荞茶是一场清欢
因为常失眠，好久不喝茶了。以前喝茶，对茶叶非常挑剔，非一旗一枪的雨前龙井不饮，连累在远方的朋友，每年惦记着为这个显摆的人张罗茶叶。不多，一年一斤足矣。 因为要的少，所以求精。加之工作范围少不了常常有人送之，上门之茶般是精品。
近段，由于牙病一直在治疗中，每日喝粥引得作呕，闲聊时被一朋友得知，便送我高原地带产得绿色天然，纯净无染被称“五谷之王”黑荞茶，以缓长时喝粥带来得苦恼，友的这般惦记，让若冰心里暧暧的。
昨午饭后几友人来看我摔伤的手，想起朋友刚送的荞茶，不如请友人共品一起乐呵才好，即要阿姨下楼买得二桶4.5升纯静水，烧开沸水冲泡，十几分钟后阿姨接盖，一股自然的麦香味迎面扑来，阿姨给我及友人们各沏上一杯，闻着这种麦香味道真是令人神清气爽，一闻之下就似乎身处于一片成熟金黄的麦田，轻松自如。饮一口茶水慢慢喝下，初时会感觉稍有点淡，但慢慢地就会有一种回甘味。咽下喉咙时，口齿之间留下满满的清香。朋友讲它可以冲泡几遍，这种彩云之荞的黑荞茶冲泡三、四遍之后都还是那种味道，共品的赵厅讲最后茶泡淡了，也可以将茶米吃掉，还可以饱腹呢，呵，那你喝完便吃掉吧，我笑言。
在座的韩国朋友映真女士说;如今在韩国，相互馈赠中国的苦荞茶，已成为韩国上层显贵们最为时尚的礼仪。你看她吃茶时是那么的雅致，用难听的普通话谈论这件事又最起劲。便知定是位好茶之君了。同品荞茶的赵厅言; '' 吃茶，是好有一比的。爱茶的理由，是和爱 '' 佳人” 一样。享乐自己，也是装点自己''。呵呵，有点意思。书法大师李先生的一习话，让我等人捧腹笑言肚疼; '' 我以为是什么好茶,就是饭煮糊了的那个味，一点都不好喝 ，你还是给我来杯龙井吧，你这叫什好茶'' 。有句话怎么说来着，雁雀安知鸿鹄之志也，陈涉的话用在这里虽是不妥，但我不知怎就想用在这里。品字合起来大概是指一个人的趣味，情操，休养。品味高的人，他的生活优雅、精致、有情趣、有格调、有追求。品味低的人生活粗鲁低俗，愚昧无聊，但往往这种人还自以为是，实是让人难苟同。此时端着这杯小小的茶杯，想着茶喝到这份上，已经失了三分禅意，只因太刻意。禅，要的不是这境界吧。那杯里应有的清心、益思，可怡情的话题不能圆满，或许是今来的友人与我还交流不到氛上所致，随缘吧。
送走了客人，我独自重沏一杯，倚靠在沙发上， 我细细的品着荞茶，想起了那些个写吃茶文字的人，那个最先有死在 “风不知向那一方面吹” 的诗人徐志摩，不过徐诗人“吃茶论” 已经成了他全集的佚稿。近日趁手伤重温徐志摩的作品，那些隔绝时空的蔓蔓呓语今读起还是那样令人黯然心动，我的断想也会毫无头绪的陷入一种困顿，真的是不知风，是在往那一个方向吹。也许是无法参悟现时代喧嚣，我深感，现时代已没有大师，才子更是绝迹，物欲空前朋爆，文人品性沦陷无异于笔下失贞，即便妙笔生花也不过像坟头上堂皇招摇的假花，更别谈滑稽的信仰。留下最好的，大概是只有 “且到寒斋吃苦茶” 的苦茶庵主周作人先生，周先生从《雨天的书》的时代，开始作 “吃茶” 到《看云集》的出版，是还在 “吃茶”，不过在《五十自寿》的时候，他是指定人“吃苦茶”了。吃茶而到吃苦茶，其吃茶程度之高，是可知的，其不得已而吃茶，也是可知的。至今他的苦茶庵依然还在，但已是很破败了，看来只能任其风雨飘摇，自生自灭。
说到吃茶便让我想起了我的故乡，我的家乡在广东梅州，我很少向人提起过，因为敬爱的父亲己仙逝，那爱吃早茶的习性早已随父羽化。别人都为我是湖北人，我心灵已随父亲，不在呼了。此时夜已深，没有一点睡意，想起送茶的友人，似那苦涩过后的淡香。 我再次重沏一杯，放在床头，倾刻清香溢满卧室。躺在床上，随即播放着网友采薇君送给我的《禅茶一味》，思绪远飘着，我知道，终有一日，我将绝尘而去，不带走云彩，不带走风，那时，谁家的红炉正旺，谁家的新茗正香，佳人亦然无趣知了。 那时，那事，一切的一切，与我而言，都已是一杯隔夜的冷茶......( 文章阅读网：www.sanwen.net )
