散文：辣味小鲜
散文：辣味小鲜
老子在《老子•德经•六十章》云：“治大国若烹小鲜。以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不伤人。非其神不伤人，圣人亦不伤人。夫两不相伤，故得交归。”
汉•河上公注：“鲜，鱼也。”
《韩非子》卷六《解老》：“烹小鲜而数挠之，则贼其泽；治大国而数变法，则民苦之。是以有道之君贵静，不重变法。故曰：“治大国者若烹小鲜。”
“治大国若烹小鲜”的意思是“治理大国就像伊尹做菜那样，不能带有自己的要求才能完全根据客观的需要去做。”道出了治国的关键。
我们生逢盛世，可以有幸地参与着和分享着以习近平同志为总书记的党中央治国理政伟大成就。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
如果把以习近平同志为总书记的党中央治国理政的伟大成就比喻成一盘湘菜，我想这是一盘辣味小鲜，其色泽鲜、香气浓、味道正和形状佳，让13亿中国人有口福，被世界人民点赞。
“人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标。”2012年11月15日，刚刚当选为中共中央总书记的习近平庄严宣示。
2013年3月，中华人民共和国国家主席习近平在接受采访时提出，领导者要有“治大国如烹小鲜”的态度。
首先让我们品尝这盘辣味小鲜的色泽鲜，它表现为“中国梦”旗帜鲜明，目标远大。
辣椒色泽鲜红，且有提热、开胃、去湿、驱风之功效，深为湖南人民所喜爱。
以习近平同志为总书记的党中央在治国理政上以非凡勇气、坚定决心、不懈努力，指向一个清晰的理念和伟大的目标——中华民族伟大复兴的中国梦。
“生活在我们伟大祖国和伟大时代的中国人民，共同享有人生出彩的机会，共同享有梦想成真的机会，共同享有同祖国和时代一起成长与进步的机会。”中国梦引领中国进入放飞梦想的时代，催生出13亿人梦想的“核聚变”：从上学、就业、住房、就医、尊严的保证，事业的成功和自身价值的实现等等，两年来，十三亿余中国人鲜活生动的“中国梦”梦想，让当今中国充满创新、创业、创造的激情和活力，正是每个人实现梦想的努力，汇聚成推动国家发展的强大动力。
“中国经济以拔得头筹之势进入2015年，并很可能长时间执此牛耳……中国回到了它在人类历史上大多数时间里所占据的地位。”美国《名利场》杂志2015年1月号刊登了诺贝尔经济学奖得主约瑟夫•施蒂格利茨的文章《中国世纪》。
其次，让我们品尝这盘辣味小鲜的香气浓，它表现为执政为民，百姓拥戴。
在江南，不论是寻常百姓，还是巨商富贾，很多的人都有食江鲜的乐趣，在意的都是一个“小”字，因其相对来说肉质更细嫩，香味更浓烈。
在新湘菜的菜肴中，可以闻到川菜的味道，看到鲁菜的气势，发现淮扬菜的影子，更能找到粤菜的清香。而且，还可以看到与西餐技法如烤、烧的交融。正如很多大食家所说的：湘菜色正味浓，如陈年老酿；湘菜馥郁芬芳，似极品香茗。
“为人民服务，担当起该担当的责任”这一执政理念，犹如一条红线贯穿以习近平同志为总书记的党中央治国理政全过程。
习总书记有句座右铭——“勿忘人民，甘作奉献；鞠躬尽瘁，奋发有为。”
习总书记以焦裕禄同志为榜样深切爱民，从黄土高原到太行深处，从南国海岛到西部边陲，从校园乡村到社区军营，他念念不忘的始终是人民群众。他深沉的为民情怀浸透在访民情、察民意、问民生的行动中。
俗话说得好：“众吃满屋香”。两年回望，为了实现中华民族伟大复兴的中国梦，以习近平同志为总书记的党中央殚精竭虑、励精图治，向13亿中国人民交出了一张张亮眼的成绩单：
国民个人财富和财产性收入持续增长，企业退休职工养老金“十连涨”，基本养老和基本医疗保险制度实现城乡居民全覆盖，临时救助制度全面建立，“农”与“非农”界限逐渐打破，“一考定终身”宿弊正在革除，“单独两孩”政策全面落地等等。中国梦正化为百姓身边一个个实实在在的“就业梦”“上学梦”“住房梦”“宜居梦”“医保梦”“小康梦”，果实累累，触手可及。
两年来，中国经济保持着平稳发展态势，货物贸易总额跃居世界第一，经济总量在多年位居世界第二的基础上持续稳步增长，每年国内生产总值增量相当于贡献了一个中等发达国家的经济规模。
正如习总书记在二0一五年新年贺词中所说：“2014年是令人难忘的。这一年，我们锐意推进改革，啃下了不少硬骨头，出台了一系列重大改革举措，许多改革举措同老百姓的利益密切相关。我们适应经济发展新常态，积极推动经济社会发展，人民生活有了新的改善。”
再次，让我们品尝这盘辣味小鲜的味道正，它表现为依法治国、政治清明。
湖南有一首辣椒歌：“要吃辣椒不怕辣，要恋情姐不怕傻，刀子架在脖颈上，眉毛不跳眼不眨。”由此，湖南妹子被称为辣妹子。
毛泽东主席喜欢吃辣椒，“不吃辣椒不革命”就是毛泽东主席最著名的话。
