乡间风物（二）

干旱多发生在暑热最强烈的时候，浇不上水的玉米旱死了，慢慢的主家就不种了。能持续灌溉的最终丰收，硕大的玉米棒笑着咧开了嘴，露出金黄的玉米粒。

伴着暑热，喜热喜水的玉米终于成熟了。可是，丰收同样要付出辛劳。农民最熟悉是土地和土地上的庄稼，譬如玉米，玉米是一粒一粒种下去，肥料是一把一把施上，土垄是一锄一锄刨起来，玉米棒是一个一个扳下来，又一个一个装进蛇皮袋，一袋一袋拉回去，一个一个去皮上架，才有了秋日里家家户户满是金黄的玉米。

玉米和麦不太一样，玉米价格低，卖不上钱。吃法上也比较单调，不比麦面的千变万化，要不是一碗玉米面搅团，要不就是一碗玉米稀珍，就一碟萝卜，再就是煮一锅白豆玉米粥，其余全卖掉了。

尽管玉米没卖几个钱，又不像麦子一样是关中人的主食，加之打工更赚钱，种玉米的少了。但在庄稼汉人眼里，好好的地荒了怪可惜的。毕竟，身心劳苦后丰收的喜悦，那是土地给庄稼汉人最实在的回报。

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