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春天的榆钱儿

2020-04-01 08:49 作者:苇岸春风  | 4条评论 相关文章 | 我要投稿

天的榆钱儿

现在榆树少了,榆钱儿成了稀罕物,好多年轻人都没见过,但对于我们这些年过半百的人来说, 它是春天上苍的礼物。

小时候榆树很多,村庄周围的空闲地,每家每户的院子内外,都有榆树,有的树龄超过百年,斑驳的树干,绿油油的树叶,像巨伞一样的树冠,为人们遮风挡清明节前后, 榆树就会开花, 翠绿色的榆钱儿挂满枝头, 一嘟噜一嘟噜的,在阳光的照射下,象一串串古钱币,闪闪发光 ,惹人喜, 因此得名榆钱儿。

榆钱儿不仅好看,而且好吃,放到嘴里,有一股甜丝丝的粘香味。所以每逢榆树开花,人们便攀上树干,采摘榆钱,站在树下的大人孩子,都在等待着,树上的人给他们折几根带花的树枝,分享榆钱儿的美味。除了生吃,榆钱还有多种吃法,可以伴在面粉里蒸窝窝头吃,也可以做汤喝,还可以蒸把兰儿吃,每种吃法都很鲜美。似乎现在还能回忆到榆钱的味道。

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春天的榆钱儿的评论 (共 4 条)

  • 浪子狐
  • 雪
  • 寿县启哥
  • 魏兵
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