吃饭

民以食为天,只要你还在这地球上喘气就离不开吃。小到一碟一菜农家清食，大到鸡鸭鱼肉皇家满汉全席，食物是越来越精致，人也越来越讲究，”吃“也不再只是供给营养延续生命那么简单，酒文化，茶文化更是推波助澜将吃顶到浪口风尖。家逢喜事要吃饭，亲人相聚要吃饭，工作签单要吃饭，升官发财更要吃饭。三五一桌，推杯换盏，杯箸交错，吃出情谊，吃出业绩，吃出朗朗乾坤。 “

“咱俩感情深，杯酒一口闷；劝君更进一杯酒，钱财岁岁有；酒壮英雄胆，不服老婆管；……”这谁啊？也太有才了！ 出口成章，句句含情，字字夹意，不想喝也得喝两杯。老早就听闻交际中有这类能说会道的劝酒才人，却始终从未亲眼见过。幸而在一次朋友喜宴中，见到两位才人庐山真面，才算是某种意义上了解了啥是吃饭喝酒。

在我们老家办喜事有一种习俗。第一天办完喜事，第二天还得继续大摆筵席酬劳乡里亲戚朋友，俗称”圆饭“席，当然这一天最主要的坐上贵宾仍然是新娘子的娘家人，简称新亲。新亲第一次到亲家屋里做客吃饭一般都很拘泥，礼让。一来，客气谦让。二来，因是新亲， 不大了解彼此酒桌性情，不敢贸然动杯。这天，娘家人担心吃醉酒，也会事先为每一位送嫁的亲人准备一个大红包，如果对方能喝 ，招架不住就拿出红包挡酒。

一大桌美食摆在眼前，你谦我让，谁也不会先动筷，因此一般人都不愿意与新亲同桌。这时候，主家就会特意安排几位能说会道的陪酒才人，一劝一喝，尽主情谊。“新郎新娘百年好合，同意不同意，同意就干了这杯酒；孙子孙女同堂乐，阿公阿婆先干酒；……”几局下来，红包纷纷掏出来 。酒足饭饱，客人尽了兴，主人也表了意，圆圆满满其乐融融。

吃饭也是一门学问，不能随意吃，更不能冒冒失失的吃。正所谓”酒逢知己千杯少，话不投机半句多“。吃饭也得看场合吃，看人吃，不是有请就得去。吃的好，可以拉拢感情，吃的不好，反而降低了自己的人身价值。

曾看到过类似这样一群人。好面子，茫然自大，自尊心强且极度敏感，大伙喜欢将其称之“人精”。在农村，每逢春节期间，大家都习惯请客吃春酒。凡是身边熟人请客吃饭，都得请“人精”。若哪家忘了，或是不愿请，那些人精就会东家长西家短，像个婆娘嘴一样，拉帮结派，极力掩饰那可怜的自尊。 拿人手短，吃人嘴软。当然“人精”们也懂得回请别人。为了面子，周边邻里也都会请到。只是有的会出于真心邀请的，也有的只是那么假意随口一说。你若懂得，就会借口推辞，既维护了面子也保全了自个。如若错会意，那就 真 可谓走错了门，吃错了道。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

多年前，一位村长请客。客及四方，整整坐了五大桌，可赶上一场小喜事，村长也是嬉笑颜开面子十足。酒过三旬 ，为了感谢主家盛情款待，大伙纷纷举杯共饮。席间，几位有钱有势感情深厚的朋友也相继单独敬酒。这时，村长另一朋友看他人都在敬酒，自己还未敬，感觉有失欠妥。于是端起酒杯敬向主人。说也奇怪，这杯酒主人硬是迟迟未饮，朋友自感脸上无光 ，顿时阴云密布，雷霆暴怒。一场酒宴不欢而散，所谓的“友谊”也就成了人们茶余饭后的谈资。

吃饭不单单只是吃，更是传承了上下五千年的文明。愿我们每一个华夏儿女都能吃出健康 ，吃出和谐。

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