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牡蛎

2019-12-28 00:44 作者:TANUKI  | 8条评论 相关文章 | 我要投稿

至过后,是牡蛎,南方叫生蚝收获的季节,冬季是吃生蚝的最佳时期。生蚝外壳赤褐色,特别坚硬,內肉却是碧玉脆嫩,特别鲜美。渔民说“冬至到,蚝肉靓”,冬至过后的蚝肉最为肥美,是冬季上好的进补食品,滋阴补阳,女士的美容院。那天,一行人到大亚湾海边吃生蚝,看到赤褐外壳里面碧玉脆嫩的蚝肉,又一次感悟了看朱成碧思纷纷,想起了好多的事情。

立冬之后,冬天来了。南方也增加了几丝寒意。蟋蟀的声音不知道什么时候已经悄声匿迹了。中国最古老的诗集《诗经》中就有过蟋蟀的描述,“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀,入我床下。”,旧历十月,也就是立冬之际。小时候,听到蟋蟀“蟋蟀,蟋蟀,蟋蟋蟀蟀”的叫声,外婆说,那是蟋蟀在喊人们“洗刷,洗刷,洗洗刷刷”,叫人们把冬天的棉衣拿出来,洗洗刷刷,晾晾晒晒,穿针走线、缝缝补补,准备过冬,姨妈也着手缝制用破布做的百纳布鞋,那鞋子冬天特别的暖和,穿着姨妈的百纳布鞋,狗儿的脚冬天没有起过冻疮。只是粤北不靠近海边,小时候每年秋冬季节只听到蟋蟀的哀鸣,但没有见过牡蛎,更没有在冬季吃过生蚝。外公年轻时候在酒店当过跑堂,偶尔讲起冬天吃蚝丝肉,也就是蚝肉干做的菜,知道蚝丝好吃,有时,听得垂涎三尺。

那年,也是冬至左右,稍微比今年寒冷一点,那个下午,在大亚湾,在霞涌海边,苗苗从深圳过来,大家沐浴着冬日的暖阳,懒懒散散走在海边,潮湿的海风,把人诱惑的想做捕鱼翁,问津桃花源。恰恰那时,有船靠岸,渔民从船里扛上几箩筐牡蛎,苗说看到牡蛎,就想起《我的叔叔于勒》,而我那时,看着赤褐外壳的牡蛎,有的被破开了露出里面碧玉脆嫩的蚝肉,听着身边的如意娘悠悠讲着我的叔叔于勒,则突然顿悟起武媚娘的《如意娘》,当年,在感业寺中,幽幽诉说“看朱成碧思纷纷,憔悴支离为忆君,不信比来长下泪,开箱验取石榴裙。”,憔悴支离为忆君,哀婉缠绵《如意娘》的武媚娘,看朱成碧,思念自己的心上人,思纷纷。苗第一次听到这个故事,瞪大眼睛,顽皮好胜地说“不信,不信,不信!”。苗怎么也不相信《如意娘》是历史上铁腕女皇武则天写的。武则天那刚毅、残酷和铁血手腕,怎么也看不出是写这首诗的人。也许,外表坚毅刚强的人,其内心也是软弱善良的,如同牡蛎,赤褐坚硬外壳,里面却是碧玉脆嫩,鲜美可人。那个晚上,在霞涌海边,吃的就是牡蛎,烤的,炸的,还有生的,苗苗不敢吃生蚝,看到吃生蚝,吓的目瞪口呆,脸上泛起道道涟漪。

如今,又看到赤褐外壳里面碧玉脆嫩的蚝肉,看朱成碧思纷纷,不仅仅是贪图口福,更多的是似水流年话忆君,感叹武娘长下泪,不敢开验石榴裙。现在自己只身独处,昔日寒冬腊月里在故乡与外公外婆一起欢聚的幸福,那些曾经的真挚友情,都似花红叶绿,看朱成碧。人在旅途,重要的不是结果,而是过程,不显山露水,默默无闻中珍藏于心的那份思念,云淡风轻,淡定从容。

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牡蛎的评论 (共 8 条)

  • 听雨轩儿
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  • 漫舞洛城
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  • 浪子狐
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