由一碗面条想到的
中午，家里只有我一个人，午餐吃什么呢？我一向爱吃面条，不但养胃，而且营养全面。因此，只要时间允许，我都会尽力满足自己的口味。
说做就做，先把准备工作充分做好。泡几片木耳，从冰箱里拿出一把豌豆，一小块五花肉。到三楼（我家楼顶上有一尺多厚的土地，是个空中菜园）拔两棵葱，剜几棵青菜、荠菜、芫荽。然后烧水，洗菜。待木耳泡得肥厚水灵，肉也化了冻，再切一个蕃茄、两片白菜，加上一绺金针菇，开始正式做饭。一阵锅碗瓢盆交响曲，一碗色香味俱全的面条出锅了，红的蕃茄，白的金针菇，绿的青菜，黑的木耳，颜色鲜明，搭配合理，看着养眼，吃着养胃，不咸不淡，热气腾腾。于我来说，这就是上等的美味佳肴。
一顿午餐，只要精心去做，就能吃得精彩，吃得滋润。但这一碗可口爽心的面条，真是来之不易啊。不必说做饭的过程要经过油烟的熏染，也不必说食材的搭配比例、口味的轻重把握要适当，单是这一顿饭的准备工作，就让人煞费苦心了。从半晌午开始准备，到做好饭，差不多用了两个小时。由此我想到我的语文课堂，看似平平常常的四十五分钟，其实上好一节课，真的不是件容易的事情。
就像做面条一样，先把准备工作充分做好。要在课前深入文本，与作者融为一体，与主题思想产生共鸣，把握重难点；要查阅资料，了解写作背景，有时甚至要追溯到当时的历史、人文、地理状况；要了解学生的学习情况及班风班貌，因材施教，独辟蹊径；要设计切实可行的教学程序，思路清晰，有条不紊；还要把这一切写成教案，做成课件。一切“食材”准备就绪，才可以信心满满地站在讲台上，侃侃而谈。
做面条一样，你要把握火候，适度调味。上课亦是如此。你整个人都要沉浸课堂，融入学生，语言或生动活泼，或低沉抑郁，或幽默风趣，或慷慨激昂，或悲愤交加……根据课堂的需要和学生的“口味”而不同。声情并茂，妙趣横生，学生才能被深深地吸引，才能有更好的“胃口”。
比做面条更复杂的是，一个班几十个学生，难免出现突发事件，要及时地运用教育机智合理而巧妙地处理。没有达到预期效果，要想方设法加以提示、鼓励、引导。如果发现良好的教育契机，要灵活地抓住机会，放弃自己的教学思路，跟着学生的思维而走。正像面条是我的一样，课堂是学生的，我只是学生的“厨师”，要依学生的“口味”而做。只有把握“食客”的心理，才能让他们更喜欢“吃”你做的“饭”。我只要站在讲台上，眼里心里就只有学生，心无旁骛，就是为了把握这些“食客”的心理，让他们更加喜欢“吃”我做的“饭”。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
一碗可口的面条，需要很多准备和一点厨艺，我甘心情愿为之辛苦，因为会给我带来美好的味觉享受。每一节课，我花大量时间认真备课，身心投入与学生共同探讨学习，同样甘之如饴。因为只有这样，才能让为人师表的我问心无愧，收获学生的尊重爱戴，走在职业享受的道路上。
