乡 愁 ---郭健 彦彧
乡 愁
郭健 彦彧
蒿嘴铺是子午岭西边的一个小镇，它默默无闻，名不见经传。
但是，蒿嘴铺却极美，美轮美奂。记忆中的蒿嘴铺山高水长，肆意盘洄。各种花草树木依着个性葳蕤地生长，就连那黄土峭壁也让树木占据着。或与崖同起，或依崖斜飞，或勾崖倒挂。不论那一种姿态，都让人看得热血沸腾，让人看得沾沾自喜。
每当盛夏，站在一座山头上，放眼周围的山山岭岭，树使山肥，山使树举。微风吹过，这些山岭便是浪了，是一种绿中泛白的浪。人就被绿浪涌动着，心旌就飘忽不定。
蒿嘴铺镇子不大不小，生活恬静微妙；民风淳朴，相安无事。镇子好静，马路不敢进来，绕着弯子去了远方。家家有猪有鸡，却很少养狗。养狗妨碍人们的相互走动。犬声吠吠，似乎小镇就不安稳。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
置身其中，很少听到有人大声喊唱。信天游只在很远的地方回荡。当地人即便高兴得不亦乐乎，也只是哼哼唧唧，听不清歌词。谁个家里有事，宁肯走几步路到家里说，也不愿隔着院墙大呼小叫。
夫妻吵架都是关起门吵的。正吵着有人推门，立马多云转晴。乐呵呵地沏茶递烟，和平常没有两样。客人前脚一走，后脚关上门继续。
镇上人穿衣打扮很是讲究。鞋垫上绣满了鲜花，一脱鞋就有蝴蝶蜜蜂飞来。年龄大的男人差不多都梳大背头，年纪轻的三七开。有些带着天生卷的人，常蘸了水把头发梳得黑明黑明，苍蝇一落就趔坏了腿。那时候没有熨斗，晚上脱下衣服叠平整，压在枕头下面。一觉醒来便笔挺笔挺。
有钱的人披一件黑呢子短氅，让媳妇用黑毛线勾个护领，别有一番意味。更有钱和地位的人就披“宁夏筒子”。一拃长的环状羊毛，顺提倒提都顺溜。
女人穿得花哨一些。城里姑娘穿的，镇上的姑娘也敢穿。有那么几个漂亮女子，总能引导服装新潮流。一人穿啥都穿啥，一穿就是一大片。
从春天到春节，重大的传统节日都是要好好过的，尤其是小孩子。端午节佩戴桃木刀、门头插艾蒿、吃用黏糜子做的黄米饭。
中秋节家家户户蒸出磨盘大的花月饼，等月亮升起时摆到月子里“献月”。在满月如昼的夜晚，全村全镇的孩子们成群结队，一直到把全部月饼上的“花花”掰完为止。小孩子比个兜满肚圆，大人们则讲究谁家馍上的花花被掰得干净，说明谁家的女人贤慧手巧、家人和睦、孝行天下。
春节就更不用说了。打开地窖，取出冬藏。杀猪宰羊，煎炸蒸煮。一直把吃货堆得像小山一样。我记忆最深的、年年在饭桌上经久不息、出现时间最长的，当属主食黄煎馕。
黄煎馕用糜子面发酵，兑成糊状。小锅摊煎，大人小孩都可以做。在我家，这差事一般是我或者姐姐完成的。操作时一手执书，一手轮换指挥勺、铲、油刷、锅盖和柴草。神情自若，满鼻清香。读书干活两不误。
做出的黄煎馕状若满月，金黄喜庆。入口之后有荤菜、主粮和油饼的快感。这也是黄煎馕在那个粗杂粮甚嚣尘上的年代，能够在我们尤其是年关前后的饭桌上立于不败之地的、根本的和真正的原因。
蒿嘴铺人的重大社会活动是婚丧嫁娶。每到婚丧嫁娶之时，唢呐吹得山响。当地人把这种职业叫吹鼓手，一般情况下吹鼓手两人一组。事过得越大，比如人丁兴旺，比如财源茂盛，比如五谷丰登，比如双喜临门，比如新娘如花似玉，吹鼓手就越多。迎娶新娘铁定要用裸骡子裸马，那是一种讲究。母骡子母马不能混迹江湖！
窑洞前的几间瓦房是由着性子盖的，整看起来杂乱无章。似乎没有巷巷道道，没有见首不见尾的胡同。有的只是或长或方的小院，只是一律面南的三开间主房。山墙用木椽加了黄土，一层层杵上去，再用镢头洗去多余。房梁校正得笔直，防止“上梁不正下梁歪”。房顶大多盖的石板，家道好的也用瓦。
大门一律东南走向，似乎太阳最早照进来的地方，就是人应该进来出去的地方。院墙不高，材料就是河边奇形怪状的石头。用不规则建造规则，是山里人的独门绝技。或码出水波花纹，或垒出崇山峻岭，总之都是绝佳图案。
贴着院墙劈出一块菜园，萝卜大蒜，小葱韭菜。样样行行，可吃可赏。院角便是山桃山杏的用武之地了。它们不是主人刻意种植的，是自己自发地长出来的。只是长到地方就生存，长不到地方就被铲除。这里是很容易生长桃杏的，稍不留神就有一颗嫩芽破土而出……
这就是记忆中的蒿嘴铺，这就是子午岭西的那个小镇。随着岁月的流逝，儿时的记忆愈发清晰。已经很久没有回去了，但愿它依旧是那麽美好。
作者简介
郭健，国家一级作家，金城文化名家，兰州好人。敦煌文学奖和金城文艺奖获得者，以记录甘肃人民改造山河、治穷致富的大型报告文学系列丛书《当代中国》（八卷）和长篇小说《野花正香》而著名。曾任《甘肃农工商报》和甘报集团《文化快报》总编辑、酒泉行署副专员。
