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烈日下种红薯

2020-06-06 18:10 作者:文生  | 1条评论 相关文章 | 我要投稿

羑河纪实一八六

烈日下种红薯

文生

老林带着儿子小力到邻村大女儿家种红薯。

老林先从自家红薯小扣棚里拔红薯苗,拔苗时要选优,并小心地拔出,防止把不合适的苗甚至育苗的红薯捎带拔出来。

红薯苗放一个篮子里,然后放在农用三轮车座位上,三轮车车斗里装着一个大水罐,拉到羑河边,父子俩人用水桶一桶一桶从羑河里提水上来往大水罐灌水。水罐灌满了后,父子俩人坐在车座位上,小力手提着装红薯苗的篮子,老林开车,三轮车就往红薯地里跑。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

这是块边角地。老林把车停的地边。小力的大姐大妞已经在路边等,带着水和一些吃的。

老林在地垄上用镢头刨坑,小力从大水罐里往水桶接水,然后提水桶到红薯坑边,用水瓢一瓢一瓢地往坑里浇水,大妞提着篮子把红薯苗一棵一棵往坑里栽,一家人一边种红薯一边聊。

大妞问:这里小学全都早开学了,你们啥时候开学呀?

小力说;不知道,等通知呢。可能这个学期就荒了吧。

大妞问:为啥?

小力说:小学也好,中学也好,都是一个村里的、乡里的,大不了都是一个市里的,可大学不同,大部分来自是全省,小部分来自全国各省,各个地方的疫情风险等级不一样,不好统一安排上课。教室里上课时学生们虽然人多,只要通风就没事,麻烦的是住宿,大学的宿舍少则六个人一间,多则八个人一间,风险就太大了。要是出现了一个例子,接下来地方、学校、学生家属谁也受不了,地方、学校的头头少不了受到追究,家属会到学校讨说法,当然学生最倒霉,不知多少人要隔离,所以除了毕业班,大学一般能不开学就不开学。

大妞问:这样不耽误了学习么?

小力说:不会的,可以在网上学。

大妞说:你们这些大学生,本来就是混日子,现在岂不是更是混日子了?

小力说:不会的,俺还想考研。

老林说:只要你想学习,家里无条件支持。

小力说:俺在网上看到了,种红薯不用这么麻烦,在平地上种么,开地垄子多费功夫。

老林说:各地的气候、土地不一样,种法就不一样,咱们这里不是南方。

小力说:要种就多种,这么点地能种多少?

老林说;你姐家里有这么点地。

小力说:租别人家的。上了规模才中,人多了,很多事就可以机械化了,你看这么多地垄,用机械开多省事?用人工太费劲儿。

老林说:也算半人工吧,这么点地,全部机械不合算,也没必要。你说的,我比你懂,比如和玉米一块种,搭架子让红薯秧子爬架子……

大妞说:你懂的多,为啥不搞呢?

老林说:太费人工,少种点地消闲还可以,多了就没必要。

小力说:红薯这东西在城里卖的好贵……

老林说:可是风险也大。

大妞说:红薯全身都是宝,卖不了就喂羊吧。

老林说:喂猪也中。政策放宽了,允许小规模喂了。

大妞说:喂猪太累人,俺娘伺候不了,还是喂羊吧。小力你呀,在学校一月生活费得一头羊呢。

老林说:你说这个干啥?其实也没有这么多。

大妞说:养羊扣了本钱还有多少?要不多养几个?

