、琼等地志乘中都有了关于水仙的记载。《（嘉靖）广德州志》（今属安徽宣城市）、《（嘉靖）南安府志》（治今江西省大庾县）、《（嘉靖）普安州志》（治今贵州省盘县）、《（嘉靖）洪雅县志》（今属四川眉山市）、《（万历）雷州府志》物产中都著录有水仙。《（弘治）八闽通志》福宁府、福州府、泉州府物产志中都有水仙的著录，但漳州府并没有著录水仙。明末龙溪县学士陈正学在《灌园草木识》中说“漳南冬暖，（水仙花）多不作花”，或许道出了其中的原因。这说明明代漳州有水仙种植，但并不突出。江苏南部的水仙种植有了明显的发展，形成了一些著名产地，出现了不少优良品种。嘉靖王世懋《学圃杂疏》称“凡花重台者为贵，水仙以单瓣者为贵。出嘉定短叶高花，最佳种。”万历于若瀛《金陵花品咏》水仙序也说“水仙江南处处有之，惟吴中嘉定种为最，花簇叶上，他种则隐叶内”，都是说产于嘉定（即嘉定县，明代属苏州府，今属上海市）的水仙单瓣、短叶、高花，品种优质。万历周文华《汝南圃史》“吴中水仙唯嘉定、上海、江阴诸邑最盛”，也可印证。除以上所说几个盛产水仙的地区外，吴县（今江苏苏州）也出产水仙，该县水仙主要出自“光福（引者按：今吴中区光福镇）沿太湖处”。《（正德）姑苏志》、《（嘉靖）吴江县志》、《（嘉靖）太仓州志》物产中也都著录有水仙。种种迹象表明，明代嘉靖以来，苏州嘉定、吴县一带成了水仙种植的中心地区，影响很大。此外，杭州海宁县钱山也以出产水仙著称，曹学佺《杭州府志胜》载“钱山，产水仙花”。明末北京还出现了水仙的繁殖基地和贸易。崇祯刘侗等《帝京景物略》载：“右安门外南十里草桥，”以及：“居人遂花而生。入春而梅，而山茶，而水仙”，都说明了明代水仙传播范围的扩大和市场化的发展。据《蔡坂乡张氏谱记》载；明朝景泰年间，他们的祖宗张光惠在京都做学官，一年冬天请假回乡，船过江西吉水，发现近岸水上，有叶色翠绿、花朵黄白、清香扑鼻的野花，于是拾回蔡板栽培育成新卉传下。《漳州府志》记载：明初郑和出使南洋时，漳州水仙花已被当作名花而远运外洋了。明·李时珍《本草纲目》卷一三水仙“集解”中转述了《酉阳杂俎》记载，并引发思考：“据此形状与水仙彷佛，岂外国名谓不同耶？”他看出此物与中国水仙的相似，但他也并未完全肯定。明·王路《花史左编》记载有“红水仙”。王象晋《二如亭群芳谱》也对水仙做了记载。清代，苏州水仙种植兴盛，声名远播，在进一步市场化，销往广东，这一状况一直延续到了乾隆年间。清·毕沅《水仙》诗注：“邓尉山（引者按：位于今吴中区光福镇）西村名熨斗柄，土人多种水仙为业。”清·屈大均《广东新语》载“水仙头，（引者按：鳞茎）秋尽从吴门而至，……隔岁则不再花，必岁岁买之。”张九钺《沁园春·耿湘门以水仙见贻》注曰：“水仙自吴门或飘海或度岭来羊城。”说的都是苏州水仙贸易到广东的情形。而此时金陵（今江苏南京）的水仙也开始兴盛。清·李渔《闲情偶寄》：“金陵水仙为天下第一，其植此花而售于人者亦能司造物之权，欲其早则早，命之迟则迟。……买就之时给盆与石而使之种”，说的就是金陵水仙的生产和贸易情况。康熙前期，漳州各地的水仙还主要来自江南，《（康熙）漳浦县志》（39年刊本）称“水仙花，土产者亦能着花，然自江南来者特盛。”康熙中后期，水仙种植的重心再次转移到了福建，漳州水仙异军突起。漳州府龙溪县水仙开始一枝独秀，产生影响。《（康熙）龙溪县志》（56年刊本）“水仙，岁暮家家互种，土产不给，鬻于苏州。”是说龙溪县水仙种植销售比较兴旺，供不应求。