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摘尽枇杷一树金

2016-06-08 17:33 作者:春夏秋冬  | 11条评论 相关文章 | 我要投稿

“秋日养蕾,季开花,来结籽,初成熟。”这是枇杷果的一生。成熟的枇杷果形美观、色泽金黄、果大肉厚、肉质细腻、汁多味甜,被誉为“果中之皇”,与樱桃、杨梅并称“初夏果中三友”。

正是春末夏初时节,乡下的大舅兄打来电话,说家里的几棵枇杷树果实都成熟了,邀请我们去摘枇杷。一下想起以前在浙江金华采桔子、在苏州东山摘杨梅的场景,心里莫名的兴奋起来。第二天起了个早,约了同住一个小区的襟兄,一起去舅兄家摘枇杷。

经过了几年的乡村公路改造,农村已普遍实现了村村通公路,交通比以往便捷了许多,一路驱车急驰,上午九点不到便抵达了舅兄的家。刚下汽车,就看到舅兄家屋后四棵高大的枇杷树,郁郁葱葱,果实累累,一串串澄澄的黄掩映在一丛丛翠翠的绿色之中,深深地吸一口气,空气中仿佛也飘动着丝丝香甜的气味,令人食指大动。迫不及待地伸手摘下一个,剥去表皮,放入口中,甜津津,水汪汪,满口鲜嫩的汁水,直流到心里。

这时,舅兄和大嫂从屋里出来了,手中拿着早就备好的果篮,顾不上多做寒暄,我们便行动起来。大嫂在旁边叮嘱一些采摘时的注意事项,采摘枇杷的时候,要放下衣服的长袖,既能防虫咬,还能避免皮肤发痒;要选颜色深黄的、成熟度在9成以上的枇杷,轻摘轻放;采摘时手要捏住柄部,不接触果子表面,否则果子表面的茸毛就会脱落,不便贮藏,两三天后果子就会腐烂。明白了注意事项,我和襟兄两人相互配合,我负责摘,他负责接。有些熟透的果实,不注意稍一碰触就会掉到地上,襟兄便连忙捡起来,揩去灰土,剥去果皮,扔进嘴里,细细品味那又甜又爽的感觉。

由于前面已经有人采摘过,生长在底部的果实很快就摘完了,大部分枇杷生长的部位较高,站在地上够不着,我便从屋里搬来一条长凳,人站在凳上,身子从树枝间穿进去,一边探出手去采摘长在高处的枇杷。一边小心谨慎地避让树叶上蠕动着的毒虫。这是一种俗名叫做“洋辣子”的毛毛虫,这个东西可不能碰,体表长有密密的毒毛,虽然呈现细绒毛状,却如棘刺般触摸不得。如不小心碰到,毒毛便会蛰入人体皮肤,放出毒素。被“洋辣子”蜇伤后,皮肤会出现刺痛烧灼感,一段时间后伤处皮肤痛痒加重,表面变红,甚至有可能溃烂。严重者还会引起荨麻疹、关节炎等全身反应。因为是自家长的果树,为保证绿色纯天然,就从不喷洒农药,导致树上生了好多这样的毛毛虫。

由于枇杷树生长的年代久了,枝丫都紧密地缠绕到了一起,密密匝匝,我既要注意脚下的安全,又要防止碰到旁边熟透的果实,还要防止树上的虫咬,对长在更高处的枇杷又眼馋不已,不愿轻易放弃,平时缺少劳动锻炼的我,一会儿功夫就累得全身冒汗,两腿发软,但为了收获更多的果实,还是坚持着,手不断往高处、更高处伸去。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

经过四十分钟的奋战,成绩菲然,看着篮中满满的成果,心中很有成就感。果篮中的枇杷,果实均匀整齐,形如圆球而稍扁,看其色、观其形、品其味,类似苏州东山出产的枇杷品种中的白沙,是不可多得的上品。

说到枇杷,不得不说一下枇杷的非凡价值。枇杷果甜美可口,且营养丰富,花、叶、果仁都可入药,是传统中成药“枇杷膏”、“枇杷露”、“枇杷止咳糖浆”的主要原料,枇杷果加工后可制成果酱、果酒、罐头等食品和饮料,可谓“满树皆宝”。

这一次采摘枇杷的行程,虽略显简单,不像苏州东山西山,到了枇杷成熟的季节,那连绵不断的枇杷树,到处绿油油、金灿灿,前来采摘的游人如织,热闹非凡。但是这次采摘枇杷却是自己亲自动手,亲身参与了采摘的全过程,体验了劳动的辛苦与欢乐,同样收获满满。如要作一比较,前者是形式大于意义,后者却是意义大于形式了。

2016年6月4日

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