煮雪烹茶
煮雪烹茶
阿萌
新年的第一个节气立春恰遇一股寒流，一夜之间白了天地，盼望了整整一个冬天的大雪姗姗来迟，让人有了一种猝不及防的惊喜。
想起《红楼梦》里妙玉煮雪烹茶的故事，妙玉招待黛玉、宝钗、宝玉喝“体己茶”，黛玉问她：“这也是雨水煮出来的？”妙玉冷笑道：“这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃……隔年蠲的雨水哪有这样轻浮，如何吃得？”烹茶的水是她五年前收的梅花瓣上的雪。
那日窗外雪花飞舞，风消停了一些，可大片大片的雪花依旧芦絮般纷纷扬扬，查看了一下天气情况，居然接连几天都是小雪、中雪。心中大喜，遂呼小儿与我一起用雪擦洗几只大盆，置于平房之上，采收些洁净仙物，附庸风雅，搞一次煮雪烹茶，白雪洗尘，清茶静心，岂不快哉！
我非风雅之士，煮雪之念，只是借个落雪的机会，近乎矫情地放纵一下自己的情趣，没有想到竟赢得全家的呼应。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
雪是世间最美丽之精灵，茶是我国最古老之品，煮雪烹茶想来该是最为清雅的闲情逸趣了。
果不其然，次日一早，那几只被雪覆盖了的大盆只只都接了个钵满盆平。
双手托盆，如接圣洁之物，等妻把那团团晶莹一勺勺舀入茶壶，置于火红的泥炉之上，看着满的冒出顶馒头样的莹白慢慢矮下去，心里不由得一阵激动。
家无名茶，毛尖、普洱、龙井似与我辈俗人无缘，幸有本地所产绿茶夹谷茗，虽非名贵，亦我平日所好，闲暇夜晚，常沏上一杯，醒目提神，聊以自慰。
炉火正盛，雪化为水，刚刚洗净那套友人相赠搁置多年的茶具，茶壶嘴上已经袅娜出了浅浅白白的水汽，在静静的期待中，那细小的壶嘴里的冒出的白汽愈来愈浓密愈来愈粗壮愈来愈有力，终于壶里传出了咕噜咕噜的煮沸的水声。
提壶下炉，置于一旁，冲茶是要不得沸水的。出门至院中，转身在那株不落叶的小黄杨上抓一把雪，把手搓洗干净。雪初入手，彻骨的冰冷，随着双手捂着雪在掌心掌背来回使劲得搓，手下流出汩汩雪水，竟感觉有了丝丝的暖。
净手冲茶，室内顿时弥漫出缕缕茶香。
窗外，雪下得如痴如醉，大朵大朵的雪花依旧纷纷扬扬。一家人围炉而坐，品着茶的微苦与清香，赏着雪的洁白与纯净。忽然觉得有一种情感穿越红尘，穿越心灵，家庭的温暖和幸福，将一个个平凡的日子化为永恒，感觉那一脉相承的亲情如茶般温馨，如雪般纯净……