雍正初年出使台湾的黄叔璥在《台海使槎录》写道：“广东市上标写台湾水仙花头，其实非台产也，皆海舶自漳州及苏州转售者，苏州种不及漳州肥大。”可见至迟康熙末年，漳州水仙开始外销，与苏州水仙相媲美，并且形成特色品种，以“鳞茎肥大”著称。到乾隆年间，漳州水仙已超过苏州，《（乾隆）龙溪县志》（27年刊本）：“闽中水仙以龙溪为第一，载其根至吴越，冬发花时人争购之。”说明龙溪水仙开始返销长期以水仙著称的吴越地区。漳州与苏州一起，成了当时最著名的水仙产地，并且有过之无不及。乾隆以来，与漳州府相邻的泉州府各县以及台湾、广东等地每年都从漳州贩购水仙花头。如泉州府属的马巷厅，《（乾隆）马巷厅志》载“水仙花……不留种，花时取诸漳郡”，台湾《（光绪）恒春县志》记载“水仙皆产自闽漳州，他处不能种焉，故只供玩一春”。乾隆以后，漳州成了全国水仙种植、贸易和出口的主要地区。从光绪年间开始，漳州水仙不仅经销国内，还自厦门出口远销至美国、加拿大等海外地区，由此漳州成了国内最著名的水仙产地。宣统三年（1912）厦门海关税务司巴尔称：“水仙球茎种植于两山靠近漳州城的南门，当地存在着引人注目的出口到美国、加拿大的水仙球茎贸易。”（厦门海关《年度贸易报告》）清·黄宗羲《小园记》：“买瓦盆百馀，以植草花：水仙、艾人、芳洲、洛阳、茉莉。”清·沉复《浮生六记·闲情记趣》：“种水仙无灵璧石，余尝以炭之有石意者代之。”民国时期，漳州水仙驰名中外，销售范围进一步扩大，内销京、津、沪、粤等各大都市，外销欧、美、日、东南亚等国。1928年《申报》载：“水仙花之产地散在于漳州府之南门外、日桥附近五里之地黄山诸乡社，一年平均可产三百五十万个，达十万元之谱，其产额最多者为新塘，及蔡均两地方，年各有两万元之产额。次为大梅溪，年约一万元。其它多者六千元，少者一千元。”国内远在东北辽阳府海城县（治今辽宁省海城市）的水仙就购自福建。国外欧美地区城市如纽约、伦敦、巴黎等，每到花季人们都争先购买漳州水仙，成为了当时的时尚。由此漳州水仙出口贸易额也不断增加，民国六年，输出欧美总值最高达元。新中国成立后，水仙生产有了大幅度增加，漳州水仙继续出口到欧美、日本及东南亚一些国家和地区，是出口换汇的重要产品。如今，水仙栽培分布多在东南沿海福建、浙江、上海等省市，另外武汉、北京、西安、云南、四川等省市也见有栽培报道。“水仙”素洁的花朵超尘脱俗，高雅清香，格外动人。“中国水仙”寓意万事如意、吉祥、美好、纯洁、高尚、纯洁的爱情、妇女德行。在西方，水仙花的意译便是“恋影花”，花语是坚贞的爱情，引申一下便是自省对爱情的诚挚。冬天，是雪花纷飞的季节, 也是一个寒冷的季节，水仙花是在寒冷的冬天盛开的，代表着无私奉献。水仙花在过年时开放，象征思念，表示团圆。水仙花自宋代以来已受人们注意和喜爱，所以也是文学作品赞美的对象。文学作品或写水仙花之神韵，或赞美水仙花之品质，都可谓雅韵欲流，为名花增添了熠熠光彩。宋·高似孙写有《水仙花前赋》与《水仙花后赋》。宋·姜特立《水仙花》：“六出玉盘金屈后，青瑶丛里出花枝。清香自信高群品，故与红梅相并时。”宋·杨万里《水仙花》：“韵绝香仍绝，花清月未清。天仙不行地，且借水为名。”宋·张耒《赋水仙花》：“宫样鹅黄绿带垂，中州未省见仙姿。只疑湘水绡机女，来伴清秋宋玉悲。”宋·刘邦直《次韵中玉水仙花二首》其一：“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。暗香已压荼蘼倒，只此寒梅无好枝。”