撸串
夏季到来了。
天气越来越热，随着气温的不断升高，晚上，街上的人也逐渐多了起来，夜幕降临中，白日的酷暑似乎也被带走了，人们走出家门来到外边，消暑纳凉。
天气变热了，很多人的晚饭便不在家里吃了，而是到外边去解决。晚餐的选择有很多种，有去大酒店的，有去快餐店的，但是在这火热的季节里，大部分人选择了一种简单方便的方式，那就是撸串。
撸串通常都在大排档或者路边的露天摊上解决，没有了酒店里的拘谨，也没有了那么多的约束，随便穿着短裤拖鞋，随意找张桌子，往凳子上一座，翘着二郎腿，大声的叫一声老板，三五个人一围，便开始撸起来。
在经历了一整天喧嚣酷热的蹂躏后，在夜幕下习习的凉风中，吃一口烤肉，喝一口啤酒，那烤肉的香味加上啤酒的醇净和凉爽迅速刺激着你的味蕾，沁入肺腑，那滋味是绝对的一个爽，满足了食欲的同时，疲惫了一天的身心瞬间得到了放松。
没有饕餮大餐，只是简单的几根串串，一杯啤酒，幸福便来的如此简单，这就是那么多人喜爱撸串的原因。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
撸串可以以家庭为单位，但大部分人是以朋友圈为单位。家庭成员撸串只是为了解决一顿晚餐而已，吃完了川，再烤上一个大饼，便会草草收场。朋友们相聚就不一样了，撸串的同时，为的是在一起交流，有时候几根肉串，几瓶啤酒，天南地北，神吹海侃，在烟雾缭绕中，便能聊到半宿，半醉半醒之间，心情得到了愉悦和放松，将近结束的时候，已经有了醉意的人们最后往往还要加上几根串，再打开一瓶酒，这时候撸的就不是川了，而是感情。在这里，撸串不仅是一种休闲与生活，更是一种人文与感情。
有些时候，男人们撸串在意的不是川，往往是伴随着川而来的酒，在这炎炎的夏季里，那冒着泡沫的一大杯凉扎啤对男人们绝对是一种诱惑，在这样的场合下，没有排座次，没有尊卑，人们都是平等的，可以大口喝，可以小口品，可以吹瓶，可以光着膀子喝，没有人在意，也没有人去指责你，在这里人们可以不遵守其他酒场上任何规矩，肆无忌惮，开怀畅饮，男人们喜欢的是撸串带来的这种氛围，这种情调。有很多人在参加完了正式的宴会后，愿意再到露天摊上喝个二场，丢掉了刚才的正襟危坐，要上几瓶酒，要上几根串，甚至可以不要川，又一场聚会开始了。
撸串绝对是一门艺术。
在红的肉黄的酒之间，永远夹杂着一盘绿色的毛豆或者拍黄瓜，这是一种对于颜色的绝妙搭配，在简陋的撸串摊上，几种颜色的合理搭配刺激着你的味蕾，调动着你的情绪，在这盛夏的夜里让你似醉，似醒，似痴，似狂.....
这就是撸串。
眼下，欧洲杯正如火如荼的进行，在球迷们的欢呼声中，撸串的人越来越多了.....
