烤羊尾笋

栗壳笋一堆，

剥肉一大筐。

黑黑一大锅，

炉子火势旺。

锅底一层水，

玉笋锅中立。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

厚厚一层盐，

白白撒锅面。

旺火烧半天，

水干笋肉皱，

盐花薄一层。

笋香阵阵浓，

清咸漫天际。

味鲜醮咸香，

整条似羊尾。

溪口是竹乡，

现时家家烤。

煮汤透骨鲜，

奉化一绝菜。

四月十七日十八时

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