韭菜的自述
，天渐渐冷了，一次次严霜使我们没法生存了，不得已把营养开始往根部输送。寒冬迫使我们把营养全部储存到根部，根部变成了肥肥大大的，颗颗好像小蔓菁。地面上覆盖着我们的枯体，进入了沉睡的状态，冬眠了……。
睡了那么久，突然有了暖意，我缓缓苏醒了。一会听到蹭蹭的锄地声，一个女的唤中儿：“去年咱不懂经验，在滴水成冰的冬季栽棚架太费工了，咱俩足足干了半月有余。吸取这个教训，咱今年改成秋后栽棚架，半天时间拱架就栽好了。咱原来房间存放无滴膜，氧化变质，又遭鼠害，今年咱全改成深挖坑用土埋办法，无滴膜保护的好像是新买的”男的回答：”这两项改进使咱获得了很高的经济效益。看起来把握好科学技术太重要了，咱以后必须环要边学边干边改进，争取少开支。以后咱一定要把握好棚温和湿度这个关键，才能确保韭菜生长“。又听到梅儿补充说：“咱现在有了自己承包的蔬菜种植田，生产队培养了我这位农业植保技术员，现在真实用上了”这韭菜虫害、病害、田间诊断我全管。我保证给你种上优质菜，你必须给我买上优等价。那个中儿自信地回答：“没问题我不但要卖好蔬菜，必须揣摩好蔬菜市场行情，让咱二人的付出一定要得到最高回报”！
我在土壤里听到这一男一女渐渐远去谈话，方知我们被他们用无滴膜扣棚了，这暖意是 人为送来的 。又过了两天，我从松软的土壤里拱出来，哇噻！我的伙伴齐刷刷都露了头，覆盖在我们头上的枯体已无踪影，全是松软的土地，这无滴膜棚里比明媚的春天还舒服！土壤里的水分和营养不定量，我们吃饱喝好拼着劲地生长着。当我们窜到三寸高，忽然从外边往我们头上插进了温度计，天天梅儿查温度。又过了几日，梅儿开始给我们放风了。她小心翼翼地把棚两头无滴膜卷起，用Y字形木棍插着顶起，形成个圆顶门状。为了防止扫地风直吹我们，再用两头卷着直棍的塑料膜条幅，各插棚两边。这样使新鲜空气缓缓流入我们空间，我们的空气净化了，更利于了我们的生长。中午刚过，梅儿也不过刚吃完饭就又来了。她先把各个棚顶头风口全部落下来简单闭好，然后是两人用铁锹铲土把各个顶头风口压牢，预防大风伤害。边压土中儿不服气地说：“你太急了咱一块赶到多好，非自己先到吗”？梅儿说不行：“12点至1点半是最高温，然后就开始降温，闭风迟了棚内保不住温度，不利于韭菜生长，否则放风的意义就失去了”。听不到中儿吱声了，一定是甘拜下风了，只听得嗖嗖填土声远去了。还真应验了梅儿的说的话，棚内温度暖暖的，加上我们的的自身散热与呼吸，整夜没感到一点寒意。梅儿为我们的生长绞尽了脑汁，她总是根据天气决定放风迟、早，还确切掌握风口大与小。偶而阴天不用放风了，才是梅儿最轻松的时间，我们在无滴膜棚里真像得到了她慈母般的抚育。我们的生长太快了，叶子宽、厚、大，把根茎外皮都撑裂了，我们韭菜们拥挤着感到很舒服，很快无滴膜棚里像是覆盖了一层厚厚的绿植被。
第一茬开始收获了，中儿割的快又好，梅儿带着两个妇女把我们捆成大小不等的捆。梅儿强调，咱的韭菜长得太粗大，必须把粗韭菜摆到中间，咱要让顾客看上眼。两个妇女一个胖，一个瘦干起活来很麻利。中儿：“喊她们平儿婶子，绪英妹多支持，咱们今年新战斗又开始了”。那个胖的回答：“二哥放心吧，咱都是实在人，这么几年，你种保护地蔬菜。用工正好是农闲，你收入不小，我们也得到了实惠。只要你有活，别忘了你的绪英大妹子，和咱的平儿婶”。大批蔬菜丰收了，我们还给你召集更多的帮工嫂，只要哥哥下令，妹子一定响应。绪英还乐着说：“婶子，帮工人多了，二哥和你的嘴就解放了，我二哥在俺队有名的爱逗乐人，我在这里帮俺二哥管理菜他就盖锅了“。平儿婶笑眯眯接茬：”我讨厌听你二哥的死长虫叫唤，婶子盼着你管着你哥点吧，呵呵……呵呵……”在这欢声笑语中，很快割了多半棚。他们几个人，用大铁箱把我们运到棚外三马车旁垛上了车。