明·王谷祥《水仙花》：“仙卉发璚英，娟娟不染尘，月明江上望，疑是弄珠人。”明·陈淳《水仙》：“玉面婵娟小，檀心馥郁多。盈盈仙骨在，端欲去凌波。”明·李东阳《题水仙》：“澹墨轻和玉露香，水中仙子素衣裳。风鬟雾鬓无缠束，不是人间富贵妆。”水仙花也出现在中国画上。明代画家王榖祥（1501－1568）《水仙图并书赋》，创作于1559年，画卷卷前原题签写道“王吏部禄之抚宋人设色水仙”，画卷末款署“己未仲春毂祥写”，为晚岁仿南宋赵子固精品。此卷画绘怒放水仙四簇，聚散合宜，整卷结构犹如演出一出戏剧，或若吟诵一首诗词，起承转合天然巧成；卷首一簇主势偏左，自然引导视线前移，第二簇由三枝组成，其中一枝承接前簇，相互迎揖，有婉然羞涩之态，转而主枝端庄，左右开合，与第三簇形成画卷高潮，数朵水仙花争相斗艳，或俯、或侧、或全盛、或半开，一派盎然生意，掩映其后的两块湖石也呈扇状，姿态高古，其皱、涩质地与柔嫩花叶形成鲜明对比，各得其所，末簇舒展，花朵回首顾盼，楚楚可人，掩卷之时，若有不舍之感；画面勾勒精工，笔致细腻，设色浓艳而不乏文雅；王榖祥自己对此幅临仿之作甚为满意，卷后书《水仙花赋》长段，清代收藏家陆时化与其子陆愚卿也于尾跋长题，不断咏叹。张大千创作《水仙蝴蝶》故事：一次，大家对艺术的话题相谈甚欢，张大千先生遂即兴挥毫，为王则昭赠画一幅。画毕搁笔，张大千指着案上墨色淋漓的新作《水仙蝴蝶》，颇有几分得意地对王则昭说：“女娃娃，将来如果有人看了这幅画，起了疑虑，或是因为水仙花开在冬，而蝴蝶飞舞在夏，而向你质疑画作真伪，你就告诉他，这幅画绝对是张大千的真迹。因为，水仙花开伴着蝴蝶飞舞的景象，是我张大千在四川青城山上亲眼得见的。”在座诸君闻言，无不抚掌。
被嵌名题诗的诗人简介：胡君土，笔名若水，男，1956年3月出生，浙江省温岭市人。中学高级教师，温岭市泽国镇第四中学副校长。中国微型文学学会会员、浙江省作家协会会员、台州市作家协会会员、温岭市作家协会副主席。1973年开始文学创作，至今累计发表诗歌、小说、散文等作品千余篇，作品散见《星星》、《诗潮》、《诗岛》、《诗选刊》、《诗歌月报》、《浙江日报》、《温岭日报》、《扬子江》、《江南诗》、《黄河文学》、《关雎爱情诗》、《西湖》、《青海湖》、《华语诗刊》、《江海诗歌》、《潮头文学》、《山海诵读会》、《中国梦文学网》等刊物与网站，及微信公众平台；有作品被推荐。出版诗集《早晨的月亮》、《若水诗集》、《奔跑或者消失》、《年年芦花开白》、《两个人的天空》等，小说集《枫城落魄》等。作品入选《“相聚天台山”首届全国诗文大会作品选》、《中国百年新诗经》等多种精品选本。《家乡（组诗）》荣获“赏美好乡村，品老家韵味”全国诗文大赛三等奖；诗《与一条河流一起奔赴》荣获“美丽新津，幸福水城”第十六届梨花节全国文学大赛三等奖；两篇《故乡四月天》荣获由豫青网洛阳频道和中国博大教育网共同组织的首届“我的故乡”全国征文大奖赛二等奖；《走过咖啡屋》荣获首届“海风”文学奖；《红豆树下，你来与我相遇（诗6首）》荣获由《星星》诗刊社和江苏红豆集团联合发起的“中国·红豆杯”当代爱情诗大奖赛征文校园诗人奖；《象山港：取一滴水（外一首）》荣获2017年“诗咏象山”全国诗歌大赛优秀奖；荣获《中国梦文学网》“中国新诗百年”全球华语诗人诗作评选“新诗百年最具潜力诗人”奖；在2016年《中国梦文学网》“大好河山”中华全国诗文联赋大赛暨徐霞客文学奖征文中为“相聚天台山”首届全国诗文大会台州市诗人代表。
