外婆家的红菱角2018-7-23
外婆家门前有一口水塘，到了夏末秋初，塘面上满是圆盘式的绿色植物，外婆叫它菱角菜，红菱角隐藏在茂盛茎叶下，就象古书中描写，未出格的大家闺秀，羞羞滴滴掩面容，但“碧花红菱满潭秋”就在眼前。
在外婆家，外婆也拿不出什么好东西招待我，正赶上红菱角上市，外婆带我到水塘採菱角。我看她轻盈的坐在长腰形的木盆里，划着两只小木片，翻过菱角茎叶，摘那上面的菱角，然后再把它的绿面还原。一会功夫，篮子就满了，外婆上岸，把红菱角倒在大澡盆里，叫我挑大的吃。其实大小都差不多，它外壳红色坚硬，四个菱角，如三点着落，我把它看作似马站立，仁是白色，味道脆嫩有一丝甜，吃了几个就不想吃了，因为，我知道外婆要拿它到集市换钱。
外婆把红菱角外表冲洗干净，倒进大锅，然后在灶膛加材添火，把它煮熟，熟了的红菱角，味道细密喷香，我觉得比生的好吃。但也没多吃。
集市离外婆家也就四五里远，外婆肩上一头是菜园地的菜，一头是煮熟的红菱角，我跟在她后面不时的和她说话，她问我：“爸爸妈妈在一起是否吵架？”我那时不太懂事，如实回答“吵架，半夜里还把我吵醒，”又问我“喜欢妈妈还是喜欢爸爸？”“喜欢妈妈”她问什么，我就回答什么，比回答老师的提问还快。
集市不大，人却很多，都是提篮子买菜的人，外婆的菜新鲜，买的人自然多些，可我不知道她何时起床，何时在菜园地摘了一篮子菜，菜好卖，红菱角也好卖，外婆抽出五角钱给我，我没要，那时候五角钱算是大钱，一个鸡蛋三分钱，一根油条二分钱，一碗阳春面五分钱，总之，那时是低收入低消费，一个月低于八块钱的生活标准，算是困难户，写个申请，可以拿季度或年度补助。
外婆两篮子物品，还没卖到一块钱，她却拿出五角大钱给我，我虽没要，但觉得外婆大方，对我有些宠爱，她花了一角多钱，买了一刀肉要犒赏我，因为我说过：我喜欢妈妈。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
这以后，天天看外婆採红菱角，天天跟在她后面到集市，红菱角採完了，外婆就把菱角菜打捞起来，菱角菜的根很长，外婆用剪刀去掉须根，把主根放进锅里煮，待退去原来的青色，就从锅里捞起老，剪成小段，拿到集市去卖，剩下的菱角叶，外婆把它烫熟，和麦糠搅在一起，做猪饲料。
我在外婆家住了半个多月，对红菱角有些了解，一是我所见所尝，二是听外婆说的，红菱角营养丰富，饿了吃几个红菱角挺抵饱的，红菱角煮稀饭，红菱角烧红烧肉，红菱角炒肉片，红菱角炖排骨汤等，总是能吃出香甜分糯的味道。红菱角还有药的作用，据《本草纲目》记载，能补脾胃，强股膝，健力益气，含多种维生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。红菱角是自然生态，不需要人去料理它，只要还有根在泥土里，第二年又能发出一大片。
在我临走的时候，外婆在水塘里，把特意留下的红菱角打捞起来，一半是生的，一半是熟的，放在两个小篮子里，两只小篮子系在小扁担两头，用荷叶盖好，叫我挑回家，让爸妈和弟妹偿偿，还叮嘱“挑累了，就息息，”她送我到村口，还是要给我钱，我还是不要，她说“这孩子，咋就这样厥？”说实在的，我那时还不知道要钱干什么。我也没有看到小孩身上有钱，随便买这买那，那个时候，要什么都是大人给买，大人是这样教育的，从小乱花钱，长大了不是偷就是抢，这话现在看来是瞎扯蛋，当今人讲：不会花钱，就不会挣钱，会花钱，就会生活，可那时的教育很约束自己，到现在只会挣钱，不会花钱，到现在我还象十九世纪《守财奴》中的葛朗台，特别爱钱，又是守着钱的吝啬鬼，多么和当今，“生不带来，死不带去”的论调格格不入。
这么多年，外婆早就离开人间，我也退休在家闲混，常常触景生情，看到红菱角上市，就想起外婆摘红菱角的情景，想起跟在她后面上集市卖红菱角的画面，一切好象昨天发生的事，清晰地在眼前回放。然而现实是，外婆住地和大片良田早就被征收了，早就成了冒着浓烟的火力发电厂，还有吸烟有毒的自动化生产的卷烟厂，这一切的变化也使人的观念发生变化，过去的一切并不美好，需要改革，几十年下来，就是摸着石头过河，也要实现共产党人的初心。
在我回忆的画面里，看到外婆的勤劳，踏实，不怕吃苦的精神，看到外婆卖红菱角的诚实，她的称杆称出她的人品，看到她对我的真情，我虽然没有要她的钱，但这份情意一直在我心里保存着。
外婆活到近九十岁，她见证了旧社会和新社会两种情景，旧社会是地主土豪掠夺和欺凌百姓的社会，新社会是百姓当家作主的社会。我真佩服她高寿，我更佩服那个初级的新社会，生活没有压力，心情没有愁云，人与人之间相互帮助，大家都在一个起跑线上，生活和工作。值得高兴得是，外婆是七十年代初离世的，享受着“五保户”待遇，享受着村民对她关爱，享受着自由自在的生活，在她的有身之年，她听到了，伟大的，敬爱的周恩来总理向全世界宣布:中华人民共和国，是一个既无内债也无外债的坚强的社会主义国家，那个时候在一穷二白的基础上，我们实现了赶超大英帝国目标，这是多么了不起的成就，外婆带着一代人的自豪，离开了生她养她的土地，含笑九泉。
