一碗咸猪肉饭

写下这个文题，我的眼前，立马浮现一座仅仅十多平米的破烂稻草棚：低矮的墙壁砌着碎砖块，后檐下还挂着两条稻柴苫；走进破草棚必须弯腰低头，里面的独眼龙稻柴灶连个烟囱也没有......

那是建国初期，刚刚获得翻身解放的父老乡亲，节衣缩食，倾尽全力支持抗美援朝，且以满腔的热情投入互助合作化运动。那是我刚满十岁，父母叫我借住离家十多里的姑妈家，去董浜镇上读中心小学。在姑妈家，早上我喝过米粥汤，揣上两只豆粕饼匆匆上学，吃晚饭等到的也仅仅是一碗南瓜麦粞粥。于是我盼周六回家住，因为那个晚上，母亲会在我的麦粞粥里加上两三个无馅的米粞圆子。

那年秋收，棚子外打谷场上的脚踏脱粒机吧嗒吧嗒格外的响，社员们都忙着开夜工抢收稻谷。枕着乡村里前所未有的机器声，我不知不觉地进入了梦乡。“小济，小济，”听到母亲叫唤，我以为天亮了，赶忙一骨碌坐起了身。母亲笑了，说道，“才半夜呢，你姐又去轧稻了。今夜庆祝村里建立高级社，烧了咸猪肉饭，你姐端回来了。”

“哦，今夜庆祝。”我知道，社员开夜工，吃山芋，吃南瓜，吃菜粥，偶然有个馒头，可是没有饭吃。粮食，宝中宝呀，能省得省，省下来支援前线抗美援朝，省下来支持国家建设社会主义。哦，今夜庆祝建社，也许也社员们体会新谷登场带来的丰收喜悦。

我姐比我年长六岁，干活不识偷工减料省力气，还积极上民校为社里的兄弟姐妹叔伯婶姨扫盲识字，因此，两年后社里推荐她当了社民办小学的老师。我父母体弱多病，虽然坚持着出工干活，即便风里雨里也不歇工，可是他们所得的工分小，几乎赚不回口粮。多亏了姐的辛勤与能耐，才使得我家稍有一点点分红，可以供着我上学读书。

是夜，接过母亲塞到我手里边的碗筷，我迷迷糊糊的，没有去刨根问底就拨动了筷子。哎，老是空空无一物的肚子见着香喷喷油亮亮的美味，哪能不垂涎欲滴？何况面对一个饥肠辘辘的十岁孩子！我不知道，姐没有吃，她忍着肚子饿继续参加着劳动；我不知道，父母也没有尝，他们正笑眯眯地期待我狼吞虎咽。一碗美味，我三下五除二，便一粒米不剩地下了肚，忍不住还舔了几口碗边碗底。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

时光流逝，如今中华国富民强，我们家也与整个中华大家庭的每一员一样，一天比一天富裕，一天比一天美好。在这几十年里，我品尝到了许许多多的山珍海味，然而那夜咸猪肉饭的独特美味，却永远深深地留在我的唇齿间，刻在我的记忆里。因为想着那美味，我就会想起我的姐姐，我的父母！父母呀，姐呀，你们的天堂生活幸福吗？称心如意吗？我多么希望你们能够瞧见现今中华人家的“烟柳画桥，风帘翠幕”，“市列珠玑，户盈罗绮”的美丽繁华！

父亲，母亲，姐姐，重阳又至，每逢佳节倍思亲，小济想念你们，以“一碗咸猪肉饭”再次遥寄我绵绵不绝的思念！

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