苦瓜
今天偶然买的一根苦瓜，就这么咔嚓咔嚓的生吃了。顺便小记一下。
一年生攀援草本，多分枝，有细柔毛，卷须不分枝。叶大，肾状圆形，长宽各约5～12厘米，通常5～7深裂，裂片卵状椭圆形，基部收缩，边缘具波状齿，两面近于光滑或有毛；叶柄长3～6厘米。花雌雄同株。雄花单生，有柄，长5～15厘米，中部或基部有苞片，苞片肾状圆心形，宽5～15毫米，全缘；萼钟形，5裂，裂片卵状披针形，先端短尖，长4～6毫米；花冠黄色，5裂，裂片卵状椭圆形，长1.5～2厘米，先端钝圆或微凹；雄蕊3，贴生于萼筒喉部。雌花单生，有柄，长5～10厘米，基部有苞片；子房纺锤形，具刺瘤，先端有喙，花柱细长，柱头3枚，胚珠多数。果实长椭圆形，卵形齿，两面均有凹凸不平的条纹，包于红色肉质的假种皮内。花期6～7月。果期9～10月。这是词典的解释，详细而具体。
清王孟英《随息居饮食谱》：“苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”记得小时候是很讨厌苦瓜的，单单是因为它奇怪外表我内心就十分抗拒它。直到去年暑假，又一次在餐桌上看到了它，也许是长大了的缘故，我有足够的知识来了解苦瓜的妙处，也再也不会像小时候那样倔强的单单喜爱漂亮外表的一些东西，我开始更多的关注的是一些内在的价值。妈妈做的是凉拌苦瓜，我尝了一口，一股苦味迅速刺激味蕾，脑子也清醒了好多，细细嚼，后味居然有种淡淡的清香，很是爽口。以至于我爱上了苦瓜的这种后知后觉的味道。现在已经习惯了像吃黄瓜一样的啃苦瓜，看到别人对此那种吃惊的表情，感叹我勇气可嘉的时候也是一种小小的快乐。
一群弟子要出去朝圣。师夫拿出一个苦瓜，对他们说：“随身带着这个苦瓜，记得把它浸泡过每一条你们进过的圣河，并且把它带进你们朝拜的圣殿，放在圣桌上供养，并朝拜它。”
弟子朝圣走过许多圣河圣殿，并依照师父的教言去做，。回来以后，他们把苦瓜交给师父，师父叫他们把苦瓜煮熟，当作晚餐。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
晚餐的时候，师父吃了一口，然后语重心长地说：“奇怪呀，泡过这么多圣水，进过这么多圣殿，这苦瓜竟然没有变甜。”
众弟子听后，当下就有好几位开悟了:无论是圣是凡，无论在何种境地，清灵之性、明空本质，宛然无异。
有首《苦瓜诗》曰：
岂效荔枝锦，
形惭癞葡萄。
口苦能为偈，
清志方操。
到底争齐物，
从来傲宠豪。
不是寻常品，
含章气自高。
吃苦瓜需要勇气;过生活也要像苦瓜一样，先苦后甜;做人也要像苦瓜一样，心清志方。