半夜里，中儿，穿着大皮衣，腿上裹着皮护膝就启了程。夹被子盖着我们也没感觉到外界的寒冷，只听着中儿一路上哼着小曲，来到了到了石家庄蔬菜批发市场。刚停到路边，一个人喊老哥：“今天是啥蔬菜”，中儿告诉他：“第一茬“汉中”鲜韭菜”，那个喊老哥的说好：“今天正好进韭菜，送过去吧。你的韭菜不用查，干净无杂质，味道还很鲜美。老哥，购了你好几年蔬菜了，你种的啥种菜：叶菜单株大，果菜是市场上最大最优的，我这采购的就特别愿吃你的菜。熟人熟路了，送去吧，货到付款。我们没被打开就过了磅秤，就这样我与我的东家永别了。莫着急，我的伙伴多的是，明天故事由它们讲，我们韭菜讲的都是真实故事。
第二天下午，还是他们四个人，开始工作了。绪英问：“二哥，今天啥时发完的”？中儿高兴地告诉她：“今儿刚站稳车，就遇老客户了。送到了二监狱，人家采购也是实在人，没讲价过了990斤，人家说我昨天进的韭菜单价一元。给你壹千元莫须找，下次接着算”。绪英关心地说：“哥，遇好人了隔阵子，给人家送一盒烟'。中儿说："不用，几年的交往了，那人爱和咱这号人打交道"。这四个人心往一处想，不一会又割完了半棚，梅儿：“妹子，婶子，咱多填土，棚膜边一定压结实，刚割过韭菜需要高温，正常天气不用放风。又开了新一棚，装满车就收工了，每天发菜量就是他们的工作量，看起来帮工的和梅儿关系很密切，工时长短从来没怨言。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
第三天下午，他们又开始工作了。这时中儿乐着说，真凑巧，今天咱发给了师范学院，过泵一千零一十斤，照常收了一千元。平儿婶子说：”十元不给也莫要，别和人家斤斤计较，多进咱几次蔬菜就行了“。中儿答：”婶子说得对，我和你相同想法，等我拾掇好空车准备启程时，采购员走过来，递给我十元钱：“老哥，对不起，刚才没零钱，让你久等了”。这些采购员都是有知识有水平的文化人，从来没有亏过咱，总是讲究公买公卖。突然，梅儿说：”想起来了，记得咱第一年种菜，批发冬瓜。过完秤刚装上车。那个采购员说：“卸下来，重新过秤“。可把我吓坏了，我想我一辈子，从来没有做过一点昧良心事。难道是自己粗心看错秤了，如果是少给人家了，我脑子不会急转弯，可如何解释呢？可是人家只拣了一个最大的冬瓜，看清了称重是68斤。人家笑了：“老哥，你去年的白菜长得最大，净菜单株重25斤；你今年的冬瓜又是我见得最大冬瓜，你种的蔬菜适合我们，它出的精菜率高”。人家还把电话号留下，让以后啥菜熟了，一定先和他联系，那次买冬瓜使我受了一次虚惊。我们的真诚和优质蔬菜和好多采购员交成了铁关系户。连续七八天，第一茬韭菜全部收获完了。这每天的可观收入，我们健壮的长势，看着他们收获时的喜悦，断定他们早忘记了扣棚及时管理的诸多辛苦。
二
当我们又长到二寸高，梅儿就开始给放风了，可能是天气变暖了。这次放风时间都提前了，闭风也往后推迟了。别管天气如何变幻，梅儿给我们调的温度湿度都是我们最舒适的。我们整天高枕无忧，吃饱喝足，当我们的身体一天一个变化，很快即将封垄时，这天风口开大了，两侧也开了风口。我们很是纳闷，不一会梅儿和那个绪英妹进来，往我们每垄中间栽了四棵西红柿苗。梅儿给绪英解释说：妹子，你看咱自己育的西红柿苗，苗高都是它开展度的二分之一，每颗苗都带上了花蕾。定植后很快就形成幼果，这就是壮苗的最关键。嫂子，你怎么知道的这么多？