老林说:不敢多喂,就在家里圈养,平时割点草就中,天冷了吃点麦秸、谷杆和干红薯秧,养多了没那么多饲料,还得专门放,费一个人。

大妞说:不忙时在地里放羊,省了饲料。

老林说:咱家抽不出人来。在野地里放羊矛盾多,还是在家里圈养吧。

小力说:咱们村里都是这样小规模养殖,也不解放思想……

老林说:也有上规模的。大多数人还是有多大的碗盛多少饭吧。

大妞说:那还不如去打工。

老林说:你以为我不想呀?家里这么多事,能走开?咱家的,你姑的,还有你家的地,都靠你老爹我照顾呢。

大妞说:俺家的地早就想包给别人种了……

老林说:你爹我还没有老到不能种地呢,也让你的孩子能吃上放心粮。

小力说:俺大姐说的对,种地太累人,让别人种吧,就是打零工也比种地强。我这回回到学校打算勤工俭学,虽然没几个钱,也够饭钱了。小力疫情期间呆在家,那里也不能去,上完网课就帮老爹种地,虽然不少是象征性劳动,可也体会到了劳动的辛苦,爹娘真不容易,所以有了这想法。

大妞说:当家教行么?你也算是有经验了。

小力说:学校不中,学生没有竞争力,那里的大学又不少。

老林说:你好好学习就是,家里还是能让你吃的起饭的,现在别一脑门子钱,学习重要。

大妞说:教村里的孩子该市场化。

老林说:都是村里的,说这个干啥?意思意思就中。

大妞说:爹你种红薯,不喜欢吃红薯。

老林说:吃伤了。以前生产队大规模种红薯,因为红薯比粮食性比价高,生活好一点离不开红薯。那时喂猪不用粮食,喂的是红薯叶、藤。红薯粉做的粉条、粉汤、皮渣是逢年过节时的必备品,现在是平常的伙食。过去小孩子吃甜食、大人填肚子、老人吃软食都离不开红薯,娶亲更是离不开红薯粉做的东西:粉汤、凉粉、粉条烩菜,皮渣烩菜,肉是杀了红薯养着猪……。那会儿家里穷,只有你爷一个人挣工分,队里分红薯时,咱家就拿粮食换人家的红薯,一斤粮食能换五斤红薯呢。接下来是选红薯,好的放在地窑里慢慢吃,差一点切成片晒干,剩下的打成粉做粉面,粉面一部分做粉汤、凉粉,大部分漏粉条,粉条做菜、皮渣。打了粉面后的红薯渣喂猪,有时也蒸成窝头吃。现在种红薯就是为了喂羊,还有给你们尝新鲜,可不敢多吃,这东西烧心,老让人放屁,过去老吃那是没办法。年轻时有一段时间确实不想吃了,现在怀旧,常吃点,只是每次不多吃了。

小力说:一斤粮五斤红薯?现在一斤鲜红薯有时比一斤大米还贵。

老林说:过去的确一斤粮顶五斤红薯。现在咱们这一带比以前种的少多了。

大妞说:不是,是因为拉到城里卖成本不低。

老林说:两方面的原因都有。玉米也是,以前比小麦便宜,现在比小麦贵,用途多了么。当年吃不上的白面,现在便宜了。过去常吃的玉米和红薯,现在都贵了。过去吃白面是改善生活,现在吃红薯、喝玉米糊是改善生活。

大妞问:听说土婶当年就是为了能吃到红薯粉条做的皮渣从山里嫁过来的?

老林说:大家都是这么说的。过去逢年过节才能吃到粉面做的粉条、皮渣、凉粉、粉汤。以前熬小米稀饭时,秋放红薯、放红薯干,平常少不了吃红薯面黑馍。《平凡的世界》你们看过吧?开头就讲学校食堂的馍分三个世界,白色的小麦面馍是第一世界,黄色的玉米面馍是第二世界,黑色的红薯面馍是第三世界。我在公社里上高中时,食堂就是三个世界。其实黄馍、黑馍里面是有一点白面的,要不成不了形,只是白面数量不多。现在做黄馍、黑馍时,里面渗的白面太多了。不过呢,没考上大学后,也告别了三个世界。

大妞问:回到家里就不用吃黑馍了?俺爷反对你上学?故意刁难你?

