运城的水
山西运城古称河东，是三国演义里关公的故乡。到达这里时，已是晚上八点多。在路边酒楼匆匆吃了晚饭，又匆匆赶往酒店，虽说是吃饭，其实吃的是面食，吃完后再盛上满满一汤匙醋喝下去，那是因为人人都说山西的醋很好。
进酒店房间，放下行李箱，洗个澡，还没有一丝睡意，斜躺在床上，点支烟，烧壶水，再泡杯铁观音，与室友边饮边聊，是一件很惬意的事情。
端起茶杯，轻呷一口滚烫的茶水，再粑滋粑滋几下，在口腔里回味一番，呓？不对味呀！往日铁观音清甜的味道一点没有，取而代之的是厚重涩味，涩之极转为咸，对，就是那食盐的咸味。我疑惑着端起茶杯，心想：不对呀？喝茶从来没有放盐的习惯，难道在酒楼喝的醋，同刚入口的铁观音在口腔这一狭小密闭空间里，因为唾液的催化，瞬间生成了氯化钠？可这也太神奇了吧？再喝一口试试？真是败兴得很，还是咸咸的。
没了聊性，同伴出去串门，不一会儿，同伴破门而归，兴冲冲地对我说：“卫生间有两个水龙头，一个放的是本地普通的自来水，另一个放的是过滤后的纯水。我连忙走进卫生间，只见盥洗盆后立着一个与各地宾馆毫无二致的粗大镀银水龙头，水龙头旁不显眼处伸出一根铅笔般粗细的小弯管，从小弯管里接水，重新再烧再泡，铁观音的清香又在呼吸系统里扩散开来。我明白了：关公当初就是贩盐的，这里自古就是产盐区。
熟睡中我做了一个梦，梦见关公叉着手、委屈地站在我跟前，喏喏的解释道：“当初我本不想外出，只因为这里水质太差，喝着让人实在受不了，这才跑去河北，与我那大哥与三弟桃园结义。”
