早餐小事
提高服务质量，说难也难，特别是饮食行业，人们常说：众口难调。但这只是人们对这个行业的一种看法，并非不能解决，最近，我发现提高服务质量，有时就是一种态度的问题，端正了态度，服务质量就会提高，顾客、职工就会满意。
今年七八月份，我在单位职工食堂吃早餐，其实，早餐的品种也比较单一，但大家习惯了，也就没有人再提意见了。当时的早餐，糊糊还是挺热的，但凉菜就有点太凉了，七八月的天，凉菜依然冰嘴。我看见一名职工把凉菜放在糊糊里汤一下再吃，我想这是什么吃法，当我也把饭打好后，吃的第一口凉菜让我的心都快凉了，这个凉菜是早上从冰箱里拿出来的，工作人员可能是怕第二天早上来不急，提前把菜切好放在冰箱里，第二天来拌一下就行了。可就是这么一件简单的事，大家都看见了，也都这么吃，心里也不舒服，没有人去关心，因为职工太忙了，他们急急忙忙的吃完就要去开班前会，否则，就来不及了，迟到要罚款。就是这件事我作为服务行业的一员，我给食堂的工作人员讲了，他们听了，也觉得好笑。但事情过了几天，我发现凉菜没有那么凉了，吃起来顺口了，我又开始关注那名职工，他是生产服务中心的，凉菜再也不用进糊糊碗了。改善服务态度，提高服务质量，不是那么难，就是一个态度问题。
凉菜不可怕，就怕凉了职工的心。
