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过年

2011-11-16 12:11 作者:师一衡  | 7条评论 相关文章 | 我要投稿

过年说的文雅一点叫过节,我们那习惯叫过年。过年对于每一个中国人来说都有着特别的意义。过年不仅是中华五千年文明传承下来的传统,更是一个节点。旧的一年结束,新的一年开始,承上启下,总结过去,规划未来。

当然那些都是大人的事了,对于我们小孩来说,可不管那些。我们只知道,过年的时候,就不用每天早晨起的很早,然后冒或者是或是天常见的天气,步行一公里去学校早读了。那时我最盼望过年了,那种盼望是那么天真,是每个孩子都有的盼望。我盼望过年,盼望好吃的,好玩的,还有许多许多,平时都不能满足的愿望。

小时候家里很穷,可是过年的时候总会很丰盛。记得过年的时候总会吃一种很香很香的东西,我们那叫果子。是用面粉和糯米面以及白糖在一起和成面团,然后用擀杖摊平,再用刀切成一条一条的,放到翻滚的油锅里炸一下,等到果子从锅底浮到油面的时候就熟了。把果子用漏勺捞起来,控一控油就能吃了。果子是金黄色的,咬一口,脆脆的,甜甜的,真香。除了果子,我们那还有一种好吃的叫红薯圆,用红薯做的圆子。把红薯洗干净放进锅里蒸熟,然后剥皮,放些糯米面和白面一起和成泥,然后搓成汤圆大小放进油锅里,不一会就变成了金黄色,在翻滚的油锅里,像是一条条金鱼在上下嬉戏,亦或是一颗颗着了色的珍珠随着海浪翻滚。看着锅里的“珍珠”,口水不知不觉中流了出来,又使劲的咽了回去。和果子一样,浮起的红薯圆从油锅里捞起控控油,就能吃了。捡起一颗放进嘴了,软软的,甜甜的,那红薯的清香甘甜瞬间透过喉咙,直达心肝。可是现在再也吃不出那个味了。当然除了果子、红薯圆,还有糖、瓜子、花生……总是让我吃的不亦乐乎。

过年除了好吃的,当然还有好玩的,玩得最多的要数炮仗。我小时候胆特小,不敢玩那带有引线的大炮仗,但是又禁不住诱惑,总会从过年放的鞭炮中偷偷的拆下几个。我把偷来的鞭炮剥开,把里面的火药都倒在一块平板石头上,然后用火钳夹住一块火炭(燃烧着的炭),离放火药的石头大约还有一米的距离,侧着身子,把手里的火钳使劲往前递,等到火炭刚一接触火药就嗖的缩回手。火药被火炭点燃,像喷泉一样喷出金色的花儿,那一刻空被点亮,迸射的金花瞬间消逝。相比鞭炮的刺激,我更喜欢擦炮,那是一种可以通过砂纸擦燃的,也可以用打火机点燃的鞭炮。有一响的,也有两响的,三响的,还有更多响的。我喜欢五响的,可以响五下。冬天下雪的时候我们会堆雪人,然后把擦炮插在雪人身上,点燃,不一会儿就炸开了。等擦炮都炸完了,我再到雪人前一看,雪人的身体千疮百孔,此时的我不禁对雪人产生一丝同情,可是还是忍不住要玩!小时候对炮仗的喜之情是无法阻挡的。记得有一次,除夕夜我和大哥二哥(两个堂哥,都比我大两岁,从小一直玩到大,感情很好)愣是走了一公里,去买擦炮。还有一次大哥二哥玩擦炮把家里的稻草堆给烧着了,害的我家的老牛一个冬天都没了口粮,结果他俩被一顿暴揍,但是这也挡不住他们对炮仗的热爱。

每年过年,每家每户都要去打年货,我家也不例外。打年货的第一件事便是给我从头到脚买一套新的衣服和鞋子。这时我非常乐意和妈一起,一家店一家店的逛,我们那个小镇卖衣服的小店并不多,尤其是童装。不一会儿我们便从街头逛到了街尾,我的衣服也就买好了。其实那时我对衣服是没什么追求的,只要是新的,父母给买什么就穿什么而且洋洋得意。那时的我是很心急的,试好了就不舍得脱下,一直穿着,连衣服标牌都不让剪。可是回到家我是舍不得穿的,马上换回旧的,把新衣服小心翼翼的放进衣柜里放好,然后才满意的离开。可是有时实在憋不住就再拿出来穿一会,到伙伴那里显摆显摆,心里别提有多美了。每年除夕夜吃团圆饭的时候,我总是第一个吃完,然后很快速的洗完澡换上新衣服,跑去给叔叔婶婶,大伯大娘辞岁,运气好的话还能拿到十块八块的压岁钱,那心里就更得意了。那时几块钱对我来讲已经是巨款了能买好几盒擦炮了。哈哈哈,美死了。

过年除了吃啊,玩啊,穿啊,还有一件很重要的事情就是上坟,城里人都叫祭祖吧。反正我们那都叫上坟,什么清明十五,大小节期都会去上坟。有的人说上坟是迷信,尤其是农村。其实并不是那样的,我们那上坟是传统或者说是风俗习惯吧,过年的时候去给祖先烧点纸钱,告诉祖先过年了,今年是个丰收年,望祖先来年保佑家人平安,五谷丰登。其实这只不过是一种精神寄托罢了。反正那时我也不懂,也不管他迷信不迷信,反正就知道很好玩。每年到上坟的时候,我们就会一起去,大伯、二伯、我爸、还有叔叔,我大哥、二哥还有我,我们一起六七个人一小阵,拿着火纸、阴票子(冥币)还有炮仗就出发了。每到一处坟地,我们哥三总是先点炮仗,然后烧火纸和阴票子。等到这些烧完我们会磕头离开。现在我们哥三都长大了,难得能聚在一起,我们各有各的事。只有一件事我们每年都会一起做,那就是上坟,我们三一起去上坟,像小时候一样,一边走一边聊,真的很惬意。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

上完坟也就快到吃年夜饭的时间了。一大桌子好吃的,鸡呀鱼呀肉呀……父亲坐主座,母亲坐在父亲的右边,我坐在父亲的左边。小时候父母总是把最好吃的往我碗里夹。父亲喜欢喝一点小酒,我和母亲则喝汽水。其实我也挺喜欢喝酒的,只是父亲不许,有时会偷着喝一点。现在父亲管的不那么严了,吃年夜饭的时候,我会陪着父亲喝上几杯……

时过境迁,再也找不回儿时的时光,只能在记忆深处回味那“年味”,越回味越浓越有味!

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