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我爱家乡的油茶树

2012-01-09 17:22 作者:泉水叮咚  | 6条评论 相关文章 | 我要投稿

我的家湖南娄底,是一个风景优美、群山环绕的江南小镇。家乡物产丰富,茶油、茶叶、永丰辣酱闻名遐迩,畅销国内外。

油茶树俗名山茶树,属茶科常绿小乔木,果子可以榨油。

十月正是油茶花盛开的季节,漫山遍野、层层叠叠的油茶树上开满了洁白的花朵,蜜蜂在花丛中飞舞,儿在枝头上鸣唱,不似光胜似春光

家乡的油茶树,她有着青松般的气质。无论是寒腊月还是炎炎日,她以顽强的生命力,扎根于她脚下的那片土地;寒风吹不倒她、瀑淋不弯她;她傲然挺立、坚强不屈,带着微笑送走浑圆的落日,迎来美丽的朝霞。她没有白杨的伟岸,也没有杨柳的妖娆;她舒展着矮细的身躯、就像撑开绿色的大伞,严冬为人们抵挡风的寒冷、盛夏为人们驱赶骄阳的灼热;微风吹来、她为你送上最优美的舞蹈。

我爱家乡油茶树,她有着孺子牛般的品格。油茶树对土壤的要求从不讲究,只要你播下一粒种子,她就会生根、发芽、开花、结果。人们不用为她浇水、施肥、治虫。她吃进去的是雨水,吐岀来的却是香喷喷的茶油。每年的寒露时节美丽的油茶果就成熟了,或红或青或紫的油茶果挂满枝头,大的如鸡蛋、小的似荔枝,等待着人们去收获。

我爱家乡油茶树,她是高贵、富裕的象征。如果你拥有几亩或几十亩油茶树,那么你就拥有一个取之不尽、用之不竭的绿色银行。油茶树全身都是宝,油茶果榨岀来的茶油,色清味香、营养丰富、耐贮藏,是最优质的食用油。还可以做润滑油、防绣油用于工业生产。油茶饼既是肥料和农药,还是天然洗洁精。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

油茶树下是我儿时最好的游乐园,那里留下了我天真、烂漫的童年。六十年代的农村经济是很落后的,家家户户买不起煤,油茶山就是当地村民的天然大柴山。树上干枯的树枝,树底下枯黄的落叶(统称为柴)都是最好的燃料。煮饭菜、烧茶、取暖全靠这些柴。每户人家都有个大大的堆放柴的灶屋。大人们每天都要到地里干活,拾柴就是我们小孩子的任务。每天放学后,我们约上三五个小伙伴,首先把柴收集起来放进筐里,剩下的时间我们就在树下跳房子、做游戏、捉迷藏,爬上高高的油茶树捡鸟蛋......嘻嘻哈哈、吵吵闹闹、玩得不亦乐乎。

那时候油茶果是家中一笔不少的收入。卖完茶油后,母亲总要给我买一身新衣服和半斤饼干。逢年过节或者家里来了尊贵的客人,母亲就把珍藏在柜子里的茶油拿来炒菜吃,茶油炒的菜口感非常好、营养也很丰富。

我的初中语文老师,也非常喜欢油茶树,她曾经多次以油茶树命题让我们写作文:“油茶园里战歌昂”、“我爱美丽的油茶花”等等。离开学样三十多年了的她,对茶油花也念念不忘,早几天老师带着的她女儿和孙子从长沙岀发,专程来看盛开的油茶花。老人东走走、西看看,边走边说:变化真的太大了,昔日的小山村完全改变了模样,像城市不是城市、是农村不像农村......

是啊,这三十多年里发生了巨大的变化。当年低矮的土坯房,如今变成美丽的小洋楼;当年黑糊糊的柴灶屋,如今装上了锃亮的电磁炉;当年泥泞的小土路,如今变成了宽敞的水泥路。小汽车开进了农家小院、六十岁的老奶奶正在网上打字牌。家家户户吃的是鲜美可口的茶油,再也不是招待贵客的专用油。

我爱家乡的油茶树,更爱有着油茶树般品格的父老乡亲。他们热爱家乡、甘愿把青春和汗水洒在这片生他养他的土地上。本组的村民谢杰强名牌大学毕业后,放弃了大城市优越的工作,毅然回到家乡搞起种植业;邻村著名老中医李宗平退休后,谢绝了大医院的高薪聘请,在家办起了小诊所……正是因为有许许多多这样优秀的村民,家乡的明天会越来越美好!家乡的油茶树将愈长愈茂盛!

我爱家乡的油茶树!我爱家乡高尚、淳朴、勤劳的父老乡亲!

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