老林说:你想到那儿了?你爷其实是支持我上学的,还说,人家耳朵不好使的都上了学,你比他学习好,为啥不念?当时家里确实是穷,平常就离不开红薯,只是在高考前,麦子收获了,才吃上了白面馍。后来没考上学。

小力说:嘻,要是继续吃黑馍,说不定就考上了。

老林说:你别打哈哈。高考前一个年的年底,队里分了地,大家精心种,来年风顺调,麦子长的好,考前赶上了吃新麦面馍。和你高考不一样,我们那会儿是七月高考的。

大妞说:爹你在忆苦思甜呢。

老林对小力说:爹也对不起你们,你大姐只上了初中,你上高中时过的不如同学,现在上了大学也是。

小力说:没事,俺知道家里的情况。刚才说的,有道理,吃的好了,可能会耽误了考学,看来还是艰苦点好。

老林说;娃懂事。你大姐就是惯孩子,明明没什么钱,还由着孩子的性儿什么都要买好的……

大妞说:俺穷惯了,再穷也不能穷孩子。

老林说:你这是害孩子呀。学习也不好好学。

大妞说:刚上学么。

老林说:三岁看小,七岁看老。

大妞说:就是考上学又啥样?

老林说:能啥样?

大妞说:大学生不如民工。

老林说:你这是什么话?

大妞说:俺婆家侄子大学毕业后,实习才两千,转正后三四千吧。

老林说:你婆家侄子那是专科,快一年了能转了吧?转正后会好一点。在车间工作虽然辛苦,总比在工地上强,不用在毒花花的太阳底下干活。

大妞说:挣钱不多,不如工地上的小工。

老林说:现在好多小工还窝在家里没工打,地又不想种。你那个侄子早就上班了吧?

大妞说:是。

老林说:所以总收入差距没有那么大,以后会更多,让你侄子在单位好好干。

大妞说:中。

老林问起大女婿:他出去情况啥样?

大妞说:没有过去行了,虽说比小工挣的多,可家里老的少的,一平均下来,就象总理说的,一人才一千。等孩子大一点,俺也出去打工。

老林说:你家的地,一年收两回多好。

大妞说:这样的赖地就一年收一回吧,好多人家都是这样,赖地种麦子的话,还不够本钱。咱家的红薯多会儿种?到时俺也去。

老林说:收了麦子就种。你弟弟说的对,也能套种玉米。

小力说:我没说,是爹说的。

大妞说:这样种地太辛苦了。

老林说:能多收点多收点,只费点功夫。

大妞对小力说:听咱娘说,家里煮了点红薯,切成条子,让你带到学校让大家尝尝?你也不怕人家说?

小力说:现在时兴绿色食品,咱家的红薯地,咱爹说了,要上农家肥,往叶子喷草木灰水。下一学期开学,红薯也快上市了,如果中的话,到时咱家就多切点红薯条子,我推销到学校小卖部、小超市,增加收入,比卖红薯、做粉面效益要高。

大妞说:这一带村里北面的山地小米长的不错,马投涧那面做成了产业,咱们的山和他们山连着,小米应该品质一样吧?

小力说:那,我到时也带点小米。

老林说:自家种的东西,让人家尝尝就是了,那能让人家出钱?

小力说:人家不会白尝的,会帮助推销的。

大妞说:到时我帮助发货。虽然俺没文化,可这点还能办到的。

老林问:你有地方放东西么?

小力说:从咱家发货直接就到人家了,中间的一切免了。

大妞说:咱家的红薯地里撒农家肥时,拍个视频。

小力说:中。我到时转给同学,让他们知道,咱家的红薯、小米是这样种的……

老林说:你们高兴什么呢?

小力说:咱们把种地的过程让人家看,这样人家放心,好卖……

老林说:我们当年因为吃红薯馍自卑,你们倒好,因为红薯找出一条路子来……

小力说:时代不一样了。

其实小力在学校也为自己从农村来而自卑,但现在,他不这样想了,农村也给了他路子,只是他以前没有发现而已,发现了,就应该走走。

老林看着儿女们在烈日下种红薯,说着说着就兴奋起来,他心里认为儿女们有点想当然,市场不会在多大,但不忍心现在多说什么,以后再说。

羑河纪实系列均为原创

2020年6月6日

首发散文网:https://www.sanwenwang.com/sanwen/vulubkqf.html

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  • 浪子狐
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