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打禾

2015-02-28 16:06 作者:雪峰飞鹰  | 10条评论 相关文章 | 我要投稿

又是秋风送爽,稻谷飘香的季节,每到这个时节,我便想起在农村打禾的情景来。

稻禾将熟,父亲便把稻田里蓄的水放干,等至成熟,田垄里一片金黄,空气中弥漫着稻香,偶尔风吹过,稻禾便发出沙沙的声响,此时,稻田里泥土踩上去已不陷脚,家家户户开始收割了。

吃了早餐,父亲扛着富桶(一种木制农具,可兼做谷仓,适于小面积田地打禾、打麦子等),我和母亲、大妹挑着箩筐,带上筛子、镰刀、簸箕、酒水来到自家稻田,放下工具,我们开始割禾。从小母亲就教我们:割禾时人要半蹲下去,不要怕禾叶豁人,手要抓紧禾兜,镰刀口要稍朝下才不会割到手,稻禾割下来要码成小堆放在两边,中间给富桶留空地,禾兜要朝富桶摆放,打禾的人抓稻禾时才顺手。父亲抽完一根烟,我们已割下一大片稻禾,我便和父亲开始打禾。

打禾时,人各站在富桶一角,抓紧稻禾的双手举至右肩用力斜向下,使稻穗击打富桶一侧的木板,稻谷因受力脱落在富桶里,每手稻禾击打3至5次,稻谷便会脱净,打完3手就把稻草扎成一个草垛,草垛扎好后要打开立起,这样稻草才容易干透。第一次打禾,不懂其中的“诀窍”,致使不少稻谷摔出桶外,父亲言传身教:每击打一次,就将手里的稻禾散开,在富桶的边框匡一下,使夹在稻穗里的谷子掉落在桶里,这样再扬起稻禾时,稻谷就不会摔出了。富桶里谷子堆起的高度影响到打禾时,我们便停下,母亲先将粗长的稻草杆、叶捡出来,父亲用筛子将稻谷里的禾叶、枯草、昆虫等杂物筛出,然后用簸箕将稻谷从富桶里舀出装进箩筐。

每到这道工序,便是我最惬意的时刻。坐在田埂的扁担上,喝上几口自家酿造的甜酒,让风吹拂满身的汗水,所有的疲倦顿然消失;不远处,三、五乡邻正扬着稻禾挥汗如,沉甸甸的稻穗有节奏的击打着富桶,声音此起彼伏如一首欢快的歌谣;田垄里不时传来大人们的谈笑和孩子们的嬉闹声,环顾四周,山峦比以往任何时节都显得空廓而辽远,天更高,云更淡了。

小憩片刻,父母已将富桶里的谷子腾出,我们又接着重复先前的工序,稻禾割完,母亲和大妹便回家准备午饭,我和父亲继续打完稻禾。打禾是很辛苦的事情,秋季的阳光虽不如季那般毒辣,但顶着太阳从事这种重体力活,只有从农村出来的人才深知其味,加上禾叶豁人,手臂、脸上往往会被豁出细细的伤痕,汗水浸过会留下一丝的刺痛。每年收割完稻谷,我都觉得很累,但劳累过后是放下重负后的释然,内心是一种自食其力的充实和满足( 文章阅读网:www.sanwen.net )

自从离开家乡,在这个时节我便很少有时间回去帮助家里收割中稻,这些年父母年纪大了,跟我们生活在了城里,我就更没机会参加这种劳动了,时间相隔虽然久远,打禾的场景在我的记忆当中却宛如昨日。我想,有机会要让我的孩子去农村体验一番打禾的苦与乐,只有亲历过粮食的来之不易,才更懂得惜粮食,珍惜劳动成果。

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