放牛
放牛
我想，生长在我们那个年代的农村人，在脑海里，没有什么比放牛更不易让人忘记的；也没有什么比放牛更让人烦恼的；再也找不到什么比放牛让人快乐的！不易让人忘记，是童年、少年的美好时光，在牛背上无忧无虑地渡过；令人烦恼是因为每天都要出勤，不管刮风还是下雨，更气人的是牛口朝下，一天吃到夜，好像没有饱的时候；令人快乐，是在双抢时可以逃避劳动又可以和小伙伴玩各种游戏，还可以比别人更早吃到瓜果。如今，我们那几乎没有牛了。
有一首歌我略作修改，描述得很好：我们都每天出勤 圩堤、田梗、河沟 凡水草茂盛的地方，不论远近 都是我们的工地 我们把风、雨、阳光 铺在牛背上 把嫩嫩的草 放到它们唇边 我们起舞歌唱 牛把歌声和草 一起咀嚼，我们烧烤 一尾小鱼，一条红薯的野餐 牛的餐桌很小 我们只吃了一顿 牛却吃了一餐又一餐，吃得饱饱 太阳终于累了 我们和牛同洗了个澡 这时，我们把风、雨 从牛背上扫除 换上了 晚霞和我们。
我们村的牛，相对难放。我们村庄处在滨湖地区，有限的土地全部被开垦，这时的田野，牛无处可放，如果牵着牛在田梗上放，不但人累，而且牛“抢吃”庄稼，防不胜防，何况还有庄稼打药时被污染的草。唯一的出路，我们骑着牛，像电影里的骆驼队，一、二十头，一字型排开，浩浩荡荡，踏着零乱的脚步，奔向圩堤。去圩堤也有几个方向，去哪放牛，由年长的头一天和我们说好，伙伴们相互转告，并准备好在放牛时要用上的玩具或工具。
在年长的指挥下，一般打架最厉害的牛走在前面，相互易较劲的牛让其分开走，牛犊会和小孩一样，一会儿走路上，一会儿窜田中，所以很多路旁的庄稼被践踏也是无可奈何。
每天早晨，太阳还没升起，揉着朦胧的眼睛 ，披着薄薄的雾衣，在小鸟的歌声的催促下，骑在牛背上边睡边走。牛是温顺的，在放养的路上，它会一头跟着一头走，这时只要你有能耐不从牛背上掉下来，趴在牛背上睡觉是一样可以到达目的地的。我就经常这样睡。这时的路上，只有青蛙不知疲倦地鸣叫，此起彼伏，绵延不绝；一些不知道名字的昆虫也会赶着早，寻找露珠的恩泽，摆着各种舞姿，像是挑衅我们：莫道君行早，更有早行人。天空散发的那种清晨的味道，已是几十年没有品尝了，有时很想去重温，但再也找不到那种感觉了。东方渐渐发白，早霞从开始的一抹，变幻成一簇，最后化成一大片，云朵在朝霞的映射下，集成一幅幅图案：像羊，像牛，像鱼鳞、像大山……，种种美景也给了我们无穷的遐想。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
放牛最舒服的时刻要数没有汛期的夏天的早晨，我们将牛赶着圩堤外的沙滩上，一大堆人光着脚在沙滩的浮泥上，观看甲鱼爬过的脚印，寻找黄鳝的藏身水洞；没入细细的流水中，探摸岸边洞穴的鱼群。在浮泥的新洞中，我们用手指插入，沿洞前行探索，一般都能抓到几条半斤重左右的黄鳝，即使被咬也不是很痛，这里你大可不用担心有蛇洞，万一有，我们在遇到低于正常水温的洞穴时，就放弃这个洞，因为我们知道，这不是黄鳝的藏身处；岸边的洞穴，这时的鱼正在睡觉，特别是上斤重的黄牙头，一手进去，一阵兴奋，技术不好，鲜血直流，那个痛才叫钻心，碰到鲑鱼，那才叫倒霉，红肿几天都不得好，想起来心有余悸，即使是这样，我们仍然是好了伤疤忘了痛；在甲鱼必经的路上，我们挖个上小下大的坑，如果有心，傍晚加上一支蚊香，或许就有不少甲鱼落入囊中。那时生态好，甲鱼多得要命，在我们那个年代，甲鱼和狗肉是不上餐桌的。
