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茶思

2013-06-24 11:13 作者:魈遙奇  | 5条评论 相关文章 | 我要投稿

我很喜欢喝茶。

茶作为中国几千年文化的伟大遗产,着实深奥,茶道文化更是高深莫测。但我并不了解茶的文化,我只是喜欢喝茶,因为我觉得茶好喝。清香甘醇,入口淡雅,直到最后一滴,口中仍回味着那萦绕不开的沁人心脾的香气,鼻中仍残存着那最初沁人的清香。

不同的茶要在不同的时候喝,因而给人的感觉不同。古语曰:茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。这是茶生长的真实写照。我一年四季都喝茶,常喝的有四种:碧螺、铁观音、贡菊和普洱。

每个季节喝不同的茶。春天,我常喝碧螺春,春回大地,春暖花开,沏上一壶碧螺春,去体会人生之春。这碧螺春都是一个个的小圆球,仿佛一个个倦着身子的小蜗牛,将它们放入水中,就都舒筋活骨般缓缓的展开。过一会儿再看,茶汤碧绿,香气轻柔,犹如初春之青芽。一口下去,香气甘醇,如在飞云薄雾中漂游。“山水久乃茶先绿,邓村最春是茶枝”。春天喝碧螺春,真是一种享受。

当美丽洁白的玉兰花凋谢而绿叶浓郁时,当知了不知疲倦的喧嚣时,炎热的天就到了。此时的天气闷热,口干舌燥,烦躁不堪。于是我就选择了铁观音。铁观音有止渴生津的作用,它的味道很重,很香。在泡茶时,将一片片的茶叶放入杯底,一下热水,那一股骤然的香气扑面而来,有时竟使我喘不过气来。慢慢喝上一口,口唇生津,一瞬间香味大开,使人耳目一新,如那炎夏中的清泉浇在了滚烫的岩石上一般清爽。在酷暑的夏天,沏上一杯铁观音,手中拿着蒲扇,口中念着“一杯甘露解炎暑,两腋清风机欲生”,心静自然凉,别有一番乐趣。

待到看万山红遍的秋季到来时,人们都在忙碌的收获着。这时的天气很好,天高云淡,天朗气清。但天气干燥,人的身心也随之躁动起来,而此时正是菊花艳放之时。由此我就看中了贡菊,相对于绿茶不同的是花茶很大,虽然枯黄但其形却还有。一朵朵干瘪白黄的贡菊,是那么小巧,好像没了魂的人,被榨尽精华,无精打采的。但一放入水中,就如鱼得水一般,吸足水分,灵魂归壳似的活了过来,绽放美丽。茶汤绿黄通透,犹如那被秋之金黄而染透的蜂蜜,品一口,苦味刚正,去火润喉,但刚中带柔,清新爽口,回味无穷。“清雅茶楼竹海凉,浮沉云露玉杯香”,正是这贡菊香之见证。看着秋风扫那枯黄的落叶,手中“玉杯”一皿菊茶,真乃人生一大幸事。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

当树上的树叶都落完后,天也不再晴空万里而是乌云朵朵,寒风凛冽之时,天已经在向我们招手了。这时候我们都在添衣加物。冬天是万物休息,世间萧条的时候。虽然风景少的可看,但我们可以沏一壶热茶。于是时节恰当的普洱登场了。普洱是红茶,冬天喝最好不过,我喝的这种是压缩装的,一块一块排列紧密,红红的一片。取上一小块放入杯中,浇上热水,你就会看到这“小块儿”会浮上来,一会儿又沉下去,这么来回的跳动,好似在水中嬉戏的小鱼。待到茶汤红透后,这“小鱼”就不跳了,彻底沉入水中,仿佛冬眠去了。再看这茶,红色的茶汤好像那严冬中洒下的一片阳光。“天光不畏严冬里,千里乃见是茶香”。一口下肚,感到一阵热意迅速传遍全身,仿佛有一个小火炉在肚中燃烧了起来,那感觉实而不刚,柔而不软。在冬天能喝到如此温暖的普洱,如若再赏着白红梅,实乃人生之一大幸事也。

