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野炊

2018-07-01 19:55 作者:灯火  | 11条评论 相关文章 | 我要投稿

现在也记不清那年到底几岁,好像是小学三年级的一个日放学后,在本家哥哥的带领下要去离家不远的山里搞野炊。对土生土长的山里孩子来说,听到“野炊”这个只能从书本上得来的新鲜词,简直就像过大年一样兴奋、激动。

说干就干,大家按照“头儿”哥哥的分工,分头从自己家里准备炊具、食材......其实,我们的野炊准备远没有想象的那么复杂,炊具就是一个直径大约20公分的铝锅,满身啃啃哇哇,看起来已经被遗弃了很久时间。至于食材大致是拔点家里菜园子里的蔬菜而已,我们还从山里采了一些野蘑菇。

让我记忆最为深刻的是,除了干一些公共的事情,给我的重点分工是从家里带点食用油。说实在,接到这样的安排对我来说既担心又害怕。担心的是“头儿”交代的事情如果有畏难情绪或者办不到,也许就面临被“团伙”孤立、排外的危险;害怕的是从家里拿点油出来,绝对不会得到父母的同意,一旦发现了会遭到严厉的惩罚。因为在那个缺衣少食的年代,家里吃饭都很少见油水,怎么可能让我把油拿出去野炊呢。

为了完成任务,放学后我把书包放到家,跟奶奶打声招呼说要出去玩,拿点馒头算是晚饭。奶奶也没有在意我,继续干她的活儿。我拿着事先找好的一个小瓶子,悄悄地潜入到厨房,走到早已熟悉的油缸跟前,说是油缸其实就是个坛子,只不过形状细高细高的,姑且就说是油缸吧。

大概是做贼心虚的原因,我不知道用什么东西将油从缸里舀出了,急急忙忙地将小瓶子伸进缸里,听着咕咚咕咚声音没有了,就知道瓶子装满了。为了不拖延时间,我迅速将油缸盖好,用抹布草草将小瓶子身上的油渍擦掉,装到口袋里蹑手蹑脚地从家里逃了出来,深怕什么动静被奶奶发现。走出家门的那一刻,有一种如释重负般的轻松和快乐,可能是因为能够顺利地完成“头儿”交代任务,会得到表扬......

就这样,在小伙伴们的共同努力下,野炊的准备工作全部到位。我们将捡来的柴火点着,用三块石头围起来,然后把那个铝锅架在火上,烧热后倒入我拿来的油。那时,向锅里倒油的时候,我多么希望能够留一些,带回家再悄悄地倒回油坛子里,或许从心里上得到一丝慰籍。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

对于做饭,大家都没有经验,只是按照妈妈们做饭的样子,亦步亦趋地照搬。油热好了,把洗好的几样蔬菜放进去炒一炒,撒上一把盐,加上水煮,野炊就算是大功告成了。

我们没有筷子,就地取材,找一些干树枝代替;没有碗,大家就围着锅,像吃火锅一样捞菜。看起来尽管简陋,但小伙伴们却吃得津津有味,最激动的莫过于抢着吃野蘑菇,为了多吃一块,我先找着捞蘑菇,结果被大家发现了,将蘑菇全部捞出来,按人头平均分了......

野炊结束了,小伙伴们高高兴兴地各回各家了。为了不让父母发现我的行动,依然蹑手蹑脚地溜进奶奶的房子,悄悄地上炕睡觉了。

第二天,令人意想不到的事情发生了。那个装小油瓶的口袋被油弄脏了,再沾土,怎么都逃不过父母的眼睛。在父亲严厉的目光前。我一五一十地将野炊的全部经过复述了一遍,令我庆幸的是那一次没有被父亲惩罚。

尽管这件事过去了三十多年,但在我的心里依然那么历久弥新,依然那么刻骨铭心......回想起了,的确是满满的幸福和童趣!

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