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尝新节:对饥饿的记忆

2016-07-16 23:15 作者:老茂  | 12条评论 相关文章 | 我要投稿

六月六,担新谷。当田野里的稻谷,被农历六月灿烂的阳光和温暖的风,在几天之间吹染成金黄色的时候,叫我们这群小孩子盼望已久的尝新节,就伴随着第一绺金黄的稻谷被父亲母亲们收割,如期而至。

江南三月好风光,草儿肥,苗儿长,桃红李白油菜儿黄。可是,在我的少年时代,这大好的光,总是抵挡不了饥饿带来的惊慌。先年在生产队上分得的不多的稻谷,差不多已经见底,今年的早稻,还刚刚插下去,离收割还早着呢。在这个时候,在地里和田野的各个角落蓬勃生长的菜蔬,甚至野菜,就几乎成了我们的主粮。先是牛皮菜,在令蔬菜将尽、春季蔬菜还没有开花结果的时候,牛皮菜就被母亲变着花样,盛在了我们的碗里。牛皮菜将将吃完,新春的当令蔬菜便如及时般地接上了,四季豆,豆角,运气好的话,南瓜的瓜花儿也有了。从农历三月到五月底,盛在我的碗里的,几乎没有几粒米,翻来覆去,就是这些蔬菜在打转。这些绿色的菜蔬吃呀吃,吃得我们的脸皮都是绿的。饥饿从每天清早醒来开始,就一直伴随着我们,直到晚上在饥肠辘辘中又睡过去

终于,当阳光越来越热烈的时候,我们迫不及待地等来了尝新节。

具体哪一天过节,是没个定准的。在六月初的某一天,大人们审视一眼正在田野里茁壮成长的水稻,觉得哪一片田,在某个日子可以开镰了,就将第二天第三天,定为尝新节。这开镰的日子,往往是提前的,地里的稻谷,还没有熟透呢。但乡亲们已经等不及了,已经饿了多久了啊。开镰的那一天,队上所有的乡亲,从七八十岁的老人,到七八岁的小孩,全部站在田埂上。队长迎着清晨嫩嫩的阳光,轻轻地说一声:“开镰吧。”几位年轻的婶娘,就走进稻田,“沙沙沙”地将稻子刈倒,整整齐齐地码着。当打稻机转动的声音,在空旷的田野里清脆地响起的时候,我们这群十来岁的小孩子,便忍不住地欢呼雀跃起来。能够吃饱肚皮的那一天,终于快来了呀。

大人们也在欢呼雀跃着。新收的稻谷,当天就均匀地倒在晒谷坪里晒干了,晚上的时候,在一片欢声笑语之中,每家每户便都分到了新鲜的稻谷,散发着清香的稻谷。尝新节一大早,队上的精壮劳动力们,就被队长一个个派去塘里捞鱼。大草鱼,大鲢鱼,在一片吆喝声中,被捞了上来,集中到了大木盆里。而鲤鱼、鲫鱼和小鱼小虾,则是谁捞着归谁啦。到了中午时分,眼见得差不多了,就将鱼儿归到一处,每家分那么一条两条。也不精细,有个大致就行,谁也不去计较的。高高兴兴提了鱼回去,母亲在家里做的新米饭,早已经香遍了整个屋子。那久违了的醉人的饭香啊!带着田野里淡淡的泥香、幽幽的花香,带着六月的阳光香,也带着乡亲们的汗香,在柴火的炙烤下,在满屋子里打转,直冲鼻子,再顺着鼻子,冲击肺腑。除了饭香,还有鸡肉的香味,还有过年时节留下的腊肉的香味。要是整个村上都在同一天过尝新节,那说不定还有新鲜猪肉的香味。各种各样的香味,在整个村子里飘荡,叫我们觉得,尝新,竟比过年还要令人神往。

过了尝新节,盛在我们碗里的,不再是青青的蔬菜甚至野菜,而变成了喷香的大米饭了啊!( 文章阅读网:www.sanwen.net )

每年的尝新节,就是我们从饥饿到温饱的渡口。它把我们送到了幸福的彼岸,让我们的身体,在米饭的滋润下,褪出菜色,茁壮成长。我们能感到体内的骨头,在“吱咯吱咯”地拔节,我们能感到殷红的血液,丰满地布满我们的脸颊。尝新节,那是我们在饥饿得内心发慌、全身发软的时候,久久盼望着的节日啊!

是的,根据记载,尝新节并不是汉民族的节日,只是南方苗、瑶、土家、仡佬等少数民族的节日。那多数也是对由对食物的敬畏而衍生的节日吧?我的故乡,离苗、瑶等少数民族居住的地方不远,入乡随俗,在饥饿的年代,也就有了这个节日了。由于没有固定的日期,自上世纪八十年代后,随着故乡饥饿问题的解决,这个节日,已被乡亲们渐渐淡忘了,也被我淡忘了,只在记忆中如一面旗帜,在那儿隐约地飘摇。就在前两天,一个老家新化山区的朋友对我说,六月初五,他母亲叫他回家,过尝新节。我才清晰地回忆起来,当年,少年时代的我,是那么热切地盼望着这个节日的到来!

我突然觉得,我已经那么长时间,没有品尝过饥饿的感觉了!

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