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端午

2014-06-13 23:28 作者:梦韵有荷  | 8条评论 相关文章 | 我要投稿

韵有荷

与现在的端午节相比,总觉得孩提时过得有滋有味。

在艰难度日的那个年代,小孩子们总盼着节日的到来,睡梦里也会编织出节日里的那份丰盛和欢乐,因为,大人们平常都会一分钱掰两分用,只有节日里,才会舍得花钱扯布请人做衣,弄上平时吃不上的好饭好菜。

走在乡间的路上,你只要看到妇女的头上戴着一朵栀子花,马上就会明白,端午到了。栀子醇厚的香气是上苍赐予端午节特有的香味,山野里到处都是,弥漫了整个天空,袅袅袭来,直浸心脾,全身都被这香气盘活,身上的闷与沉消的无影无踪。

闻到栀子花的香味,人们便开始按照风俗与程序干起属于端午的那份活。于是,家家户户的门上都插上了菖蒲和艾蒿,为了驱蛇,农夫还沿着屋墙撒下生石灰,……。女人们便开始浸糯米,等糯米完全湿透水浸胀后,加上腊肉或绿豆、豇豆等料理,用箬叶包出不同口味的粽子。箬叶的香味从锅里的溢出,爬上树梢,站在屋顶,向正在欢天喜地的小孩们招手,把要快点回家尝鲜吃粽的信息传递给他们。在各处玩耍的小孩们闻到香味,垂涎欲滴,赶忙回家,在吵着要吃粽子的同时,顺势缠着母亲给他们穿早已备好的新衣新鞋子,节日要新求美的想法得到满足,孩子们又赶忙出户凑到一块,热热闹闹里把把端午的节日气氛慢慢推向高潮。

早晨,由于是梅季节的原故,三天两头地下雨,田间小路和山路十分泥泞,路边的草都是湿漉漉。节日那天,为了放神仙牛,让牛在这天能吃到肥美的草,天边刚泛鱼白,父亲便早早地起床,赶着牛到远山的山坳里,把牛绳绕在牛的脖子上,不让牛绳被山上的树绊住,任牛在山里尽情地吃草。接着,父亲便回转到地里,拨出新鲜的大蒜,特别是独子大蒜,回家与母亲一起洗好,放进锅里,与鸡蛋、咸鸭蛋一起煮。早起的一干儿女穿着新衣,早就盼着吃上难得吃到的珍馐,围着锅灶,任新鲜大蒜的味刺激味蕾,站在旁边,等着蛋熟。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

这时,父亲从楼上瓢了半碗蔗糖,静静地坐在桌旁,吃起粽子,细品箬叶粽子的香味,像是感悟自己一生的得失,让不经意的时间消失在年轮的罅隙里,留下那模糊但还能辨出轮廓的时光背影,些许的怅惘,些许的蜜意,尽在唇齿盈满开来。而我们却没有那么多的顾虑和人生的蹉跎,全然不顾大人们为了生活而艰难的景状,只知围着桌子,过节就要有好吃的,在鸡蛋、大蒜、粽子之间找寻那份属于儿趣的乐子。

节日是属于男人和孩子们的,农家的女人在节日里比平时更忙,端午最隆重的就是早餐,一起床,家务就会让她累的喘不过气来。母亲没有时间去理会我们,煮蛋和大蒜、煮挂面、煮粽子……一个劲地按照端午早餐的程序去做,在家务里进行生命的跋涉,厮守与飘香摇曳的约定,做出属于端午节里那份独特的韵味。而后才是到地里割薯藤、切薯藤、喂猪等之类的活,一直忙过中午,才有歇脚的工夫。

端午送节是下聘了男女表年是否结婚的关键。对于谈婚论嫁的女子来说,端午可一个重要的日子,不像现在,随随便便地折成钱找包一起付给女方家里了事。男方送端午节的东西多不多,隆重不隆重,关系女方家的面子问题,因为本房的至亲当日都会端点心到女方家里,看一看瞧一瞧,议论一翻,女方家拿男方家里送来的桌子做酒席,摆开桌子,中午大吃一顿,一直到下半响,男方家送礼的人才会客套而去。女方家开始向本家至亲派送两提粽子和一把折子扇,告知他们女儿的婚事已基本定局,现在等的就是男方家拿八字看日子迎娶过门了。

……过去的端午有回不尽的味道,成了儿时要长大过好日子的一个方向和标杆!

现在的端午,节日的元素正在悄无声息地快速失去,再也找不到昔日的味道。随着大都市生活的仿制和年青人的惰性,也许N年之后,乡村的老人们逝去后,最后的坚守也会被没有传统元素的节味所代替,留给后辈的将是不名状的节日。

传统的节日,拯救还来得及吗?不要因为都市而丧失传统,也不要因生活的改善而失去真实,保持原味的中国节味那才是真。

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