土炕

过去，北方大部分农村睡的是土炕，因它全是由土、墼、泥合成而得名，它看起来土、笨拙，却经济、实惠、实用、温暖、养生，成为农村老百姓日常生活吃喝拉撒睡所离不了的，土炕，成了那个时代一道道注目的风景，它也伴随着我走过了懵懂的童年、憧憬的少年，也是我生长、伴我成长的“温床”，我在土炕上做过许许多多五彩斑斓的梦，给我留下了很深的记忆和美好的回忆，让我的记忆再回到从前的土炕。

土炕，是由土垫、墼垒、泥抹而成，在需要盘炕的房间，先用土垫到大约40厘米高，夯实、垫平，再用平墼铺上，用厚厚的泥抹平，就形成了小炕，作为土炕的平台。等泥干了，就开始盘炕了，把土墼竖立起来盘，盘炕有很大的学问，并不是人人都能盘好的，是正宗技术活，炕盘得好，过眼顺畅，锅头里的火就烧得旺，烧的炕就热，心灵手巧的父亲，从不找人盘炕，都是自己盘，盘炕时，他一边垒着墼，一边低头思索着，我在一边就给他递着墼，挑着泥，顺顺利利就把炕盘好了，再用泥抹平，防止漏烟，这样就成功了。接着就烧火，目的是看抹的炕冒不冒烟，锅头好不好烧，也是为了把刚盘的湿炕烘干，父亲盘的炕过烟很顺，锅头烧起火来很旺，祖母总是把炕烧得热热的，晚上往上一躺，身子被热炕一煿，特别温暖舒服。而许多人就不会盘炕，盘的炕不过烟，炕洞里的烟往后倒，炕还不热不说，还光要挨老婆心烦，这样一来，不会盘炕的人就出去请人来家盘炕，好酒好饭伺候着，伺候的会盘炕的人心里美滋滋的。

在农村，土炕对农家生活起了很重要的作用，干活累了回到家，往炕上倚着被子卷一躺，一会功夫身子骨就轻松了许多。一家人围坐在炕上，欢欢乐乐地吃饭，感到的是一种闲适，吃完了饭再围坐在炕头上拉家常，又感到的是一种亲情味。土炕有时还充当了干日常手工活的大用场，一般搓玉米、剥花生、做针线活都是在炕上完成的，是别处所不能比拟的。土炕还是孩子们的乐园，记得很小的时候，在炕上赤着脚蹦蹦跳跳，一会儿就累了，就势一躺，不一会就进入了甜蜜的梦乡。那个年代，农村妇女生孩子一般都在土炕上，收拾也很方便，孩子出生后，在炕上喂养也很适宜，天冷了，就烧热炕，天一热，就不烧了，很好调理。过去赞美炕的作用都说“二三亩地一头牛，老婆孩子热炕头”，说的就是这个道理。街坊邻居来了，都会说：“上炕坐坐吧!”,就显得热情多了，假如在炕旮旯里拿个凳子说让客人坐坐，就显得不是那么热情，这在当时也许是一种习俗。还有，请客、请媳妇大都是在炕上，显得欢欢乐乐的，气氛暖融融的。

土炕还有健身、治病的作用，因土炕很硬，没有弹性，往上一躺，腰板很直，许多人都愿意在炕上睡，为得是身板直、身板硬。天一冷，上了年纪的人就愿意把炕烧得热热的，睡个热乎炕。有个头痛脑热的人则喜欢往热炕上一躺，再用被子往头上一蒙，一会就减轻了许多。平时，有个腰腿痛病什么的，都愿上热炕煿一煿，感觉很温暖、舒服，腰腿也就不怎么痛了，感觉轻松了许多。盘了多年的土炕，炕洞里已被烟火熏得黑乎乎的，再加上烧的都是秸秆、玉米棒什么的，对庄稼很有营养，打了炕后，用水泼匀、粉碎，运到田地里，是农作物很好的肥料，那时候，买不起化肥的农民，有时就借助打炕喂庄稼，也体现了土炕的价值。

现在的农村大多没有了土炕，被床所代替，虽然显得文明了许多，但我觉得似乎缺少了什么。土炕始终给我留下温暖、亲切的感觉，给我留下美好的回味。

乔显德( 文章阅读网：www.sanwen.net )

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