葡萄酒，那充满高贵生命的艺术品
步入那间安静温馨的小屋，淡淡的酒香诱惑，总让我忍不住去看亲手用赤霞珠酿造的正在发酵的葡萄酒。时辰未到，不敢轻易揭开密封的缸口。
家人劝我，也不在乎差那三四天，既然酒味儿透出来了，估计发酵该差不多了。我说，一定要等到规定的时间。
昨天，我打开密封了整整30天的缸口，一股酒香扑鼻而来。清澈的酒液呈琥珀色，我用两根干净的管子采用虹吸方法，抽到纯净水桶里进行二次发酵。现在的葡萄酒已经可以喝了，舀一点在透明的高脚杯里，轻轻摇动，挂在晶莹剔透的杯壁上那红色的露珠儿，散发出特有的迷人芬芳。轻轻抿上一小口，还真有点干红的味道呢。
有这样的体验，我想你也应该有：自己做的饭菜，比别人做的感觉上要好吃得多；自己的照片，总是欣赏不够，能从并不完美的长相上发现闪光点；自己亲手酿造的葡萄酒，即使确确实实算不得美酒佳酿，可是喝一口，还真能品出那美在心里的味道……是对自身付出的肯定？还是顾影自怜使然？
——都认为自己的最好，无论什么。
人，很难发现自身的缺点，却很轻易就能看到自己的长处。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
酿酒，何尝不是在酝酿人生？酿酒本身，是一部优美而富有婉约旋律的音乐，放酒的器皿，便是这旋律中的修饰符。酒歌的深沉或华丽全在于修饰符的点缀。这个修饰符是高档葡萄酒诞生的摇篮，人生也是同理。
葡萄酒的生命周期，听说有幼龄期、发展期、成熟期、衰老期。就像一个女孩的成长一样，童年有天真烂漫的可爱，豆蔻年华有婀娜多姿的万种风情，徐娘半老有风韵犹存的雍容华贵……葡萄酒带给我们的享受，在每一个阶段，都会有不同的体验。如果，像对待白酒的“越陈越香”一样，整天惦记着什么时候才会达到高峰，那将会失去多少品尝的体验和乐趣？从这个意义上说，葡萄酒在任何时候喝，都是合适的时宜。因此，我太想拥有一只能让酒质变得丰富饱满的橡木桶。葡萄酒存放在橡木桶里，和放在纯净水桶里不可同日而语。据说，用橡木桶贮存葡萄酒，通过酒与桶壁的接触，可以使葡萄酒的结构和口感得到改良。橡木桶的天然成分和神奇功能，使普通的葡萄酒变成了醇香四溢的玉液琼浆。橡木桶赋予了葡萄酒可可、巧克力、烤杏仁、烤面包等特殊香味儿，让人回味无穷。就如我们多彩的人生，细细品味，或许会品出一点人生的五味杂陈。
酿酒行文，养花烹茶。夜色如水，仰对窗外皎皎朗月，栀子花下，凤尾竹旁，一盏香茗，一杯红酒，同远在天涯的挚友，谈一些不着边际的惬意话题。多像月影下的菡萏，将一瓣心香的露珠儿 ，从花瓣上，无声地滴入静寂的水中。那一汪散银碎玉，微漪潺潺，荡漾开一圈一圈朦朦胧胧的缱倦情怀……
原创/彩云之南（）
