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今年中秋(散文)

2020-10-31 18:47 作者:倚石老人  | 2条评论 相关文章 | 我要投稿

年年中秋,今又中秋。中国人民群众对这个传统节日特别重视,可以不过年,这个节日一定要过。关于这个节日的来历,大概可以上溯到六千年前的上古时期吧?华大地各民族根据自己生活习惯和条件,形成了多种多样,丰富多彩的节日文化和饮食文化,九九归一,还是表达思念和阖家团圆的美好愿望。“海上生明月天涯共此时”,“每逢佳节倍思亲”,这就是中国人民团结、友善、和睦的表现。

由于现代生活工作的特别性,很多人团圆是一种愿望,思念就是口头禅。无数离家之外到处打拼的游子,只能用思念表达对家人、朋友的诚挚问候。打个电话、发个微信、发个抖音,听听家人们的声音,看看父母衰老的样子,用泪水表示那种难以言表的思念之情。

我和很多朋友一样,远离家乡,回到故乡与亲人们团聚很不现实,只能用自己的方式,表达对节日的敬重,对亲人的思念。民以食为天,节日到了,感谢国家政策好,特别重视我们的传统节日,遇到双节同庆,假期变长,我们有更充足的时间吃、喝、休息。当然,挂在嘴边上的话题就是吃,怎么吃?吃多少?节前两周就在开始议论和准备。

我们家乡过中秋也许很特别。我听老人们说:中秋节除了纪念、思念、团圆外,还有一种表达方式,就是“尝新”,户名思议就是吃。祖祖辈辈种田人,到了这个时候,五谷归仓,百果飘香,开始农闲了,必须把新谷碾米酿酒,杀猪宰羊,比试谁的厨艺好,有没有做出新奇美食,过年算什么?在气势上,这个节日要比过年活跃,节大过年嘛!

中秋这天,我们家乡人,每家要宰五只以上的大肥鸭,或更多,谁没有吃鸭子谁就没有过节!八月十五杀鸭子,这是纪念千年前这天人人动手,统一灭杀霸占我们家园的强盗,传播统一行动的指令就藏在月饼里面的,后来,我们胜利了,逐步演变成杀鸭子,这就是我们家乡非常特别的饮食文化。我在家的时候,鸭子自己养,别人需要就卖,三只等重的鸡还换不回来这只鸭,价钱高得离谱!

前几天,老乡天天发微信:老乡!你们准备去哪里卖鸭子啊?老乡!你们准备卖几只鸭子啊?依我看,老乡一定是有病,要不然就是吃多了胀得难受!过个节,人客不多,卖三五只就够了!老婆回来发脾气,说:“鸭子都涨价了,一天一个样!估计到中秋前后要比鸡高好几块钱!我看你是不打算过节了!”嘿嘿!有沅陵人的地方,鸭子不涨价才怪呢!不是说尝新嘛?我就是喜欢吃子姜鸭、啤酒鸭、北京烤鸭什么的,吃鸭子是过中秋节之魂,怎么不吃呢?我看他能涨多少!( 文章阅读网:www.sanwen.net )

唉!穷人怕过节,我不和大家攀比了,要不是“新冠肺炎”捣乱,我也不至于这样狼狈。我悄悄地告诉大家,我还是很有底气的,做五道拿手鸭子全宴,保证十里外都能闻到我做的鸭子肉飘出的香味!顺便告诉大家:珠海鸭子怎么涨价,比我们家乡就是白菜而已!

2020年9月28日于珠海

首发散文网:https://www.sanwenwang.com/sanwen/vikcbkqf.html

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