早晨的七点半之前，我们得赶回来，因为八点钟，我们还要上学。所以起床晚了，伙伴们就会齐声大笑：“出去得晚，进来得早，把牛儿吃不饱。哈…哈…哈…”那时的人，荣誉感强，集体观念也强，大家从小就有一股积极向上的劲头，谁都不愿意落后。当年的教育，注重思想，当年的环境，重国家、集体，轻家庭、个人，大人教我们，先国家，后集体，再个人。不是有句俗话，先公粮后余粮吗，是最好的写照！不像现在，启蒙教育就是学知识，长本领，长大了怎么找好工作，怎么挣钱，少有人灌输国家观念，集体概念，大多人传递唯我独尊，建设美好家庭。那时候人都是集体的，牛更是。整个民族似乎都扭成了一股绳。现在可不一样了，各行其是，各自为阵，国家观念淡薄，集体意识不浓，松散得不知所措。那时候穷，但那时候的集体气氛浓厚，以占集体便宜为耻，不像现在，不少人，为了占国家便宜，个人想方设法欺骗集体，集体也会钻空子欺骗国家，下级为了自身或许是集体或许是部门或许是个人利益，以冠冕堂皇的借口和理由欺骗上级，窃取国家利益。那时候，个人、集体、国家利益是分得很清楚的，因此，放牛是记工分的。父母劳动也是记工分的，放牛也就成了集体劳动的一部分，放牛娃也就有了成就感。当然放哪一头牛，是在年末先把牛的工分定好，大家抽签决定，不过一分就定3—5年。因为放牛时间长了，人与牛就会产生感情，人也不愿换牛，牛也舍不得人，放久了的牛，见了人很是亲热。例如在耕田时，有的牛很野，不是所有的人都能驾御的，再野的牛见了放养的主人就温顺了。牛不笨，家中的成员只要经常与它接触，它能一一知晓。有时在关键时刻，还能舍身护主。那是在6岁左右时放牛，在河滩上，我家的牛，突然被另一头牛攻击了，由于是被偷袭的，没有思想准备，我从牛背上摔了下来，手折了，直哭。牛也是一愣，另一头牛向它攻来，为了不踩到我，我家的牛硬是一动没动，等看准我的方位后才换角度与其搏斗，从而让我避开它们的打斗范围。年长的放牛人赶紧从牛背上下来，把我扶起来并说，你家的牛真乖！否则后果不堪设想！
一年中放牛最早的一天是端午，大家都不相互叫唤，因为心里惦记着过节，巴不得牛一下子吃饱，好早点回家。于是在平常放牛时，大家约定，某一地方不准放牛去吃，大家也会自觉遵守。这个地方的草是留着过时节的时候牛吃的，所以叫时草。等到过节时，谁早，谁的牛先吃时草。父母们常说，放牛吃时草，如果起得早，就会吃到草里的一棵“草王”，“草王”是王母娘娘藏在时草里面的，吃到了“草王”，就能成为神仙。神仙能飞，谁都想做，所以每到端午，我起得特别早，鸡一叫我就起床，我是那么的想做神仙，可是起来那么多次，却没有遇到过“草王”，少年的梦，没有成真！父母们还神秘的地说，不要告诉别人，这是秘密。现在回想起来，神仙的梦多么简单美好！只要早起，放牛就可以做。就如现在的彩票，你注入2元，500万元等着你拿一样！