梅儿告诉她：“妹子，每天你哥把菜车安顿好，一家人都熟睡了，我就是闹钟，时刻惦记着时间，起床早了怕你哥休息不好，起床迟了怕误了商机，我就是及时的闹钟，准时叫醒你哥，打发你哥即时上了路。我守候在熟睡的儿女旁，开始阅读蔬菜植保、栽培新技术。我买的书都是单行本，我认为单行本比综合装的讲的清楚，也便于查找。蔬菜需要啥微肥，药品，我都结合实际用心搭配好列出方案。让你哥批发菜回来，绕到省植保站，整件进回来。这样比零买省不少钱，我们种菜大户必须处处算计好，即节省开支，还要管理、施肥浇水得当，才能收获优质菜。妹子，每天咱们在一起管理蔬菜，俺心里总在思谋着，每天的天气变化会给蔬菜造成啥后果，怎样做好防御措施。对于蔬菜各时期生长发现的虫情和病情都让它灭绝于萌史期，这样才能既能保正蔬菜优等率，还能节省药费、化肥、用工开支，层层关口必须把握好，才能实现自己种菜的目的和愿望。 我听着梅儿和绪英谈话，心想一定要好好生长好，报答梅儿的一片苦心。
这次栽西红柿，难免有损伤，下午收工闭风时，中儿往棚里均匀地点燃上了多菌灵烟雾剂，此时滚滚烟雾把我们整个笼罩了，加上夜间露水，如同泡了一次温泉，使一切细菌覆灭了，我们感到很舒服，生长速度更快了。每当看到 这些拖儿带女的不速之客，竟然让我们旧主人扶着它，在我们头顶占尽了风光，太不公平了，实在让我们难接受。 没有几天，西红柿和我们主动沟通了。喂：“韭菜伙伴，对不起，莫生气。我们虽然定居晚，在你们头顶上采尽阳光。这是我们生理必须的，而你们是喜欢弱光者。我们是果菜，你们是叶菜，咱们所需营养都是相反的，咱们融洽地生活在一起，才能把主人给咱的营养充分利用，这是咱的主人根据咱们的适宜生理条件，对咱们的精心安排”。西红柿的解释，我们根本不理会，只管仗势着自己强大的根系群体，随意从土壤里吸取走自己所需养分，不关心它们西红柿饥饱。以后几天里中儿，梅儿，把我们的放风时间逐渐延长，风口也逐渐加大。养育我们也很辛苦，黎明前他夫妻二人把一边把压棚膜的土全部抖掉，然后把棚膜落下，夜间简单地再搭起来。这样重复几天后，直至到最后夜间也不覆盖棚膜了，最终棚膜全部撤掉了。
西红柿 和我们经过这次撤棚，都得到了春风的历练，都适应了露地自然生长，西红柿长到杏儿大，我们也在天天健康茂盛地生长着。这时春暖花开了，村里开始了过清明节和庙会。他们四个人开始整天收割韭菜，批发商找到地头购韭菜了，没几天把我们全部收获完了。半天时间我们从土壤里冒出了头，望着东倒西歪爬在地下的西红柿，心里暗喜，它们也会有今天，好好想想我们韭菜对它的扶助吧，看你们怎么活！谁知随即浇了一次水，下午绪英妹子和风英婶子带来了帮工嫂，不到半天时间，西红柿全部固定上架了。她们雷厉风行插架绑西红柿蔓措施，没让我们看够西红柿的狼狈相。反之韭菜园瞬间变成了西红柿园，齐腰高的架杆上，绑着齐刷刷一个标准高的西红柿棵，再看下面的第一穗果都是一个水平线，我们刚出地皮韭菜，不得甘拜了下风，只有默默无语地生长吧。
收工还不晚，帮工嫂和他们几个在地头唠起了嗑。绪英高兴地喊：“二哥， 咱这棚东西长45米150垄韭菜，棚内径2米8宽，平均每茬单垄收获10斤韭菜。咱第一茬单棚收入1500元，留有余地算一下，二茬和三茬也算1500元，总共毛收入3000元”。中儿说：“妹子，你算的差不多”。绪英恳切地问：“二哥，跟你管理了几年蔬菜，感到这种菜很有潜力。以后你和嫂帮帮俺，俺也想种菜。也和你们一样，干好自己的事业去挣钱”。帮工嫂们：大兄弟，你的老工人种上菜，缺人手了可以找我们，还要把我们带成种菜内行。中儿，乐了：“嫂子们，不怕吃苦受累，咱们一同干”。人们乐呵着下工走了，我们听着对我们贡献满意的话语，忧伤的心情换上了美滋滋的感觉。
