冰柜趣闻
记不得什么时候，家里有了一台冰柜，卧式的，不到贰佰立升，静静地躺在房间的一角。
意中接受新鲜事物比较慢，上世纪八十年代中期，哥哥张罗买冰箱时，意中还觉得冰箱不适用，认为没什么东西值得长期耗费电能去储存。
可是当别人都去疯抢冰箱时，为了满足家人的心愿，意中也抢了一台165立升的容升牌的，并很快就知道了有冰箱的好处了。后来，又换了一台贰佰立升的冰箱，还是容升牌的。那时，家里就是有一台上千立升的也不够用，因为要储存的食物太多了。记得有一年的五月节前，朋友送来刚刚屠宰的半扇猪肉，而冰箱里过年的猪肉、鱼还没有处理完。没办法，把猪肉分解了送这个送那个，最后剩下的冰箱还是盛纳不下。从那时起，意中就有了买一台冰柜的想法。
当容升冰柜进家后，意中曾一次储存进去10个煮好的猪肘。至于其它的鱼肉等，那就不必细说了。只是一点，冰柜进家不久，就满满的没有容量了。
今年春节前，闲来无事，意中把冰柜倒腾了一下，盘点了一下里面的物品。当年放进去的还有5个猪肘子、两袋大骨棒、两大块方肉、一扇排骨及一些吃剩下的肥肠、肺子、扒肉和新腌的黄瓜、辣椒咸菜；去年成盒的黄花鱼、对虾，没有开封的马哈鱼，两只笨鸡、蜡制鸡腿、虾、羊肉片、干肠、冻豆腐等；不知几年前的开江鱼、刀鱼、粽子、粘豆包，还有诸如冰激凌、姜片、豆皮和叫不出名字的南方小食品，林林总总，非常可观。
处理的办法，迅速吃掉黄花鱼、对虾、干肠、羊肉；把马哈鱼寄给外地的朋友；鸡、鸡腿送给能吃的小姨子一家；其余的该吃的吃，该扔的扔。听从了明明的建议，把过年的食品放到凉台，第一次把冰柜断了电，让冰柜空空旷旷、清清爽爽地干净了一把。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
对于朋友送来的食物，留下一些够吃的，剩余的直接送人。就目前储存的食物，按照计划，力争在开化前消灭干净。那样的话，只开着冰箱就能满足储备的需要，让冰柜好好的歇歇。它太累了，自从进了这个家门，已经辛苦地工作了几年，也该轮休了。
冰柜换休，有几个好处：一是不再无节制地储存食物，能吃的吃，能扔的就扔，保持食物新鲜；二是戒掉长期储存食物的不良习惯，现吃现买，既新鲜又健康；三是节能减排，既节电又省钱。
从一个冰柜的使用，可以映射出生活观念的改变，由观念的转变到对健康的关注。在告别了食品紧俏的时代之后，人们开始告别长久储存食物的做法。这才是人们津津乐道的时代进步！
二零一二年二月十五日