放牛最苦的要算春天了。南方的春天，雨多晴少，寒流不断。草吐嫩绿，水荡新曲。无知放牛少年，只是感觉清爽，心事全然不在美景上。吸引眼球的是附近山坡上长的“地苞”（类似草莓的果实），河边、田梗上的“勒柳”等能吃的。自然，牛就成了交通工具。我们村离最近的山丘有3、4公里远，且有河相隔。在春水泛滥的季节，我们仍隔三岔五骑着牛前往，有时过河，因为上游下雨我们不知道，洪水突然下来，导致河水暴涨，河中的我们只剩下牛头和我们的人头在外，那情景，现在回忆起来是疯狂的，也是不可想象的！好在我们人人都会水，不会有人惊慌，大家也知道，牛是绝对不会让水淹没人的头顶的，因为牛是天生的游泳高手。牛，对此也习以为常，人，还在嘻嘻哈哈地叫喊。这时年长的人就会一个劲地喊：抓住了牛毛，使劲抓住！有时我们在习习的春风下沐浴着阳光，冷不丁，一阵寒风吹来，雨随风至，冷得我们直哆嗦。实在受不了，我们会跳到水塘里泡水取暖。这个时候，别指望家里人会给你送衣服和雨具，他们忙着呢！那时没有计划生育，家家的小孩一大堆，父母也管不了这么多。不像现在，小孩一个，都是宝贝，金贵！那时的我们，贱!小风小雨也奈何不了我们，就是有个小病，等大人想起来，也“拖”好了，似乎很少有感冒光顾我们。有时我们穿着雨衣在春寒下打抖，突然风吹云散，热热的暖暖的太阳对着你晒，气温会迅速上升，我们懒得脱下雨衣却成了汗流浃背。特别是起风的日子，在家暖和和的，放牛却凉嗖嗖的，就有了这样一句谚语：“春风不入屋，放牛崽子冷得哭”。
秋天的牛放起来最兴奋，因为这时候可以吃的东西最多。各种瓜果是我们惦记的对象。瓜果是有人看守的，我们从战斗片的电影中学到的知识得到了很好的运用：安排好侦察员，平时记住哪些地方有我们涉猎的对象；有计划地安排好采摘活动；哪个人放哨，哪个人采摘，采摘后哪个人转移，转移后如何分配，都一一有个规划。匍匐前进、就地打滚、抹去痕迹…也就成了我们收获瓜果的表演，河中的小鱼小虾、港中的菱角、塘中的藕、地里的红薯花生等等，我们找来河蚌壳做锅，用泥土做灶，拾来干草，没有盐的小火锅，成了一顿顿美味，吃起来是那么的香甜可口！脸上是火灰，嘴上是泥土，手上是草屑，笑起来是那么的爽朗开心！
游戏永远是放牛中最丰富最生动的内容。首先说扑克，在放牛期间，我学会了近20种打法，它们是：九大、十点半、九点半、天杠、红星五、五十K过关（明边的、暗叫暗边的）、争上游、钓鱼、五十K炸弹、包牌（叫分，三打一）、当权造反、梭哈、斗牛、王三八二一、抽穐、关鸡等等。我们打牌从来与钱无关，不过那时的我们也从没有过零花钱。我们的胜负是以帮助赢了的人赶牛为代价。有时手气好，一天下来都不用管牛，笑得那个开心就甭提了！
其次说石棋。第一种是逼棋，这种游戏是两个人对垒的。用不同大小或颜色的石头分成两方，每一方五枚，在地上画出棋盘，用石头、剪刀、布，决定先后手。一方把另一方的棋子类似围棋那样的逼死。和围棋不同的是，棋子首先是以固定的格式布置好的，至于你从哪里开始出击，则根据你的爱好进行。如图所示：
第二种是鸡婆逼罐，用一块相对大的石头做鸡婆，鸡婆就是一只，用20块小石头做鸡仔，鸡婆被逼入下面的罐中不能动弹，则鸡婆方输。鸡婆每走一步，其上下左右如有对称的鸡仔，则对称的鸡仔被挑，如所有的鸡仔被挑，则鸡婆胜出，如果最后只剩下2只鸡仔，鸡仔又没有能力逼鸡婆入罐，这时，只要鸡仔走最后一步时，能逼成两只鸡仔在鸡婆两侧对称，鸡仔胜出，如是鸡婆走成两只鸡仔对称，鸡仔被挑，鸡婆胜出。如图所示：
