桃子

桃子

文/王俊林

桃子是一种味道很鲜美的果实。按照品种的不同，味道也不尽相同，酸的、甜的、酸甜的，每年五月到十月便是它的采摘期。

桃树浑身是宝。桃花有消肿、利尿之效，可用于医治浮肿腹水，大便干结，小便晦气和脚气足肿。桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘。连桃叶也不容小趣，也有杀虫之功效。最重要的是果肉，富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。因此，唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说 “肺病宜食之”。从桃花、桃仁、桃叶、再到果肉、其药用价值和营养价值都是不言而喻的。

讲了这么多，也许有人会问，你不是说桃树周身是宝吗？那树皮呢？

稍安勿躁！请允许我先讲个小故事。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

小时候，因为家里穷，经常生病没钱看，母亲就用刀小心地从毛桃树（主要指没有经过嫁接的桃树，成熟较晚，果子较小，味道酸甜）上切下来一些树皮，洗净后放入锅里熬水给我喝，不一会儿病就好了。也许有人会怀疑母亲这是病急乱投医，那时候我也不知道母亲为什么知道桃树皮可以治病？后来我去外公家才恍然大悟，原来外公外婆本身就会采药，他们家的墙院里种植有牡丹、丹参、杜种、黄柏等中药材，还有一些不知名的。身在采药人家的母亲，会治一些简单的病也就理所当然了。

听了这个小故事，桃树皮的价值就不用说了吧！

在我的家乡，种植桃子已经成了当地部份群众的主要收入，根据气候因素和桃子成熟季节的不同，桃子种植品种也是纷门杂类，主要有九宝、百花桃、结桃、川桃、血桃、艳红、十月红和寿桃。除了百花桃、结桃是我们本地的特产，其它品种都是“外来户”。

二叔家在当地是种桃出了名的，他家的桃树不仅种类繁多，而且数量也多，大大小小也有几千棵吧。每年不论是剪枝还是收获果实之际，我们都要帮他家忙上一阵子。他家的桃子得益于他的精心呵护，果实大，味道甜美。每到采桃时节，他家的客人是最多的。由于品种多，他家的桃子卖的时间跨度最长，收入也是最多的，因此，二叔给自己的微信取了个名叫做“桃王”。

我不知道我们那里是从什么时候开始种植桃子的，也不知道人们为什么要种植桃子，自懂事以来我们那儿几乎每家每户都有，多点少点，但不成规模，或许是因为比较贫穷，为增添点口粮吧！更有趣的是，那会儿我也不知道桃子什么时候成熟。后来慢慢总结了经验，每逢水稻种植季节，便是桃子成熟的季节。那时候，关于自然界的奥秘，对于一个六七岁的孩童来说，有许许多多的为什么和不知道，但是有一样东西至今还是记忆犹新的——那就是我们本地的百花桃和结桃的味道。

百花桃五月成熟，颜色粉红，从里到外一样的颜色，果肉偏甜，个子不是很大，呈圆形，半斤左右，花和其它桃花没什么差异，是我们当地人的最爱，到今天依然如是。结桃，在当地又叫歪嘴桃，形状怪异，六月成熟，比百花桃稍晚，颜色暗红，从里到外也是一样的颜色，果肉偏酸，个子很大，有八九两重，但在我们当地人眼里，这东西只是一种观赏，在树上红彤彤挂着好看，最多是口喝的时候摘一两个来解解渴。在我的印象中，这两种桃是最原生态的，不需要喷洒农药的，不需要剪枝的，一年四季，风里来雨里去，自由生长，来年照样果实累累。后来啊，后来，不知道什么原因，这两种桃子在我们当地就无缘无故的消失了，取而代之的是九宝、艳红、十月红和寿桃。

九宝、艳红、十月红、寿桃等外来品种在我们当地被戏称为“高姿态桃”。说它高姿态，不仅是其果实大，价格不匪，更是因为这些品种比我们当地的桃子难得服侍多了。如果没有种桃技术，不会对其进行剪枝、施肥、梳果、喷洒农药等活动，来年就要血本无归了。但是这些桃子也不是知恩不图报的，如果不遇上自然灾害，只要你认真对待它，服侍它，来年它也会让你尝尝喜获丰收的感觉。

“满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融。”朋友，吟诵着这么美的诗句，此刻你是否正被那桃花盛开时的美景陶醉，恨不得春天马上就到了，好来个一饱眼福；你那不争气的潺潺口水是否正在被那鲜红鲜红的果实所勾引，恨不得现在就是夏天，好来个一饱口福。然而，朋友，正当你在一饱眼福、回味口福之余，或许你不知道，这么美的花能够结出这么美味的果实，正是农民伯伯从春忙到秋、从夏忙到冬的见证！

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