天府之旅（二）初识成都
（二） 初识成都
成都有个美丽的名字——蓉城。蓉城有个美丽的传说，说的是五代后蜀国王妃花蕊夫人，在成都阴湿的天气里，常常很忧郁。秋天来到了，为排遣心中的寂寞，夫人出门散步，惊奇地发现，在这霜气袭人的季节，即使坚毅的菊花也已凋零，芙蓉却一丛丛一树树的灿然。夫人脸上绽放出从未有过的喜悦。蜀王孟昶得知后，大喜，遂命百姓在城苑上下遍植芙蓉树。来年花开时节，成都便四十里芙蓉如锦绣，从此得了芙蓉城的美誉。
美丽的传说有个悲剧的结局。后蜀灭亡后，花蕊夫人被宋太祖掠入后宫。夫人偷偷珍藏孟昶的画像，以述思念之情。太祖知道后，逼迫她交出画像。夫人坚决不从，太祖一怒之下便杀了她。后人敬仰夫人对爱情的忠贞不渝，尊她为芙蓉花神，称芙蓉花为“爱情花”。
这个美丽的传说里，是否也蕴含了成都人一脉相承的蓉心蕙质？
答案是肯定的。
7月8日上午7时，一条来自成都的短信，让尚在青岛的我，提前感受了蓉城人的热诚周到。短信详细告知我，班机抵达后，如何走到出口，找到迎接我们的车。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
多么贴心细致的服务啊，我的心中，流动着融融爱意。按着短信的指点，果然轻松找到了车，人变得愉悦无比。甚至连成都厚重湿热的空气，也变得清新爽人了。
司机师傅说，由于前几日天天夜里下雨，成都当天的最高气温，只有26度。可对于习惯了凉爽海风的我们，却依然是暑热难耐。抵达宾馆后，我们洗了澡，在屋里吹了一个多小时空调，一直挨到下午四时，才敢出门。
成都的天，云层很厚。感觉得到阳光的炙烤，却寻不着太阳的影子。虽然是周末，街上的人却不多。成都人也嫌热，呆在家里避暑纳凉吗？
步行街两侧，笔直的大树遮天蔽日，手头的遮阳伞反倒显得多余。走了大约十几分钟，母亲干爽的小手绢，已被汗水浸得淋漓欲滴了。儿子宽大的衣服，牢牢地粘到了后背上。感觉不到风的存在，是因为成都地处四川盆地底端的缘故吗？
因为气候潮湿，蓉城人喜食麻辣，用以除湿。吃在中国，味在四川。三香三椒三料，七滋八味九杂，是川菜的特点。三香乃葱、姜、蒜，三椒乃辣椒、胡椒、花椒，三料乃醋、郫县豆瓣酱、醪糟。七滋是：酸、甜、苦、辣、麻、香、咸。八味指：鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂则是指用料之杂。川菜加工精细，调味多变，一菜一格，百菜百味，花色品种多达4000种。
到得蓉城，自然要尝尝川菜的口味，于是进了一家名为川味大全的小餐馆。只见四五十平米的店面，摆了十几张桌子，竟然满员。看吃客的模样，听他们的话音，似乎都是本地人。他们三五人一桌，推杯把盏，吃得火辣，聊得火热，好不惬意！早就听说成都人乐吃，擅吃，悠然闲适，安天乐命，今日得见，果然了得！
我点了二十元和三十元的两种大全，分别涵括18和24种川味特色小吃。五个人等了几分钟，有吃客离开，才得以落座。一会儿工夫，期待中的“大全”洋洋洒洒登场，却是“小家碧玉”的做派。但见42个青瓷小碟小碗，亲亲密密、浩浩荡荡地君临，那些红的白的七滋八味九杂的小吃，小巧玲珑地栖身碗底或碟中，让见惯了用惯了大碗大碟的我，不禁哑然失笑。难怪点餐时，问老板，30元的24种大全够不够五人吃，答曰：“不够。”
大全里有夫妻肺片、酸辣豆花、川北凉粉、龙抄手、赖汤圆、叶儿粑等等，或辣或麻或酸或甜或香或咸，吃得五个人嘘唏不已。本以为50元的大全不够吃，不想那些红红的麻麻的一尝之下，再无人问津，最终略有剩余。征求大家意见，均曰：“饱矣”！“小家碧玉”的川味大全，内藏节钱饱食的奥妙玄机哩。
此次天府之旅，三入成都。第二次入蓉，是在7月12日的下午2时。旅游车将我们放在城区中央，发了出租费，让我们自行打的入住宾馆。我们一行五人，必须打两个车。成都的出租管理很严，决不允许超载。在灼热的街头，不停地挥手，一辆辆的士却不为所动，扬长而去。是因为蓉城的“的士”太少，还是生意太火？
十几分钟后， 终于打到了一辆，很少出汗的我，此时已是大汗洗身了。安排母亲、儿子和小侄女上了车，我继续艰难的打的。双手一直在挥动，始终不见“的”来。情急之下，我走向了路边的三轮的士，询问之下，路线超限，无法前往。我想到了路边的公交车，打听路人，对入住的宾馆不熟悉，只好作罢。于是，继续在煎熬中打的，啊，打到了一辆！司机问过地址后，却对我们抱歉，说不熟悉这个地方。好心的司机提醒我们，打深绿颜色的车，因为他们是老出租司机，路况熟。
失望地下了车，心中，却再次感受到了蓉城人的热诚友善。几分钟后，上天终于眷顾了我们，一辆深绿的士戛然停下。等我们赶到宾馆，已是下午三时。很难相信，在蓉城的街头，挥了40多分钟手。
第三次入蓉，是在7月13日晚九时。九点半左右，安顿好行李，几个人要出来吃个晚餐。天，飘起了零丁细雨。夜雨中的蓉城，显得静谧、安逸。路上车辆不多，行人稀少。侧耳倾听，能听出我们的鞋板敲击地面的轻响。我们在雨中瞪大了眼，细细寻找适合的餐馆。正宗的川味，我们只能退避三舍。这样慢慢地找了一个多小时，打听了好几个路人，找到了三家面馆，却都已经打烊。再次感觉到了蓉城人的闲适，开餐馆的，也要早早歇息，安享生活。最终，我们幸运地找到了一家超市，买了面包火腿卤蛋果腹。
算下来，在成都呆的时间，扣掉21小时的睡眠，还足余23小时之多。在我们来去匆匆的旅程里，是很奢侈的数字了。这使我有福气，初识蓉城的风土人情。
期待着有一天，再来蓉城，在蓉城的街头，慢慢地踱步，感受天府之都的独特魅力，感受成都人的蓉心惠质。