第三种是以三国中的五虎上将黄忠、马超、关羽、赵云命名的过关游戏，需2-4人参与，也是画好图形，先固定棋子，以出石子数量形式，每个人最多出子5粒，按王马关赵顺序，轮流点位置，看谁先到达指定位置，先到达者胜出。
第四种是跌子，一幅石子5粒，分双手跌和单手法。跌一，就是开始将五颗石子置于地上，先从中拾起一颗，然后将拾起的那颗抛向空中，再迅速地从地上拾起一颗石子，且不能扰动其他的石子，再用手掌接回抛向空中的那颗石子，按照这种方法将石子拾完；跌二，将石子在抛向空中的瞬间，将地上的石子拾起两颗；跌三，是一颗和三颗；跌四，是一次拾起四颗；跌五，只能单手跌，其他的单手双手都可以，（在玩前，先议好），把石子全放于掌中，将其中一颗抛向空中，把其余的四颗置于地上，用手背接回抛向空中的石子，再次将其抛向空中，用手心接回，同时又抛出，再把地上的石子全部拾起。完成一次从跌一到跌五，算一关，共玩多少关先议好，先达到的胜出。
再次是野战，以圩堤或其他参照物为界，把人分成两红蓝两方，设立裁判。现在的旅游景点的野战就是从我们小时候的游戏中学来的！只是我们苦于穷，没有设备，只能以裁判的裁决为准。
玩得最多的游戏是玩水。“春江水暖鸭先知”。如果鸭子真的知道冷暖，它就不会不分季节的下水了，只有放牛娃知道什么时候该下水了。打水仗是常见的低级游戏，从高高的河岸上往水下跳比较刺激，有用头往下跳的，也有双脚往下跳的。一次次光着屁股往岸上爬，一个个排好队，一次次喊叫着往水下跳，来来回回，直到疲倦。一大堆赤条条的，在夕阳的余辉照耀下，拖着长长的影子，争先恐后往下跳，是怎样的风景？恐怕只有远处起跳的鱼在欣赏，也只有静躺着的河沙在记录，悄悄爬出来的月亮在微笑。最惊心动魄的玩水要数在水流湍急的时候，沿着瀑布式的流水跳入其中，过了很长时间一个人头从下游的远处伸出来。这种刺激我不敢涉入其中，也只有在蓄水期间才会演绎。通常是在水闸处或在拦水坝的缺口处。当水闸放水或拦水的水坝被水冲跨时，因为上下游水的落差大，水流汹涌且带着咆哮声，厉害的放牛娃一个猛子下去，翻滚的水翻滚的人，顷刻，在旋转的水涡处，露出顽皮的微笑，纠缠着岸上人的心。这时往往会惹来大人的咒骂，他却在水中做着鬼脸。无可奈何随他去，免得河水太清静！太阳太大，我们会五点以后下水，太阳不大，三、四下水也是常见。在水里，有时摸鱼捉虾，有时还会到来过鸭群的水塘里摸鸭蛋（圩堤旁的小水塘经常有农民赶着鸭群来放养），有时摆弄着各种泳姿，有时互相攀比潜水的时间长短……。在河里玩水，手心脚心越玩越白；在塘里玩水，身上越玩越脏，出了水，一身毛。
放牛，有那么多的故事与牵挂。那天特意前往，搜寻远去的童趣。往日的河流已是面目全非，造地增粮让河滩抹去印迹。可怜，我的勒柳！我的勒苞！还有我的巴毛根……！孤单单只剩下锈迹斑斑的老闸，点点流水还有些许生气，像是述说又像是哭泣：不见牛野草成堆，没了放牛娃少了灵气。欢乐不再，笑语不见。长长的圩堤是那么的落寞；蓝蓝的天空是那么的高远；嘶哑的八哥再也找不到它落脚的牛伴，显得无助；蜻蜓的飞翔看上去是那么的没有章法，全是无精打采；小鱼小虾没人陪你们玩了！闸口处已如蹒跚老人，无人问津。
