野生泥鳅的诱惑
根宝、小宝都是我的隔壁邻居，他们兄弟俩都比我大，小时候几乎天天在一起玩。特别是根宝，与我交情更深。他的野性，他的能干，给我留下了很深的印象。做教师以后，与他的交往渐渐少了。后来，突然就不见他了。听他的嫂子说，出去玩大船了。再后来又听说，他的儿子早就成家了，并且抱孙子了。偶尔他回来一趟，在村里相遇，寒暄一番，感慨时间太快了，我们都两鬓苍苍了。这一次，他回来时，我突然想到小时候他带我去荡里张鳅鱼的事情，我要他再带我去张鳅鱼，他哈哈哈地笑了起来：“张鳅鱼？好呀！黄板鳅，太好吃了！可是难找那样的荒滩了！”说罢，又是一番感慨。
鳅鱼，就是泥鳅，身体不是太长，小头，扁尾。其中，黄板鳅最好吃。它体圆略扁，硕大丰满，脊背呈青铜色，还有一些不均匀的小黑点，肚色金黄，捉在手里滑溜溜的，有粘粘的感觉。这种鱼，现在可是奢侈品了，很少吃到。烹饪好的鳅鱼，那种色香味太诱人了。香香的味，肥肥的肉，打一个嘴巴都不会松口。好在我们小时候经常品尝，否则，这辈子又会多一个遗憾呢。
在我们这里，四十年多前，好多人都有用钩张鳅鱼的本领。虽然我父母不让我随便到河里去，但是有根宝、小宝带着，他们放心。因此，我便有了偶尔与他们一起到村子东面的荡里去张鳅鱼的机会。
春天来了，村里的年轻人就琢磨着张鳅鱼的事情了。挑选一些中等粗细比较老壮的芦柴，剪取三尺左右，剥去外面的叶膜，在离根部大约30厘米的部位上扎上一根20厘米左右的白棉线，线的另一端扣上一根钩针，在这根钩上，装上蚯蚓，当着诱饵。
这蚯蚓，要提前寻找，往往是上午就准备好了。根宝拿了一把赤叉（就是铁叉），我提着一个瓦罐，在他后面跟着。往往都是在人家茅缸周围，或者房子的阴山背后那些潮湿松软的地方寻找蚯蚓。每每一叉挖下去都有几条大小不等的蚯蚓，把蚯蚓放到瓦罐里，抓一把泥撒在上面。约摸半个小时也就可以满足需要了。这件事，还要趁人家不在家时进行，有的人家发现了，会骂我们，因为他们担心挖坏了墙脚。我们一般都在找完蚯蚓以后，把土踩平实了。
下午，就要挽钩了。这可是细致活，一定要细心。先把上午挖好的蚯蚓剪成两厘米左右的小段，眼看着那些蚯蚓挣扎着就牺牲了。把这些一段一段的蚯蚓安上钩，力求做到“饵不露钩，钩藏饵中”，然后卷线收钩。一把钩一把钩的收好，捆成几捆。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
傍晚时分，我和根宝，有时还有小宝，是他的哥哥，几个人一起上了一条小鸭溜子（就是小木船）。根宝，用竹篙轻轻一点，鸭溜子就飘然离岸，向东荡的荒田驶去。这时的我，总是坐在船头，或者用手戏水，或者用一根竹子也跟着划水，显得很开心。根宝常常提醒我，要当心，不要掉下水。
春天的水荡，景致好极了。晚霞在天边，映得荒滩红红的，与微风吹起的绿浪，组成一道红绿交织的风景。芦荡里一片寂静，小船激水的声音更加显得悦耳动人。
浅滩，芦田、或者蒲田，青青的芦叶，嫩嫩的蒲苗刚刚露出水面，在向我们招着小手，似乎在欢迎我们的到来，因为是我们给它们赶走了寂寞。
转眼间，小船就来到了目的地。
根宝、小宝他们迅速跳下还冰凉的河水，抱起一捆鱼钩，迅速去布钩。我就呆在船上，用篙子固定好，不让小船漂走。他们很熟练的插好了，在浅滩上走了一个个“s”形的线路，几百把钩也就分布完了。这时往往已是夜色笼罩，满天星斗了。也有时是一轮明月高挂在深邃的夜空，星星调皮的眨着眼睛了。我们会一路唱着“月亮在白莲花般的云朵里穿行，晚风吹来一阵阵快乐的歌声”，尽管晚风吹拂，我们全然不顾凉意。
第二天，天还麻麻亮，又一起下田收钩了。他们一人一个篮子，篮子是那种深深的，浅的不行，鱼会跳出来。他们沿着昨天布钩时走的“s”形线路，一把一把地收钩。看到钩上有鳅鱼，特别是大的鳅鱼，就会惊呼：“看看，这么大！”也有时，钩上的蚯蚓被鳅鱼吃了，可鳅鱼跑了。还会发现连钩带鱼都不见的情况，这往往是昨晚没有插牢固，或者是鳅鱼的劲太大，把钩带走了。不过，这条鳅鱼也不会活多久，毕竟钩还在它的嘴里呢。那些上了钩被捉住的黄板鳅并不甘心成为我们篮子里的“座上宾”，活蹦乱跳的，似乎还想再到河水里潜泳，那是白日做梦了，不可避免的都将成为我们餐桌上的美味了。收好钩以后，我们就返回了。初升的太阳，再次把河水映得红彤彤的，小鸭溜子在河面划出了一道道涟漪，船头激起的水花，似乎也在庆祝我们的满载而归。
中午，两家的厨房里、餐桌上飘出了诱人的香味，巷子上弥漫的都是这种味道，路上的行人也会垂涎三尺呢。这种香味似乎飘了几十年，至今还仿佛会嗅到那种香香的、咸咸的、伴着豆瓣酱的味道。
有点遗憾的是，家乡的荒田都已经开发成鱼塘、蟹塘和荷塘了，鳅鱼的生存空间大大减少了。尽管也有人专门养这种鱼，但是那种真正的野生黄板鳅很难看到了，要想饱尝一餐野生黄板鳅，那可很不容易了。即使满足了，价格肯定不菲呢。
什么时候，根宝、小宝他们回来，真想与他们再次品尝野生黄板鳅的滋味，寻找久违了的感觉。