三
以后的日子里，西红柿的根系生长很快，和我们的根紧密地交织在了一起，不过还真没有饥荒的感觉，真正体会了西红柿解释的，叶菜和果菜互需相反的营养。很快西红柿长了疯杈，绪英、平儿婶、梅儿开始了掰杈和第二棚果绑架。她们边管理边夸赞看这飞速膨胀的第一穗果，都是一个摸样，好像在验证公平二字；第二穗果好像圆圆的杏儿拼着长，也在模仿者自己的哥哥和姐姐。再看这西红柿叶子黑绿黑绿还很厚，哪儿都呈现出一派丰收的希望……。绪英禁不住问：“嫂子，这西红柿是啥品种，不但颜色亮丽，长相也这么好，好像用模子铸造的一样”。梅儿，告诉她:"妹子卖种子是你哥的事，他从石家庄批发菜回来，常到机场路省农科院咨询优良品种，我记不起啥名了，我也从来不过问种子问题。只见他用镊子一粒一粒捏着播种，嘴里唠叨着：“一定珍惜好这是国外引进的一代杂交新品种，每代只有一千粒”。绪英很佩服自语着：“看起来保证长好优质菜，种子也是最关键”。天正午了，绪英和平儿婶下工了。
等她们下午上班时，梅儿，已把西红柿全部喷洒了一遍药剂，绪英急忙催促：“嫂子，赶紧回家吃饭吧，我给收拾好药品”梅儿:"好吧，谢谢好妹子，你干活我放心。等梅儿吃饭回来，也和她们一块掰杈绑起了西红柿架。绪英好奇地问：“嫂子，绿风95不是七天喷一次吗？我感觉你今天喷的太早了吧”？梅儿：“妹子，为确保蔬菜不衰退，我就把绿风95七天药效周期改为五天实施。我常把蔬菜视作自己的儿女一样，生活中不让受到一点伤害。天天细心观察着，看到蔬菜叶色有了病变，有部分虫卵即将破壳变成幼虫时，我就结合除虫、防病分别加入蔬菜微肥磷酸二氢钾、绿风95调换着喷洒，每次喷洒完药液后，我还要查看幼虫死亡率和病情好转情况。绪英：“嫂子跟你管理蔬菜工作中还真学了好多，合理调配微肥药物新知识，还感觉这也是种好蔬菜的关键。
经过细心整枝打叉和施肥浇水，第三穗果也像杏儿大了，第二穗果也急速的膨大着，第一穗西红柿单果体重都达到了250克至300克不等，重重爬在我们身上，压得我们乱七八糟，我们这些绿色天然地毯又有力保护了它们。第二穗果有的也耷拉在第一穗果上，我们向上望去全是西红柿的脸胧，坚强的架杆撑着枝繁叶茂西红柿枝头，厚厚叶子下面好像覆盖着座座西红柿堆儿。白天西红柿笼罩着上空，夜间我们和西红柿浑身挂满了露珠，这田间小气候，好像回到了棚里的空间，我们倍感舒服。
此时西红柿开始收获了，梅儿和绪英平儿婶满怀着丰收的喜悦，端着一筐筐西红柿，有秩序的摆满了三马车。绪英喊：“二哥，别观看了，赶快上路吧‘，中儿，从园子里走出来：”哎，这丰收的阵势吸引着俺总是看不够“。中儿，爱不释手的用棉被轻轻把鲜红靓丽整齐的西红柿覆盖好，开车直奔南铜冶集市上。下午梅儿，绪英、平儿婶 正全神贯注地修整着枝杈。这时绪英很不耐烦地:"嫂子，这疯杈这么脸厚，咱掰得快它长得快，有的甚至于从叶子上也冒疯杈。梅儿解释：”这证明咱施肥充足，只有把土地养肥沃，才能确保优质西红柿”。话音刚落，中儿，开着三马车回来了，他高兴地走到梅儿她们跟前：“妹子婶子，咱的西红柿到集市上，好多人排着队购买，今日要不是平儿叔帮忙过秤，我根本招呼不过来。平儿婶：“你叔告诉我，咱的西红柿上市，他们卖菜专业户从外地拉的西红柿就滞销了”。中儿：”怨不得我叔叔今天菜摊上没摆着西红柿，原来有你这侦探，谢谢老朋友关键时帮助”。平儿婶:"谢个啥，咱老交情了不说两家话，西红柿收获盛期，可以叫你叔帮咱卖两趟“；绪英妹子：“二哥，咱兄妹主管卖西红柿，收获盛期咱每天跑两趟”。中儿，很有把握地说：”现在我踏心了，照婶子，妹子的想法做下去“。以后光景里，绪英天天和中儿赶集市卖西红柿，有的单位食堂也到地头来采购西红柿，乐得中儿眯着眼睛：“真没料到，轻轻松松把西红柿零卖完了”。绪英和平儿婶也高兴地：“咱的蔬菜全靠优质取胜了”！
