烧火棍

烧火棍，是农村家用的一种用来向灶坑里添柴火的工具。一般都是木制的一根棍子，有的下端带有分叉，和字母Y一样，大约有一米多长。各地根据出产树木的品种不同，做烧火棍材料也不一样。我们家乡是平原，没有山，没有木材，烧火棍一般都是粗柳条子或者是杨树的叉子做的。

过去的农村人睡的是火炕，做饭是用锅台搭起来的大锅，烧的基本都是苞米杆，高粱杆及自己打的柴草。锅台上的大锅底离灶坑门隔有一段距离，只有柴草放在锅底下燃烧，才能快速产生热能，这样既节约能源，又节约时间。老百姓就用一根棍子把柴草捅到锅底下燃烧，这根棍子就是烧火棍。烧火棍不但是烧火做饭的工具，还是一种武器。《杨家将》里面的烧火的丫头杨排风用的武器就是烧火棍，吓的敌人闻风丧胆。

在农村烧火也是有讲究的，办红白喜事的时候，就有人专负责给厨子烧火的。火烧的好不好，关系到做出来菜的味道，也衡量着厨师的水平。特别是做“大锅饭”，关键就看烧火的水平来了。农村办红白喜事，几乎所有屯里人都到场，做饭都用12印以上的锅，一锅高粱米饭，焖不好就串烟，火大糊了，火小不熟，恰到好处的“大锅饭”是喷喷香的，别说吃，看了就馋人。人离不开火，烧火必须用烧火棍。农村的柴火随着天气变化，干湿度不同，燃烧的质量也就不同，烧火的不但要掌握柴草的干湿度，还要掌握灶坑好烧不。有的时候风刮的不对，灶坑就达呛，一不小心就火撩人的脸。有了烧火棍，就可以在远处随时随地拔拉柴草在灶坑里位置，保证燃烧均允，也免去了灶坑打呛烧脸的危险。

烧火棍不但是家家户户做饭不可少的的工具，也是各家各户自卫的最方便的武器。半夜鸡叫，外面有动静，随手从锅台边拎烧火棍就可以撵出去；孩童淘气了，挨烧火棍打也是最多的；左邻右舍打架，基本的“武器”也是烧火棍；院子里，狗咬猪，猪粘狗，轰他们大多也是用烧火棍。烧火棍可以说是一个绝对服从领导，听从分配的好家庭成员的。

我观察过烧火棍，也感慨过。以物拟人，我觉得世界上最美丽的，最富有爱心的，最无私的，最伟大的人，烧火棍是当之无愧的。大家盛赞“春蚕到死丝方尽…..”我说“无怨无悔烧火棍…….”

它——为了那一缕吹烟，用自己的身躯赴烫蹈火；( 文章阅读网：www.sanwen.net )

它——为了那一份温暖，把自己的肝胆热血奉献；

它——为了忘却的纪念，熔化已经不能再短的身段。

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