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最后一刀(闪小说)

2016-12-29 07:39 作者:潮湿的梦  | 17条评论 相关文章 | 我要投稿

最后一刀(闪小说

作者 施泽会

年关将至,乡村沉浸在杀年猪的喜庆日子里。

村里的王师傅是一个有着四十多年的杀猪历史的杀猪匠。农村人有的地方杀年猪有一个风俗习惯,杀年猪叫肥猪出栏。

王师傅自从去年封刀到现在,已有将近一年时间没有出刀。

村里的柳二娃喊,王师傅,今天给我家杀年猪。王师傅答应,要得,把烫肥猪的开水烧起。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

王师傅把杀猪刀磨得亮,见血封喉,一刀下去,猪血喷涌,主人六畜兴旺。

一头三百多斤的大肥猪,在院坝里游走。有句俗话,血旺人旺,血少病痛就会到来。

几个大汉按住肥猪,王师傅一刀下去,肥猪鲜血喷洒一地,接猪血的木盆满满一盆,主人笑口常开。

王师傅说,今天是最后一刀,杀了就封刀祭祖。祖传下来的杀猪技术不能丢失,规矩不能破坏。

王师傅在大家的协助下,刨干净了猪毛,开膛破肚,剔肉碎骨,刀刀精准,骨肉分离,分成大小相当的猪肉。

主人做好了刨猪汤。王师傅割了一两斤背柳肉,让主人单独炒了两盘小炒,几个帮忙的帮工也和王师傅在一起喝酒。

王师傅说,你们当中有没有学杀猪手艺的?之前说传男不传女,传内不传外,现在找不到人学杀猪匠了。

帮工全部摇头,表示不愿意学杀猪匠。

王师傅想,自己的杀猪手艺难道要失传?

过了两天,村里的古二傻,打工回到了村里。听说王师傅要收徒弟,古二傻说,我愿意学杀猪匠。王师傅持怀疑态度。

古二傻,你真的想学杀猪?

我真的想学杀猪。你为啥想学?

我想开猪肉店。

王师傅取出杀猪刀,手把手教古二傻,必须一刀毙命。

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