春夏秋冬,一年四季,有这四种茶陪我,真是好!不仅对身体好,也增加了我的心境。

不过,人类的大脑是活跃的。因此,我更喜欢把它们沏在一起喝。一小块普洱,两三朵贡菊,三五颗枸杞,一两撮碧螺春和铁观音,再放上两块冰糖,用一支紫砂茶壶,浇上刚开的沸水,哗啦啦这么一倒,那沁人心脾而又奇特的香气便扑面而来。我的周围全是茶的芳香。

盖上壶盖,稍等七八分钟,一壶清香袅袅的“大合茶”(我自己起的名字)便沏好了。倒在茶杯中,通透清澈的茶水如同一串透明的琥珀般一泻而下,微微冒着热气,呼啦啦哗哗……一碗香茶便诞生了。慢慢地品上一口,啊,好茶!没有碧螺春那过于轻软的柔;没有铁观音那过于浓烈的香;没有贡菊那刚中微存的苦;没有普洱实而不刚的涩。有的,只是咽下后那丝淡雅—香。嗯,这就是了,每天都能品到四季的味道,和岁月一起回味着人生,这就是我想要的味道。

品茶是一个细腻而深刻的过程。我喜欢喝茶,所以我常喝,所以我喝出了各种味道。时间长了,就成了品味了。而这“大合茶”的味道,却不同于一般的茶,是百味全来。我想这种感觉,就像那五彩斑斓的人生吧。再抿一口,四种味道相互交融,在口鼻中弥漫开来,就像人生中各种琐事一样,进入了你的神经,给了你万般感受,但最后留下的,就是那清新淡雅的香了。而这或许才是你真正的需要的味道。

正如“合茶”一样,在人的一生中,会有许多追求,许多憧憬,追求真理,追求理想的生活,追求刻骨铭心的情,追求金钱,追求名誉、地位……当然,有追求必然会有一定收获。因而我们在不知不觉中拥有了很多。我在之前拥有了四种茶味,四种体会,四种感悟,将它们混在一起,貌似杂乱无章,百味齐全。但这都不是我真正想要的。在生活中,我们身边又有多少是没必要必须有的东西?而这些东西除了满足我们的虚荣心外,最大的可能就是成为我们的负担。

所以说,人类最大的痛苦,不是爱情伤痛,不是破产的没落,也不是人生的迷茫,而是在于需要的不多,想要的太多,因此有时我们就会停留在某件事情上纠结不清。由于想要的得不到,得到了还不满足,这就使很多美好的事物都成了负担。就好像只喝绿茶,时间长了牙就黄了,所以你需要花茶来中和它,从而减轻负担,达到平和,找到真理。而从“合茶”中,我因此得到了新的味道,也得到了新的感悟。

古人有句话叫“大道至简”,用今天的话说就是“越是真理越简单”。的确,古往今来,那些真正健康长寿,人格高尚的人,那些具有爱心,在事业上有所建树的人,那些给社会留下丰富的精神财富的人,无不生活简朴,思想单纯专一。其实品茶亦是,就是连苦不堪入口的苦丁茶喝到最后都能留下一丝香意。所以说各种茶味道不同,功能不同,但品到最后剩下的就是那茶的本色—香。其实,这口角之余香很简单,品过后将多余的杂味去了就行了,剩下的就是茶给我们的真理了。

三分月色随云去,一缕清风入窗来。和着这壶“合茶”之清香,心中思绪万千,于是题诗一首,表达此时的心情

茶思

清香袅袅透茶帘,

蜂飞蝶舞欲延边。

舌尖含馨情欲醉,

惹来雅韵齿唇间。

------------逍遥奇

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