梅儿：“妹子，婶子：咱这早熟西红柿和露地自然熟西红柿品质差不多，加上高质量管理，咱的西红柿酸甜肉厚吃起来还特鲜美。我们种菜十年有余，我家儿子身高一米八二，大女儿身高一米六五，小女儿一米七，我总认为这和咱的优质蔬菜有着密切关系，因为他们都超越了我夫妇的身高”。梅儿，的一席话，绪英和平儿婶高兴地说：'咱以后继续种好优质菜，不但咱们得到了富裕，还要保证常食咱蔬菜的顾客们，他们的儿女们身体都长得高大健康，让他们都有个幸福美满的好家庭”！
四
我们身边被清理的很彻底， 西红柿园已是昨天的历史，我们的粗大植株瘦小了许多。在我们30公分的垄之间盖上了厚厚一层干鸡粪，来滋补我们浅黄绿衰败的韭菜园。给我们刚浇过水又逢了场透雨，哎呀，真爽！西红柿罩着我们安全度过了炎热的酷暑季节，现在我们在适宜的气温下茁壮生长着，使我们急速回复更健壮长势，为扣棚打好基础。中儿和梅儿也清闲了，他们默默反复转悠在田埂上，好像思考着什么。中儿：梅儿，咱生产的优质菜到石家庄批发，很受欢迎站稳了市场。通过今年卖西红柿，这左近集市对咱的认可，供不应求的零售量。我想再扩大一倍791没有休眠期的韭菜，上半年咱有早春塑料扣棚韭菜，下半年咱扣棚791韭菜，一直卖到深冬季节。从791棚撤下棚膜直接扣到汉中冬韭棚架上，这样既省了存塑料棚膜的麻烦又充分利用了棚膜，这种种植模式，它介于拱棚覆盖草垫与露地韭菜中间。它即省工，又比露地韭菜上市早产量高，还能间昨早熟西红柿。这种种植模式，投资、投工少，回报率高，收入最可观。791韭菜还能填补初冬韭菜的段茬口，我长跑批发市场，每年深秋以后韭菜价钱一直飞涨，有时价钱竟和冬季草苫棚韭菜相比美，咱再把批发韭菜全部改成零售销售，收入一定会不至于翻一番增长”。梅儿:‘当家的，你每次批发菜回来，常和我谈论蔬菜行情，特别注重咱种的蔬菜价钱，我想了想感觉你想的是有把握的道理。我还想咱以后种植韭菜面积扩大产量高了，咱有了源源不断的优质韭菜货源，咱如果在集市上长久站稳了脚，咱在边继续积累经验，是不是想法在家门口开拓垄断一块市场“。
中儿，继续说:"梅儿，我一直管销售，揣摩着未来市场行情和种植计划。你精通蔬菜管理和植保技术，咱还不怕吃苦耐劳，配合默契地种植的韭菜西红柿园子，否定了种菜辛苦不挣钱论调。我还体会了咱普通百姓在土窝里，只要自己认真钻研，脚踏实地做好每个环节，也会创出一个美好满意的前程。中儿话音刚落，梅儿高兴地接上了茬：”中儿，咱是土老百姓，虽然我有一定植保技术，在咱的种植过程中，又给我开启了好多新的研究课题。这辈子做农民没有做够；越干越愿意干，如有下辈子咱还做夫妻，继续经营好一个大菜园，中儿，这就是俺种菜唤起的梦想“！夫妻俩谈完他们的工作计划和目标，恋恋不舍离开了我们正在恢复迅速生长的韭菜田园……
我们从冬眠里苏醒，一年来，详细看到、听到了中儿和梅儿全年的所做所为，使我们很羡慕这神奇的幸福快乐田园生活，也怀有了对中儿和梅儿无比崇敬的心情，心想如果我们有机会转人，一定向中儿和梅儿学习，成功经营好一个大菜园，让人们吃上放心绿色蔬菜，都拥有一个辛福美满家庭。
天渐渐冷了，一次次严霜使我们没法生存了，不得已把营养开始往根部输送。寒冬迫使我们把营养全部储存到根部，根部又变成了肥肥大大的，颗颗好像小蔓菁。地面上覆盖着我们的枯体，我们心里怀着'盼望早日让中儿和梅儿唤醒'的美好的梦想，进入了沉睡的状态，冬眠了……。