“民以食为天，食以味为先。”辣是湘菜的灵魂。烹饪辣味小鲜主要体现在烹饪的方法上，不能大蒸大煮，炒的时候要配合味重的菜，才会激发出它的“小身材、大味道”，把鲜味提升到更出挑，让人觉得“鲜到了心尖上”，才是烹鲜正道。
以习近平同志为总书记的党中央坚持执政为民，着力正风肃纪，重点反对形式主义、官僚主义、享乐主义和奢靡之风，这就是辣味小鲜的纯正味道。中央政治局八项规定到党的群众路线教育实践活动都有辣子去湿气、安心跳、健脾胃、醒头脑的作用。无论油煎、爆炒、或者用火烧，样样味道好，真是一辣胜佳肴。
历时一年多的党的群众路线教育实践活动，对作风之弊、行为之垢进行了一次大排查、大检修、大扫除，解决了一些多年想解决没有解决的问题，刹住了许多人认为“不可能刹住”的歪风，党风政风为之一新。
以习近平同志为总书记的党中央坚持党要管党，从严治党，强力推进党风廉政建设和反腐败斗争，坚持“苍蝇、老虎”一起打，做到有案必查、有腐必惩，切实维护了人民合法权益，这是以习近平同志为总书记的党中央治国理政成就这盘辣味小鲜烹饪中制作辣味的极致。
“不是没有掂量过。但我们认准了党的宗旨使命，认准了人民的期待。”习近平斩钉截铁地说。
随着周永康、徐才厚、令计划、苏荣等人落马，刘汉刘维特大涉黑案法槌落定，葛兰素史克中国公司商业贿赂案开出巨额罚单，上海、广东等六省市司法体制改革先行试点渐次推开，首次修改行政诉讼法、进一步拓宽“民告官”法律渠道等等。这些行动，大快人心，嬴得民心，万人称颂。
党的十八届四中全会以“全面推进依法治国”的鲜明标签写进了历史坐标中，为实现全面建成小康社会目标提供制度保障。
法国《欧洲时报》评价，“依法治国”将成为当今中国的主流趋势，具有深刻的改革气魄。
“习近平执政两周年，你最大的感受是什么？”岁末，新华网发展论坛上，网民纷纷就此留言：“站得高，看得远，想得透，抓得准，有战略思维”；“七百个日夜，新常态治国，八规治贪腐，十八般用全”……
“以习近平同志为总书记的党中央治国理政实践，彰显了中国的大战略、大布局、大手笔。”清华大学国情研究院院长胡鞍钢说。
回忆起两年多前习近平总书记在参观《复兴之路》展览时那段振奋人心的讲话，国家博物馆副馆长黄振春至今依旧激动不已。“习近平总书记连说了3个‘一定能实现’，当他最后说出‘中华民族伟大复兴的梦想一定能实现’时，语气平和，但充满自信，话音一落现场就响起雷鸣般的掌声。”
最后，让我们品尝这盘辣味小鲜的形象佳，它表现为引领国际合作方向,赏心悦目。
湘菜刀工之妙使菜肴千姿百态变化无穷。不仅着眼于造形的美观，还处处顾及到烹调的需要，故能依味造形，形味兼备。湘菜还讲究湘菜装盘的器皿精致美观，给人一种赏心悦目的感觉。如用湖南醴陵瓷装盘辣味小鲜，似清水出芙蓉，清新爽口，浓而不烈。
中国加强与世界各国的合作交往，主办了北京亚太经合组织领导人非正式会议，我国领导人多次出访，外国领导人也大量来访，这些活动让世界更好认识了中国，展现了中国外交的魅力。
短短两年间，新一届中央领导集体积极作为，更多地参与到国际规则的制定中，发出中国声音、提出中国方案、展现中国智慧，引领国际合作方向，这就是以习近平同志为总书记的党中央治国理政伟大成就这盘辣味小鲜的形象美观。
我们清晰地记得：访华20多天后，美国总统奥巴马在华盛顿一个商业圆桌会议上，这样评价自己眼中的习近平：“他仅用了两年时间就在中国拥有这样的影响力，这给所有人都留下了深刻印象。”
在埃博拉疫情爆发后，中国第一时间向非洲兄弟伸出援手，派出了上千名医疗人员，提供了总计7.5亿元的援助。
几内亚比绍公共卫生部长瓦伦蒂娜•门德斯说，中国政府及时驰援，“如同一股清泉流淌在非洲大地”。
俄罗斯《独立报》感叹：“国际舞台上出现了一位新的地缘政治大师。”
“中国回来了。”美国《外交》双月刊网站11月底刊载《中国得分》一文感叹：“几十年来，都没有出现另外一个大国这么有能力，这么自信了。”
山高愈前行，梦好起宏图。中国这个曾经无比强大的文明古国，以更加开放自信的姿态、更加坚定有力的步伐，不可阻挡地行进在民族复兴的道路上，开创实现中国梦的新时代，奋进在民族复兴的伟大征程上。
虽然治大国如烹小鲜离我们小小民众很远，但是位卑未敢忘忧国。我们在各自平凡的工作岗位上参与了“中国梦”的建设，在这不凡的两年岁月里见证了“中国梦”的实现过程，在日常现实生活中目睹着人民的幸福，特别是海外游子随着祖国的强大而感受着身为炎黄子孙的无限荣光。
“自信人生二百年，会当水击三千里。”在习近平总书记系列重要讲话中，这是引用频率很高的一句诗。读者《习近平谈治国理政》一书，我们获益良多。
展望未来，我豪情满怀。祖国的明天对于我们来说是值得向往的，我们要脚踏实地，一步一个脚印地迎着每一天升起的朝阳一路奔跑，用汗水和阳光洒满前行的路。
远处飘来了张明敏演唱的《我的中国心》动人的歌声，让我激动不已，祝福祖国的明天会更好。
系散文原创
